大家都知道現(xiàn)在的百貨店與供應(yīng)商的合作方式基本上都是聯(lián)營的，在日常經(jīng)營中我們靠銷售扣點來盈利，認(rèn)真分析整個經(jīng)營過程，我們百貨店在其中主要發(fā)揮的功能是什么？首先我們提供了一個交易平臺(包括物業(yè)安保，水電燈光等)，其次我們負(fù)責(zé)品牌招商調(diào)整，再次我們負(fù)責(zé)收銀結(jié)算，最后還有一些現(xiàn)場管理。如果單單算上這些我們只能被叫做“房東”或者“二房東”，但其實我們不承認(rèn)自己是房東，因為我們還參與了經(jīng)營管理，我們一方面要負(fù)責(zé)日常促銷管理，另一方面就是要參與商品管理。在實際工作中，我們的一線經(jīng)理主管主要精力就是和品牌商溝通促銷活動力度，活動期間扣點以及貨品支持等問題。本文在這里與大家主要談?wù)勜浧返膯栴}，我們百貨管理人員面對眾多的品牌商，我們對貨品的關(guān)注最主要的是貨品數(shù)量，貨品價格帶和貨品款式，每當(dāng)品牌銷售不好時，我們就會從這幾方面與供應(yīng)商溝通，讓他們必須增加貨品數(shù)量，調(diào)整合適價格的商品，調(diào)整適合本地客群的商品款式。那么到這里問題也就來了：我們每個品牌多少庫存標(biāo)準(zhǔn)才能達(dá)標(biāo)呢?我們客群消費價格帶是什么區(qū)間呢?我們客群最喜歡什么樣的款式呢?我們的百貨店管理人員能不能給出這些問題精準(zhǔn)的答案呢?我們?nèi)粘９ぷ髦薪o品牌商的建議有沒有精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)呢?

　　相信沒有多少人能準(zhǔn)確回答如上幾個問題的，也可能這些問題一直都沒有一個精準(zhǔn)的答案吧。這些年，市場環(huán)境越來越惡劣，再加上電子商務(wù)的強勢崛起，實體百貨的日子也感受到了絲絲涼意。為了能在這么一個市場環(huán)境下繼續(xù)成長壯大，我們很多企業(yè)都想到了要加強精細(xì)化管理，做好人性化服務(wù)，來提升我們的綜合競爭力。口號一直喊得很響亮，但在具體的行動上就微不足道了。比如我們在商品管理上面，我們不再認(rèn)真仔細(xì)數(shù)據(jù)化的分析商品銷售的款式、流行色、價格帶，不再認(rèn)真進(jìn)行商品質(zhì)量把關(guān)，不在對單品銷售進(jìn)行管理，而是注重品牌整體銷售，那些具體的商品銷售工作大都是由品牌商來完成的，而品牌商的管理水平又參差不齊。這樣一來加上我們不承擔(dān)商品滯銷的風(fēng)險，導(dǎo)致我們逐漸喪失很多年前的自營管理能力，這樣是很危險的，按照市場規(guī)律，我們將來如果要生存，還有可能走向買手制經(jīng)營(也就是自營的另一種說法吧)，到那時我們該何去何從呢?

　　現(xiàn)在的時代是大數(shù)據(jù)的時代，如果我們沒有這些所謂的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，我們?nèi)绾卧诖髷?shù)據(jù)時代立足呢?所以個人認(rèn)為現(xiàn)在百貨店重新做好基礎(chǔ)商品管理，重新做好基礎(chǔ)銷售數(shù)據(jù)維護(hù)，不僅對我們當(dāng)前的經(jīng)營決策能起到很好的作用，同時對將來的發(fā)展也許能帶來意想不到的效果。那么我們該從哪些方面做商品基礎(chǔ)管理呢?下面是筆者的一點關(guān)于商品管理的設(shè)想，與各位網(wǎng)友分享如下，歡迎補充指正：

　　1、首先是品牌本身的庫存結(jié)構(gòu)和商品銷售數(shù)據(jù)，雖然我們現(xiàn)在一直在做這項工作，但是都是停留在各個樓層內(nèi)部間，沒有上升到公司統(tǒng)一管理層面上。個人認(rèn)為，對每個品牌每天的庫存總量、應(yīng)季占比、新款占比、日銷售、應(yīng)季銷售、新款銷售、活動力度、暢銷款式、品牌等級以及品牌當(dāng)日主要管理指標(biāo)(如當(dāng)日當(dāng)班人員數(shù)量、違紀(jì)情況、投訴情況)進(jìn)行數(shù)據(jù)匹配，形成一個日臺帳，這樣一個龐大數(shù)據(jù)庫形成后，我們縱橫分析，一定有很大的發(fā)現(xiàn);

　　2、我們要對不同的品牌在其入場前制定最低庫存標(biāo)準(zhǔn)，每個節(jié)氣應(yīng)季占比，柜臺新款占比要求，日常工作中，我們往往做的是對整個品類進(jìn)行了數(shù)量化的要求，這樣有能力的品牌總是輕松達(dá)標(biāo)，能力不及的品牌總是拉后腿，造成整個商品管理過程總是出現(xiàn)尷尬的局面。

　　3、將商品質(zhì)量作為小品牌商品管理的重要指標(biāo)，在日常管理中，我們往往會有一些小的代理商，其中難免有些套牌，以次充好的現(xiàn)象，對于此類代理商的管理，我們百貨店要苦練看家本領(lǐng)，對于商品質(zhì)量要明察秋毫，盡量避免質(zhì)量問題投訴，這樣的投訴雖然可以用錢解決問題，但是他的惡劣影響再多的錢也無法彌補。

　　4、復(fù)制管理柜臺商品電子賬單，嚴(yán)格出入庫管理。現(xiàn)在很多專柜對貨品管理基本都有了電子賬本，責(zé)任主管只需復(fù)制管理表格即可，日常對于專柜的出入庫要嚴(yán)格管理，對于專柜跑單現(xiàn)象也能有較好的控制。

　　當(dāng)然，我這里對商品管理不是系統(tǒng)的管理設(shè)想，僅僅是本人對于商品管理的一些隨筆而已，期待您的補充指導(dǎo)!