本文轉自：杭州日報

4月29日，知名水果連鎖品牌鮮豐水果在杭州召開新品牌發布會，推出全新品牌形象：一個眼冒愛心流著口水的蘋果。同時還推出新的Slogan：“鮮豐水果鮮又甜，不鮮不甜不要錢！”

據了解，鮮豐水果品牌形象升級由戰略營銷品牌創意咨詢公司華與華親自操刀設計。華與華是誰？很多人可能不知道，但海底撈、老娘舅、西貝莜面村、新東方、360等這些品牌你一定聽說過吧，背后就是華與華操刀的。

鮮豐水果本次品牌升級，有著怎樣的寓意呢？發布會現場，上海華與華創始人華杉說：“鮮豐水果的超級符號，是用兩個最普通的符號組成一個最不普通的超級符號！它具有唯一性、權威性和排他性；它超越一切語言；它將大幅度降低傳播的成本，高效積累品牌資產”。

新的Slogan，考驗的是全產業鏈品控

“鮮豐水果鮮又甜，不鮮不甜不要錢”，這是鮮豐水果的全新Slogan，核心是對消費者的服務升級和鄭重承諾。

從行業來看，水果非標準化是最大的痛點，保證讓消費者每一次買到的水果新鮮又好吃，是這個行業的最高標準，也是最高難度的考驗。為實現這一點，鮮豐水果從產地、采買、物流到門店，進行全產業鏈品控，才能實現讓消費者買到新鮮又好吃的水果。

目前，鮮豐水果在全球擁有300多個戰略種植基地，200多位產品專家常年駐扎在基地，嚴格選品。同時，在全國擁有18個共計10萬方的智慧冷鏈物流體系，可通過技術驅動實現車輛GPS定位，物流運輸過程透明化。

“所有冷庫進行溫度、濕度、光敏設備配置，嚴控品質；通過‘無人接貨’配送模式，保證次日凌晨門店開門就能鋪貨到柜臺，讓消費者一大早就能吃上促進新鮮水果，真正實現‘從地頭甜到舌頭’。”

“鮮豐水果鮮又甜，不鮮不甜不要錢”是鮮豐水果全產業鏈把控下的品質自信和品質追求。一方面，讓每一位顧客走進每一個鮮豐水果的門店，可以放心購買水果，閉著眼睛挑；另一個方面，推動每一家門店，每一位店員，用心去服務顧客的每一次消費體驗。

通行全球的超級符號，讓人過目不忘

鮮豐水果發布的新品牌logo，是一個流口水的蘋果造型。在華與華的創作理念中，“超級符號就是超級創意”，通過超級符號表達“鮮豐水果鮮又甜”，讓人看到就流口水，想吃水果。

在品牌符號創意上，華與華目光鎖定當下全球通行的符號——emoji表情。emoji表情在互聯網環境下已經超越國別和文化，是全球通用的視覺語言系統，每天有60億個表情符號被傳送。

其中，“眼冒愛心”“流著口水”的表情表示對美食的喜愛。蘋果則是另外一個超級符號，從夏娃、牛頓再到喬布斯，“蘋果”是人人熟悉的象征符號，而水果界的蘋果更是老少皆知，便于傳播，讓人過目不忘。

兩個超級符號組合在一起，一個親切的鮮豐形象誕生：冒著愛心流口水的蘋果，讓人們躍躍欲試，心生歡喜。

4月10日，鮮豐水果鳳起路店重新裝修，將新品牌形象口號、logo包裝等元素應用在實體店場景中，一開業就受到廣大果粉的熱烈反響。從4月10日試營業至今，每天日均銷售436單、銷售額高達2萬，是未翻新之前的3倍和3.5倍。

“全新品牌升級是鮮豐水果2020年發展戰略，通過全新品牌形象和全新slogan，提升消費者品牌體驗感。同時，通過品牌賦能門店，通過超級符號降低品牌傳播成本，累積品牌資產，提升品牌影響力。”鮮豐水果相關負責人說。

文稿|記者 吳靜

圖片|王毅、吳靜

編輯|吳靜