互聯網上什么最火？一定會有人告訴你：網購！

近幾年，網購的爆發式增長也帶動了電商如火如荼。進軍電商，已成為很多企業、商家津津樂道的話題或戰略目標。從圖書到電子產品，再從服裝到化妝品、保健品……各種電商紛紛登場。如今，就連當初認為不適合網購的生鮮農產品也開始紛紛布局電商，且大有“后來者居上”之勢，不但天貓、京東等電商大佬紛紛推出專門的生鮮農產品業務或頻道，就連順豐快遞、樂視視頻也相繼宣布進軍生鮮農產品，分別打造“順豐優選”及“樂生活”電商平臺。另外，新生農產品電商平臺如本來生活網、沱沱工社、美味七七等更是如雨后春筍。尤其中央一號文件提出“加強農產品電子商務平臺建設”后，更激發了眾多農業龍頭企業觸“電”的熱情，紛紛搶灘電商最后的“藍海”，激發了電商領域新一輪的市場興奮點！

在流行驅使下，不少農企和商家一頭扎進電商，跳進去才發現，“藍海”很誘人，現實卻很骨感。農產品做電商并非想象中那么好玩，幾番博弈、幾番折騰下來，最終“賠了夫人又折兵”，“電商”變成了“電傷”！

是農產品不適合做電商嗎？當然不是！那么，農產品做電商有哪些優勢？在做電商過程中怎樣做才能防止“電商”變“電傷”呢？

觸“電” 農產品發展的幾大優勢

電商到底有何種魅力？其實很簡單，這幾年，隨著互聯網越來越接地氣，電商作為繼批發市場、商超之后一個新興渠道，為農產品的發展提供了更為廣闊的前景。總結起來，農產品做電商有以下幾大優勢：

一、最后的“藍海”，潛力巨大。在農產品大規模進軍電商前，電商領域各行競爭激烈，早已是“紅海”一片，而農產品在電商領域的競爭小的多。據中國電子商務研究中心的數據顯示，2012年，我國進入流通領域的農副產品的價值總額為2.45萬億元，但通過電商流通的農產品僅占1%左右。由此可見，農產品做電商，市場巨大，有極大發展空間，就連不少業內專家都認為，農產品是電商領域最后的“藍海”，發展前景可觀！

二、渠道扁平化，大大降低成本。電商是一個由“點——面”的過程，與傳統渠道相比，電商渠道更加垂直扁平，大大減少了中間商的環節，縮短了生產商與消費者終端的距離，大大降低了渠道成本。

三、無地域、時間限制。由于互聯網的特性，電商打破了傳統渠道中區域市場的限制，使企業可瞬間進行跨區域乃至跨國的銷售，幫企業沖破了條塊分割的市場格局；另外，電商渠道還可以不受時間的限制，只要你愿意，每天24小時、一年365天你都可以進行產品的流通、銷售。

四、銷售速度快，解決了一些農產品“賣難”的問題。電商渠道為農產品提供了產銷直接對接的平臺，不但增加了消費者購買農產品的渠道，也為一些農戶或企業解決農產品“賣難”的問題提供了新思路。過去很多地方有很好的農產品，卻苦于沒有渠道，賣不出去，只能爛在地里或樹上，電商的出現可以讓他們通過網絡把這些商品直接賣到全國各地，迅速到達消費者手中。

五、可有效實現農產品流通的規模化。電商能將少量的、單獨的農產品交易規模化、組織化，農民可能不是單個的農戶或合作社出現，而是將農產品委托給配送中心由其統一組織銷售，交易的一方是農民群體，一方是企業，雙方地位平等，各自的利益都能得到充分的保證。配送中心對農產品進行統一的質檢、分類，采取明碼標價，保證了流通規模化過程中產品的質量。

農產品做電商 要防止“大躍進”

如今，很多人把農產品觸“電”當做一種時髦，甚至當作農產品開拓市場的“救命稻草”，有條件要上，沒條件硬著頭皮也在上，結果浪費了大量的人力、物力、財力，最后卻鎩羽而歸。因此，北京方圓品牌機構認為，農產品要想做電商，要三思而后行，千萬不能頭腦發熱，更不能企圖通過“大躍進”的方式一蹴而就。

首先，農產品做電商是一個系統工程。其實，農產品做電商遠不是想象的那么簡單。一臺電腦，一根網線，把產品放到網上，你就是電商了？這是遠遠不夠的。農產品做電商是一個系統工程，涉及到產品、電商品牌打造、配送、產品損耗、質量保證、服務等各個方面，如果整個鏈條中的任何一個環節出了問題，都不能保證電商的順暢運作。雖然電商與傳統渠道相比，更加垂直扁平，節省了不少渠道費用，但對于農產品尤其是對于保鮮要求較高的生鮮農產品來說，要做好電商仍然是一項很燒錢的工程。

近兩三年來，很多的農產品電商在經營過程中，由于資金問題或對電商系統工程缺乏全面認識，只一味的跟風，最終不得不黯然重組或轟然倒下，如有“鋪店大王”之稱的永輝超市，推出生鮮電商平臺僅僅月余便悄然下線，其主要原因還是冷鏈配送跟不上；還有濟南買菜網，作為最早的區域性生鮮農產品電商之一，慘淡經營3年后，終因資金和客源問題而倒閉…… 類似農產品電商平臺還有很多，雖目前仍在咬牙硬撐，但基本上處于不賺錢的狀態。中國零售業生鮮研究中心委員李長明在接收媒體采訪時表示，目前99%的生鮮電商都在虧損。由此可見，農產品做電商，盲目跟風、蜂擁而上是很危險的，“大躍進”并不一定能夠帶來“大銷量”。

其次，農產品做電商，一定要根據情況適時進行調整。當前，很多企業在進軍電商過程中，盲目跟風者眾。經營的產品不同，企業與企業的實力不盡相同，競爭環境不同，別人成功的經驗未必適合自己。因此，任何一家的企業在進軍電商的過程中，都要根據自身的情況進行適時的調整。

另外，農產品做電商與標準化的產品做電商還有很大的區別。比如服裝，只要設計好，向工廠下訂單，就可以了。農產品則完全不同，就拿生鮮肉來說，由于客戶的要求千差萬別，有的喜歡瘦肉、有的喜歡肥一點的肉，還有的要五花肉等，這些必須在分割和包裝的時候進行嚴格的區分，最終送到客戶手中。可以說，農產品尤其是生鮮農產品真正的功夫是在線下。

因此，農產品做電商，需要經營者在運作的過程中，不斷根據自己產品的特點、企業的實際情況進行調整，不斷滿足消費者的需求，從而贏得信任，提高銷量。

農產品做電商　重“電”還是重“商”

除以上幾點，農產品電商要防止被“電傷”，還有最關鍵的一點需要明確，那就是在操作電商過程中，到底應該重“電”還是重“商”？

對于這個問題，也許仁者見仁，智者見智。但北京方圓品牌營銷機構董事長李明利本人認為，還是應該重視后者。因為電商作為一種商業模式，雖然與其他的商業模式有一定區別，但仍然沒脫離“商”的范疇。而“電”也就是網絡，只是實現這種商業模式的一種手段，是為這種商業模式服務的。所以農產品在運作電商過程中，還是要以“商”為主，踏踏實實去做商，而不能舍本逐末，只追求那種形式上的手段。

當前，雖然市場上各種各樣的農產品電商如雨后春筍，很多農產品電商在操作中并沒有真正明確“電”和“商”的主次關系，甚至很多人把“電”看的更重，在網絡的炒作上不惜投入重金，花樣更是不斷翻新，就如新聞炒作的選題一樣，每隔一段時間都會推出新的話題，如生鮮電商“本來生活網”，2012年推出“褚橙”時，便利用“勵志橙”的故事狠狠炒作了一把，當然不得不承認，炒作確實起到了一定的效果——3周銷售了80噸，但如此善于炒作的農產品電商，至今仍在為自身的盈利而不斷尋找出路。

當然，李明利也不否認，農產品電商為了讓更多的人了解、認知自己的平臺，擴大品牌影響力，也需要宣傳和炒作，但如果一味炒作，而忽視了電商的本質，產品的質量不能保障、配送不能及時、損耗高居不下、服務不能細致入微直指消費者的心智，即使你的產品認知度再高，最終也難逃被“電傷”的噩運，正如一位資深人士所說，“農產品電商說到底，真正的功夫還是在線下啊！”

總之，農產品電商作為電商領域新的興奮點，具有廣闊的發展前景，但要真正在這片誘人的“藍海”中站穩腳跟并有所斬獲，并不容易！農產品電商的路才剛剛開始，還有很長的路要走，在前行道路上，農產品電商只有穩扎穩打，既要積極克服現實的問題，還要進行思想認知上的轉變，先商后網，把真正的功夫做到線下，才可能真正避免“電商”變“電傷”的悲劇，在前進的道路上越走越遠！