據新金融觀察報報道,倒退幾年,每個購物中心里幾乎還都少不了超市大賣場的身影。而如今,這個昔日的標配業態已然不再是購物中心里不可或缺的必需品。不得不說,在購物中心與傳統超市這對昔日甜蜜戀人之間,如今已擠進了太多的“第三者”。
地位弱化
幾周之前,在天津凱德MALL三樓扶梯右側的區域內,韓國超市易買得還在正常營業中。轉眼之間,拉起的布幔無疑高冷地向外界宣告:它和它的時代,已經倒下。
一個更為殘酷的現實是,隨著易買得賣場部分的休整,凱德MALL內很大一片區域被隔離起來、暫時“荒廢”,但即便如此,這并沒有過多影響到商場內的人流量,無論是在商場內的某個餐廳、某個服裝店還是商場的地下停車場,都絲毫看不出這里和過往有多少區別。
這意味著,無論易買得的大賣場在或不在,購物中心的消費者始終還在。那么,易買得的存在與否之于購物中心的影響,可見并不致命。
盡管這有著易買得本身的個體原因,這家進入天津市場10年幾乎虧損了10年的韓國企業,始終沒能俘獲消費者的芳心,沒能培養起消費者對它的忠誠度,但正如北京昭邑零售商管理咨詢有限公司首席顧問劉暉所言:“這預示著大賣場全國性的大衰退。”
在廣東市場,去年已經出現了某商場削減掉合作多年的人人樂超市,騰出一整層空間來發展時尚餐飲項目的情況。近日盛傳的萬達將在全國范圍內關閉10家百貨并壓縮25家經營不善的百貨樓層的消息,多多少少也釋放出了削減傳統零售消費業態,為生活消費、娛樂消費、體驗消費“讓路”的信號。
不難看出,多年以來購物中心以大賣場為主力店的固定模式正在被打破。隨著市場環境與消費需求的變化,大賣場業態在商業地產中的受歡迎程度越來越有下降趨勢。一方面,大賣場有著租金低、租期長的特點,在如今風云突變的市場環境里,對業主來說這未必是一件好事。另一方面,超市大賣場的商業模式多為薄利多銷,寄希望于其為商場吸引進穩定的中高端客源,可能性顯然不大。
艱難負重
眼下的行情里,要大賣場去擔綱商業地產的主力,確實勉為其難。畢竟,莫說其已背不動別人家的商業地產,就是想背穩自己家的整體業績,其實都已經頗為不易了。
從中國市場的發展脈絡來看,大賣場的黃金時代在2005-2010年間。此后,隨著消費者購物習慣變化、電商沖擊、租金與人工成本上漲等諸多考驗的層層緊逼,大賣場很快陷入了低迷,關店、裁員、退出市場等斷臂自救的場景時不時便上演一番。
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