創業者在打算開甜品店時都會在思考，開甜品店怎么賺錢?，而甜品品牌那么多，選擇加盟哪個甜品牌子有優勢呢？有許留山甜品，滿記甜品，知念甜品，這么多的甜品店也許不少投資者會問甜品店真的能賺錢嗎?
 
這里用數據來為各位想投資甜品行業的投資者分析分析。

來看看錦春記這類的甜品市場到底有多大的發展空間。在2004到2010年，中國甜品飲食產業市場份額從原來的80億元達到了1200億元，如今整個市場份額更是高達2000億元，成為中國經濟可持續性發展的新的亮點。消費觀念的改變，使得消費者從過去滿足溫飽的基本需求，發展到追求健康和特色的飲食享受。如此迅速的甜品市場規模的形成卻還不到20年。有權威數據機構研究分析，通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行市場調查后發現：80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。2000億健康飲食的市場份額中有90%目前處于空白，這也證明了甜品行業其無限的發展潛力。

或許這樣說太過宏觀了，而且有朋友認為有市場有潛力不一定自己就有能力去賺到錢。那么我們就要進一步的把開甜品店用數據模擬細化下來看看是否能有錢可賺。

如今的甜品品牌可謂百花齊放，選擇一個知名的甜品加盟品牌是至關重要的，其口碑，歷史積淀，雄厚的背景支持和提供的服務也是甜品店火爆的關鍵所在。消費者更喜歡光顧這些知名的老牌甜品店，自熱而然大多數的利潤也都是由這些知名甜品品牌所瓜分。這里我們以英倫風情的錦春記為例，來解剖開一間錦春記甜品店的成本和利潤。
這里我們以錦春記80平米左右的旗艦店用數據來計算其成本和利潤。80平米的店鋪一般需要配備8個員工，假設消費次數200次，人均消費35元，那么日營業額為7000元，原營業額則210000元。租金費用30000元，員工工資16000元，原料成本63000元，水電費2000元，那么每個月的支出為110000元，這樣算下來月純利就能達到10萬元，只要用心經營，合理經營年利潤上百萬是很正常的。那么就算店鋪的裝修，加盟費用等早期的投資資金也能夠很快收回。
如果連鎖甜品加盟店能穩定客源，那么這家連鎖甜品加盟店的生意自然就會紅火了；想要讓連鎖甜品加盟店可以做到財源廣進，那么在經營的時候，必須突出連鎖甜品加盟店的特色，讓其在市場中脫穎而出，讓連鎖甜品加盟店可以在市場中順利前行；只要連鎖甜品加盟店的店主可以合理運營，那么就可以做到輕松管理連鎖甜品加盟店。

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