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主題:鄉鎮超市的泡沫經濟時代之三:鄉鎮超市的老板們在想什么

阿圖

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  突然間,有種臆測沖動,鄉鎮老板們,他們都在考慮什么?他們與策劃公司、供應商、聯營商、外租商戶或者房東之間的關系又是怎樣的呢?這種很微妙的東西,很難說清,但是從中,最突出體現的是老板們的個性和為人之道、行事之道和生意之道。

 

  一、 老板們與策劃。

 

  1.互有芥蒂。實體公司在運作的時候請策劃是正常不過的事情,可是在鄉鎮老板與策劃公司之間,卻存在著很多的芥蒂。策劃擔心老板們費用不能按時給予,也擔心操盤過程種種牽制猜忌;老板們擔心皮包公司,吃回扣,半拉子工程,搞起來就撤搞不起來也撤......。

 

  2.期望值過高。老板對策劃的期望值過高,希望策劃能夠起死回生,能夠力王狂瀾,能夠不花一分錢把貨備齊,能夠實現營業額幾何級增長,能夠給員工打雞血......;策劃希望老板們大投資、高信任,零壓力,設備及貨品采購一盤抓,員工單線管理等等,這些,看似沒設么,確實千溝萬壑,難以溝通逾越。

 

  3.價值觀不同。老板們的角度和策劃公司的角度很難重疊,因為所處位置不同,而鄉鎮商超策劃最近幾年才蓬勃興起,良莠不齊,老板們的素質和視野也不同,于是相當一部分都是九九八十一難得開局,勞燕分飛的結尾。

 

  二、老板和供應商

 

  現在鄉鎮,相當一部分,特別是小百貨和知名食品品牌,都是現金采購,但由于區域性保護,價格會有差別,因為終端在渠道商那里的級別不同,給的價位也不同,這就是導致很多矛盾的發生。很多這樣的例子,加盟商給A超市一個價格,到B超市那里上貨,給的供貨價還沒有A超市的活動價低,詢問理由,無非不是預付款,銷量沒有返點等等,B超市當然拒收,從外地采購了一批,零毛利銷售,搞亂市場,這個時候加盟商又反過來找B,商談價格。這樣的遭遇戰和拉鋸戰很多,都是在爭取利潤最大化得過程中,失去了標準和對合作伙伴的評估,照成的。也有店大欺客的例子,要店慶費或者其他什么費用,結果品牌商不理會,于是撤貨自采,品牌商轉過頭支持競爭店等等。經營不好的門店,總會存在零供關系不和諧的現象,經營好的門店,大家也都是一團和氣。

 

 

  三、老板和聯營外租商

 

  開店的時候,外租上講究滿商,低門檻的讓人家進來,可是一旦感覺外租區賺錢了,眼就紅了,各項費用就來了,于是乎,要么忍氣吞聲,要么一刀兩斷;費用起來了,售價也會提起來,結果可想而知,生意起不來了,撤柜了,再找,再招,招不來,地方就冷下來,就不好做了。但是,老板們也有他的道理,你們進來的時候,我看慣了你的臉色,受盡了奚落,挑挑揀揀,環肥燕瘦的,讓我們這些甲方情何以堪?說白了,還是大家都在僥幸的尋找脫離市場行情的生意經,這種生意經,越念越外!

 

  一部分鄉鎮商超的老板們,危機意識相對淡薄,沒有到家門口的狼就是灰太狼,永遠抓不住羊的。可是一旦對手來了,煢立而環顧的時候,估計風蕭蕭兮的感覺和江河日下的生意會讓他們倍感失落。但這只是一部分的鄉鎮商超老板,期中很大一部分還是有危機意識和更高層次的戰略思維和布局的,他們想著規范、想著反饋顧客,想著擴大經營,想著拓展渠道,想著優化供應鏈,這些讓很大一部分老板實現了跨鎮連鎖,雖然縣里的萬平級別的商超上鎮開超市的很多,但鎮上開超市逆襲到縣里的還微乎其微,但是農村包圍城市的路還是鄉鎮老板目前來看比較好的選擇。

 

  記得在菏澤一家鄉鎮超市,很有意思,老板自己蓋了個三層的樓房,六千平,自己在一樓開了超市,后來自己又在二、三樓做服裝,但是經營下來,由于缺乏經驗和渠道,受其他競爭對手打壓,舉步維艱,瀕臨倒閉。于是請策劃公司,出了方案,硬件改造投錢可以,但高新聘請高水平店長卻不行,覺得店長只要管管衛生和員工就好了,策劃調整布局就可以一舉平定天下了,結局可想而知,裝修砸了裝,裝了砸,前前后后投了數十萬,可是店長沒養住,店里還是人丁零落,生意起不來。這種狀況在很多人那里都有過,因為這部分鄉鎮超市老板的崛起是自己一分一厘積攢下來的,他們對于金錢的概念是同商品對等起來的,他們不愿意投資大腦,因為他們寧愿花錢買個不值的東西也不會把錢投在大腦里,畢竟,東西看得見。

 

  還有一部分人,喜歡追求高毛利,認為地段和體量為王,商品價格虛高,但環境和商品豐富程度卻跟不上。這樣的超市可想而知會怎樣,但有一家超市目前卻經營的很好,而且還開了三家分店,老板的口頭禪就是:“搞活動不賺錢搞什么活動”,他的秘訣不是對于他當地消費習慣的了解,而是服裝款式進的很好,價位雖然賣一件可以賺一件(這在鄉鎮已經非常高了),但地理位置優越,沒有像樣的競爭對手等原因依然讓他看似不錯的開著。但是經過我對他超市銷售數據的分析,發現開店四年以來,銷售額除在第二年有10%增幅之外,其他時候店面銷售沒有增長反而輕微下滑,銷售額維持在1000萬左右,屬于鄉鎮超市的中低水平,雖然下滑幅度很低,但考慮該鎮的經濟水平和人口數量,逆襲了自然增長的幅度之后,超市的經營狀況就可想而知了。

 

  想發展,沒有高層的大腦,想搞好,沒有穩定而又內行的中層,想創新,基層卻一盤死水一盤流沙。所以,這些就是很多鄉鎮老板在思考和需要改變的東西,可是當他們想著“先得再舍”的時候,換來的是“假內行”們的欺騙和為其無知和自身經驗和成長埋單,但有些人會越挫越勇,有些可能會有“一朝被蛇咬十年怕井繩”的謹小慎微,于是更加固步自封,以致店面日趨沒落被超越。

 

  文/王威

- 該帖于 2014-12-29 16:36:00 被修改過
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零售行業還在追逐早晨的太陽呢

U箱木子李

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鄉鎮超市還有機會嗎

阿圖

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鎮,機會越來越渺茫了;現在鄉都熱鬧來了
U箱木子李:鄉鎮超市還有機會嗎
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AC.Tank

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小二,來壇子酒,再切二斤牛肉,我等要一醉方休。
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