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主題:農(nóng)產(chǎn)品要贏銷,該用大包裝還是小包裝?

藍(lán)獅智邦

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在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,越來(lái)越多的農(nóng)企想從改變農(nóng)產(chǎn)品的包裝入手,打造出適合消費(fèi)需求的農(nóng)產(chǎn)品。過(guò)去農(nóng)產(chǎn)品普遍追求大規(guī)格包裝,但隨著小罐茶、龍米等小包裝產(chǎn)品的出現(xiàn)并取得不錯(cuò)的銷售成績(jī)后,很多農(nóng)企又開(kāi)始執(zhí)著于小規(guī)格包裝的打造。

那么,農(nóng)產(chǎn)品包裝規(guī)格究竟該大還是該小呢?

在藍(lán)獅農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)吳維看來(lái),包裝做什么規(guī)格不能隨意跟風(fēng),而是取決于消費(fèi)者和消費(fèi)場(chǎng)景,只有農(nóng)食產(chǎn)品的規(guī)格與消費(fèi)場(chǎng)景充分對(duì)位,才能讓產(chǎn)品在市場(chǎng)贏銷!

案例一:變“大”了的旺仔,越來(lái)越好賣!

都說(shuō)包裝變小是主趨勢(shì),近期,旺旺變“大”了的話題卻一直在各大網(wǎng)絡(luò)媒體刷屏。為什么?因?yàn)槠涫歉鶕?jù)消費(fèi)者場(chǎng)景需要,讓旺仔變大了。

早在兩年前,旺旺就推了“一起變大的零食禮盒”,禮盒中包括除了變大的零食,還送一個(gè)旺馬克杯。旺旺“變大”禮盒在官方旗艦店上一推出,就被搶售一空。

旺旺之所以能夠讓“變大”系列火了兩年,并不僅是因?yàn)橥牧闶澄兜篮茫菨M足了旺仔產(chǎn)品經(jīng)常用來(lái)送禮的消費(fèi)場(chǎng)景,并且旺仔一二代用戶群已經(jīng)變大的緣故。

基于這兩大原因,旺仔變大并且通過(guò)話題,成為了爆款。

反觀農(nóng)產(chǎn)品,都認(rèn)為規(guī)格變大不能滿足市場(chǎng),事實(shí)上未必,只要找準(zhǔn)追求實(shí)惠的消費(fèi)群,通過(guò)“多送一些”,就像方便面“大食袋”,農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格大也能贏銷。

案例二:變“小”了的盒馬大米,更易得人心。

與旺仔不同的是,盒馬因?yàn)槟繕?biāo)消費(fèi)群是城市小資、中產(chǎn),則更崇尚小。

像可樂(lè)一樣賣大米,這是盒馬推出“一款裝在瓶子里的大米”的核心理念。盒馬瓶裝大米每份300g,每份可供23人食用,正適合年輕消費(fèi)群體。瓶裝大米一上市,銷量反超十斤裝大米,并且價(jià)格也略高于十斤裝大米的價(jià)格。

之所以能價(jià)格高了,銷量反而超越大規(guī)格包裝,是因?yàn)獒槍?duì)目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)景和審美需求,盒馬做了系統(tǒng)配套,從大米和材質(zhì)的品質(zhì)上進(jìn)行了系統(tǒng)升級(jí)。

1、 盒馬瓶裝大米采用鮮碾米,鮮碾米是現(xiàn)場(chǎng)加工的碾米,與傳統(tǒng)大米相比擁有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、盒馬在裝米的瓶子上也下了功夫,從瓶身的設(shè)計(jì)到瓶裝灌米技術(shù),盒馬都采用專人對(duì)專項(xiàng)的原則,才能做出如此受歡迎的小包裝大米。

小包裝大米也好,大規(guī)格旺仔也罷,在藍(lán)獅農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)吳維看來(lái),基本原理就是一個(gè),針對(duì)不同人不同場(chǎng)景,提供適合他們消費(fèi)的產(chǎn)品,只有如此,不管大規(guī)格還是小規(guī)格,都將是能贏得市場(chǎng),能為企業(yè)帶來(lái)持續(xù)效益的規(guī)格。

 

作者簡(jiǎn)介:

吳維,藍(lán)獅農(nóng)業(yè)品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)總經(jīng)理、中國(guó)新農(nóng)業(yè)三兄弟之一、農(nóng)業(yè)品牌策劃專家。多年來(lái)一直致力于農(nóng)產(chǎn)品品牌現(xiàn)代化研究及踐行,跨界融合快消品、保健品、餐飲多行業(yè)經(jīng)驗(yàn);開(kāi)創(chuàng)了以“既賺錢又值錢”為中心的集合品牌戰(zhàn)略、品牌定位、產(chǎn)品力創(chuàng)新、渠道重組、立體傳播為一體的心網(wǎng)營(yíng)銷法則。為上百家農(nóng)企構(gòu)建商業(yè)模式,制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略,并指導(dǎo)農(nóng)企從商業(yè)布局,團(tuán)隊(duì)管理,用戶體驗(yàn),精準(zhǔn)營(yíng)銷四個(gè)維度落地執(zhí)行。作者互動(dòng)交流微信號(hào)W13810257000,瀏覽更多精彩文章:lanshiCH


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