已經(jīng)過去的2011年是中國零售業(yè)的多事之秋，用上海商學(xué)院教授周勇的話來說，是個“災(zāi)難年”。四大外資零售巨頭在華集體換帥，外資零售商們面臨尷尬處境，食品安全、價格欺詐、虛假宣傳等消息頻頻見諸報端，扛不住的或關(guān)店，或轉(zhuǎn)賣。與此同時，內(nèi)資零售卻在悄然崛起，在與外資們的不斷競爭中，羽翼漸豐，逐漸發(fā)展壯大。以永輝超市、華潤萬家、海航商業(yè)為首的內(nèi)資企業(yè)紛紛通過并購大力擴張，未來零售格局變數(shù)仍難預(yù)料。當(dāng)然我們不得不看到，通貨膨脹使得零售企業(yè)的經(jīng)營成本加劇，房租、人力等成本增長已成了企業(yè)發(fā)展的重負(fù)，零售業(yè)利潤越來越微薄，不少企業(yè)不得不轉(zhuǎn)型謀發(fā)展。
　　
　　不過盡管歐美市場動蕩、出口乏力、投資減弱，國內(nèi)零售消費市場依然一片紅火。大量的商業(yè)零售企業(yè)仍有機會分食高達30萬億的市場蛋糕并搶到更多市場份額。
　　
　　基于此，筆者預(yù)測2012年的中國零售業(yè)將會出現(xiàn)如下一些趨勢，希望能為零售企業(yè)指明發(fā)展道路，投資方向，趨利避害，實現(xiàn)多贏。不當(dāng)之處，請讀者斧正。——編者

　　一、城市商業(yè)綜合體大行其道

   　限購令的強力輻射效應(yīng)下，一線城市的住宅市場正瀕臨“瓦解”，與此同時，各種以綜合體為名的商業(yè)地產(chǎn)卻開始走俏。有業(yè)內(nèi)人士稱：城市綜合體走熱在于其多功能、高品質(zhì)的優(yōu)勢，這些優(yōu)勢會引發(fā)人群特別是商務(wù)群體的聚集效應(yīng)，決定了綜合體租金水平、投資價值等均高于普通物業(yè)。當(dāng)然，如今的消費者變得越來越理性，隨著消費需求的不斷升級，單一業(yè)態(tài)已經(jīng)很難再滿足消費者一站式購齊的需要。
　　
　　不過，商業(yè)綜合體的多主題性，并不是簡單的多種業(yè)態(tài)堆砌，而是根據(jù)項目完整的規(guī)劃定位形成的多種業(yè)態(tài)優(yōu)勢互補的良好狀態(tài)。未來商業(yè)中心應(yīng)完善配套的立體式商業(yè)設(shè)施，讓顧客在購物消費的同時方便地享受到休閑、文化、娛樂等多重服務(wù)。行業(yè)細(xì)分化和經(jīng)營特色化也是未來零售業(yè)的發(fā)展趨勢。未來零售企業(yè)需要投入人力、物力、精力進行多業(yè)態(tài)的店面形態(tài)創(chuàng)新。
　　
　　我們可以預(yù)見到，各地近幾年興建或正在興建中的城市綜合體和購物中心將會進一步打壓單體店的生存空間，以購物中心為特色的綜合百貨業(yè)態(tài)，必將是商場發(fā)展的趨勢。集旅游、購物、休閑、餐飲、娛樂一體化的匯集多種業(yè)態(tài)的購物中心將會更受歡迎。

　　二、商業(yè)地產(chǎn)泡沫隱現(xiàn)

　　由于受到限購令的制約，一大批住宅地產(chǎn)商轉(zhuǎn)型商業(yè)地產(chǎn)。另外，根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與德勤事務(wù)所的調(diào)查結(jié)果，在高利潤的引誘下，如今半數(shù)以上零售企業(yè)都已進軍商業(yè)地產(chǎn)模式，比如步步高、人人樂、家家悅、上海百聯(lián)、武商集團、國美、蘇寧等等。有些甚至放棄了零售主業(yè)，如去年被家樂福收購的保龍倉以及今年出售給華潤萬家的洪客隆。但零售商大肆進軍商業(yè)地產(chǎn)，無疑是在“刀尖上行走”。  
　　
　　目前，商業(yè)地產(chǎn)泡沫在不斷增大，商業(yè)地產(chǎn)出現(xiàn)供過于求的局面，一線城市很多地方購物中心出現(xiàn)招租困難的現(xiàn)象，即便這些項目位置優(yōu)越。與此同時，有更多的外來資本進入商業(yè)地產(chǎn)。就在眾多商業(yè)地產(chǎn)項目還處于未成形的鋼筋混凝土狀態(tài)時，一些城市的局部或已呈現(xiàn)出供過于求的尷尬苗頭，商業(yè)地產(chǎn)泡沫初現(xiàn)。
  　
　　由于大量開發(fā)商及其他各行各業(yè)的企業(yè)紛紛殺向商業(yè)地產(chǎn)。零售商在這一領(lǐng)域無論從資金、人才、管理還是其他方面均已不具備優(yōu)勢，而且，與零售業(yè)相比，商業(yè)地產(chǎn)項目差別明顯，很多企業(yè)盲目進入商業(yè)地產(chǎn)肯定會出現(xiàn)定位不準(zhǔn)等問題，一些商業(yè)項目缺乏資源積累，將直接導(dǎo)致失敗。
　　
　　據(jù)統(tǒng)計，截至目前北京商業(yè)地產(chǎn)存量面積959萬平方米，就算按較快的銷售速度計算，也至少需要28個月才能消化完，而這其中占用的資金高達2296億元。上海、廣州等一線城市也存在類似問題。

　　三、零售企業(yè)上市愈發(fā)艱難

　　今年，文峰大世界、寧波三江等連鎖零售企業(yè)通過上市帶來巨大紅利，除此之外，石家莊北國集團、紅旗連鎖等眾多連鎖零售企業(yè)紛紛排隊等候上市良機，但是，大型餐飲企業(yè)俏江南上市被拒，以及頗具規(guī)模的幾個服飾連鎖企業(yè)上市受阻讓我們越來越看到今年的上市之路并不平坦。
　　
　　西北某年銷售額逾10億的零售企業(yè)上市運作幾年后未有料想的發(fā)展結(jié)果，丟數(shù)千萬后，打道回府。如此大的損失給想要上市的零售企業(yè)上了生動一課：上市不一定從此就坐享其成，分到大量利益，也并不是零售企業(yè)發(fā)展的必然趨勢，甚至不是發(fā)展的必要條件。

　　餐飲行業(yè)有全聚德、湘鄂情等幾個企業(yè)上市的先例，但該行業(yè)問題仍然很多，比較容易出現(xiàn)財務(wù)包裝或造假，在審核上比較難以把握。部分連鎖型企業(yè)則由于區(qū)域性特點較強，異地復(fù)制較差，也比較容易出現(xiàn)持續(xù)盈利能力較弱、未來成長性不確定的問題。出于節(jié)省成本的考慮，部分連鎖企業(yè)扣減了員工的社會福利，此類企業(yè)上市后不利于形成良好的社會效益，預(yù)計未來對擬上市企業(yè)員工福利方面的審核會越來越嚴(yán)。

　　不管如何，傳統(tǒng)零售企業(yè)只有做好實業(yè)才是王道，眼饞資本這塊蛋糕卻丟失了企業(yè)自身賴以發(fā)展的老本行，到頭來企業(yè)錯失發(fā)展良機，在資本市場也因為企業(yè)自身的條件不成熟而騎虎難下，最后只會得不償失，叫苦不迭。顯然上市與否，還是要量力而行。

　　四、成本陡增，行業(yè)利潤被壓縮

　　對于零售企業(yè)來講，房租、人力成本、水電費以及商品損耗是其主要的成本構(gòu)成。一直以來，房租是零售企業(yè)最大的支出，隨著人力成本上升，在一些二三線城市，人工費用甚至超過了房租。經(jīng)過3年左右的時間，員工的工資翻了一番，人力成本的整體支出還將遠超過這一數(shù)字。
　　
　　由于零售業(yè)基層工資普遍比較低，勞動強度大，很難留住基層員工。盡管企業(yè)通過種種手段來降低人工成本，但業(yè)內(nèi)普遍的觀點是，人力成本壓縮空間不大。通過優(yōu)化流程、提升管理、增加效率等方式某種程度可以節(jié)省一些成本，但與目前人員工資增長來比較，效果依然很微弱。
　　
　　企業(yè)成本在增加，但銷售增長緩慢，個別門店甚至出現(xiàn)利潤下滑的情況，據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計，國內(nèi)零售業(yè)利潤率持續(xù)下滑，由2010年上半年的16.9％下降為2010年底的15.9％，這一情況將在明年繼續(xù)惡化。因此，隨著人力成本上漲，我們要改變以往價格戰(zhàn)的做法，通過改變商品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造更多的毛利率來抵消成本上漲帶給企業(yè)的負(fù)面因素。目前零售業(yè)粗放的人力管理方式必須變革才能有效應(yīng)對人力成本不斷上升的大環(huán)境。短期激勵措施來刺激員工積極性發(fā)揮，通過一崗多能、一崗多用的方式，進行崗位合并、優(yōu)化不失為降低用工成本的一個好選擇。

　　五、外資零售遭遇困境，內(nèi)資崛起已然成勢

　　半年時間內(nèi)，沃爾瑪、家樂福、麥德龍、TESCO四大外資零售商集體換帥，在業(yè)內(nèi)人士看來，這反映出不僅零售業(yè)的大環(huán)境變得激烈而嚴(yán)峻，而且處境尷尬的外資零售業(yè)失去原來的活力，不再能擔(dān)當(dāng)起中國內(nèi)資零售業(yè)典范這一責(zé)任，一切是中國市場的淘汰機制使然。加上，今年的零供關(guān)系、食品安全、價格欺詐等問題頻頻爆發(fā)，零售企業(yè)備受指責(zé)，外資零售商們陷入困境，出現(xiàn)萎縮的態(tài)勢。
　　
　　以沃爾瑪為例，加速開店的策略并沒改變外資零售在中國的困境，反而凸現(xiàn)中國式變革過于激進，背離了沃爾瑪傳統(tǒng)的價值觀的缺陷。

　　沃爾瑪在中國的快速拓展本來就是超國民待遇的產(chǎn)物。沃爾瑪對選址對物業(yè)都要求苛刻，當(dāng)?shù)卣�府為借沃爾瑪品牌價值影響，硬著頭皮簽下了條件苛刻的合同，不光如此，在網(wǎng)點資源、土地價格甚至稅收政策方面都偏向沃爾瑪?shù)韧赓Y企業(yè)。在地方政府推動下，開放商也積極與外資零售商進行“捆綁”。可是隨著我國本土零售商的發(fā)展壯大，地產(chǎn)商對外資零售巨頭的依賴度在逐漸下降，同時，土地價格飆升后，沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)，曾經(jīng)享受的那些超國民待遇（特別是免前幾年地租），現(xiàn)在正逐漸消失。如今內(nèi)資外資零售企業(yè)其實都已經(jīng)一樣了，在房屋租賃等各方面已由市場做主，處處要接受中國零售業(yè)市場的檢驗。
　　
　　與此同時，作為對外資開放最早與最為徹底的行業(yè)，我國零售業(yè)經(jīng)受住了外資零售巨頭們的沖擊，并且在殘酷的市場競爭中逐漸成長壯大起來。開始由“被收購方”轉(zhuǎn)向“收購方”，今年，新華都和永輝超市就瓜分了易買得在華7家門店，這種角色的轉(zhuǎn)換直接影響到了中外零售巨頭的市場版圖，而這種影響是持久的，未來的零售格局也變得懸念叢生。

　　六、渠道下沉，三四線城市迎發(fā)展良機

　　零售行業(yè)經(jīng)歷了20余年的市場競爭，一線城市的市場已基本被現(xiàn)有企業(yè)瓜分，大部分優(yōu)質(zhì)的商業(yè)網(wǎng)點也被占據(jù)，北京、上海等一線城市的商業(yè)正呈現(xiàn)基本飽和。目前中國的零售流通領(lǐng)域共有300多家外資企業(yè)，分布在國內(nèi)30多個城市，主要集中在上海、北京、深圳、廣州、南京、杭州等經(jīng)濟發(fā)達的省會城市和經(jīng)濟中心城市。2012年這一現(xiàn)象將會更加凸顯。這也同時意味著，新進入者已經(jīng)很難在這些市場找到生存空間。二三線城市越來越成為零售商開發(fā)布局商業(yè)路線的重要選擇。

　　中國的城市化進程極為迅速，預(yù)示著將有很大的市場空間和消費空間在新興的城市階層中產(chǎn)生，這也將會是零售業(yè)開疆辟土不可多得的契機。目前，商務(wù)部已經(jīng)在著重城鎮(zhèn)商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃，企業(yè)應(yīng)多關(guān)注政策走勢，關(guān)注城鎮(zhèn)化給市場帶來的發(fā)展機會。

　　同時，商業(yè)地產(chǎn)也在向二三線市場轉(zhuǎn)移，這將帶動城市消費增長，有效促進當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，必然提升人口就業(yè)率，與之相配套的零售市場亟待完善。零售企業(yè)、品牌商進一步加大在二三線城市的布局，此舉和這些城市未來的巨大消費潛力息息相關(guān)，也符合價值規(guī)律和市場需求。

　　七、網(wǎng)絡(luò)零售風(fēng)起云涌，有人歡喜有人愁

　　電子商務(wù)硬件條件日趨成熟，為實體零售進入電子商務(wù)掃清了客觀障礙，傳統(tǒng)實體零售企業(yè)進軍網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展和社會發(fā)展的雙重需要，越來越多的傳統(tǒng)零售商們開始介入這個領(lǐng)域，然而網(wǎng)絡(luò)零售對技術(shù)要求更強，在營銷技術(shù)、消費者分析和數(shù)據(jù)挖掘等方面都跟傳統(tǒng)零售業(yè)完全不同。傳統(tǒng)零售商進軍網(wǎng)絡(luò)零售尚缺乏專業(yè)的人才團隊，對開展網(wǎng)絡(luò)零售的業(yè)務(wù)方向和定位不清。很多企業(yè)也對網(wǎng)絡(luò)零售不夠重視。如果在網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)上，傳統(tǒng)零售商也固守陳舊的開拓策略不更新?lián)Q代，網(wǎng)絡(luò)零售行業(yè)的一杯羹始終不會分到。美邦服飾上線近1年燒錢6千萬的美邦網(wǎng)被剝離事件為那些躍躍欲試的傳統(tǒng)零售商們敲響了警鐘。當(dāng)然，除了美邦服飾外，越來越多的傳統(tǒng)企業(yè)開始嘗試B2C。數(shù)據(jù)顯示，2010年中國電子商務(wù)交易總額超過了4.5萬億元人民幣，B2C總額近5000億元。

　　筆者建議，在發(fā)展電子商務(wù)之前，零售企業(yè)不妨先把實體傳統(tǒng)零售做大做強，對流通企業(yè)和電商網(wǎng)站進行收購，在擴張的同時不失企業(yè)本色和優(yōu)勢，也可通過第三方技術(shù)服務(wù)平臺進行網(wǎng)上銷售，把網(wǎng)上銷售作為銷售手段之一，而不是為之盲目轉(zhuǎn)型。

　　八、零供矛盾突出，博弈更加激烈

　　零供之間的博弈在2012年只會更加激烈，這完全是客觀經(jīng)濟體制環(huán)境決定的。零售商和供應(yīng)商背了一個很大的“黑鍋”，導(dǎo)致在市場中地位非常弱勢，有時還要被民意譴責(zé)，做了金融界惡劣環(huán)境的替罪羊。其實這是全球經(jīng)濟下行、中國宏觀經(jīng)濟形勢嚴(yán)峻以及持續(xù)通脹惹的禍。

　　現(xiàn)在的情形是供應(yīng)商認(rèn)為零售企業(yè)各項費用收取太高，零售企業(yè)則認(rèn)為收費是隨著成本的高漲而提高的。2011年，零售供求矛盾時不時爆出激烈火花，雙方也為博弈花費了大量腦細(xì)胞，通貨膨脹的大經(jīng)濟形勢下，零售企業(yè)為降低成本賺得更大利益跟供應(yīng)商死磕，而供應(yīng)商在生產(chǎn)流通的中間環(huán)節(jié)，被左右夾擊，矛盾和磨擦再度增多不是說說而已，而是已經(jīng)十分公開化，尖銳化。

　　從根本上改變?nèi)�球�?jīng)濟趨勢或中國的宏觀經(jīng)濟政策似乎望不到，零售供求所帶來的大規(guī)模矛盾和摩擦也只有通過零售商供應(yīng)商之間的妥協(xié)和容忍來暫時避免。2012年零售業(yè)供求矛盾得不到解決，雙方談判越發(fā)缺乏耐心，勢必會影響諸多零售業(yè)態(tài)的發(fā)展和中國經(jīng)濟形勢走向。

　　九、團購市場面臨大洗牌

　　團購行業(yè)在經(jīng)過了上半年的瘋狂發(fā)展和9月、10月的短暫下滑后，于年底恢復(fù)了些許平穩(wěn)。明年的團購行業(yè)并不會延續(xù)平靜，踢掉了規(guī)模小無創(chuàng)新的團購網(wǎng)站后，行業(yè)前5名大網(wǎng)站競爭仍會持續(xù)。行業(yè)資源，將向真正具有持久競爭力的團購企業(yè)傾斜，形成很高的行業(yè)壁壘。明年洗牌過后，能在行業(yè)站穩(wěn)腳跟的綜合類團購網(wǎng)站將不超過10家，或者每一個領(lǐng)域都可能只會剩下一家企業(yè)。

　　團購網(wǎng)站若要存活，技術(shù)層面的爭奪不可避免。過去的兩年中，中國團購網(wǎng)站的競爭是在商務(wù)和執(zhí)行層面上的競爭。明年，這種競爭將轉(zhuǎn)變?yōu)榛ヂ?lián)網(wǎng)公司間的競爭，也就是技術(shù)層面上的競爭，技術(shù)創(chuàng)新逐漸成為驅(qū)動團購行業(yè)高速增長的核心因素之一。舉例而言，SoLoMo(Social社交 Local本地 Mobile移動)領(lǐng)域的技術(shù)應(yīng)用將進一步深化團購服務(wù)對大眾消費者的影響力。通過技術(shù)的更新，才會有更多消費者獲得更便捷、更可靠、更有品質(zhì)、更有趣的商品和服務(wù)。

　　團購網(wǎng)站今后將更加細(xì)分，著重發(fā)展固定地區(qū)或者固定種類的專業(yè)網(wǎng)站。當(dāng)前團購服務(wù)多為美食或美容等服務(wù)類項目的團購，此類產(chǎn)品受地域限制很大。除此之外，團購網(wǎng)站可以考慮直接和生產(chǎn)商合作，成為生產(chǎn)商的直接銷售渠道之一。團購模式可以在最短的時間之內(nèi)，以極低的成本告知潛在消費者，避免了中間環(huán)節(jié)的損耗，為生產(chǎn)商拓寬成本銷售渠道。

　　十、未來并購潮仍將延續(xù)

　　今年下半年，永輝超市、海航商業(yè)提速全國擴張，永輝超市已經(jīng)形成包括福建、重慶、北京、安徽、河南、河北、東北等全國重點市場布局。海航商業(yè)門店數(shù)已達394家，營業(yè)面積110萬平方米。華潤萬家通過收購洪客隆進駐江西華潤萬家，及時實現(xiàn)在當(dāng)?shù)厥袌龅念I(lǐng)先地位，進一步提升華潤萬家在中國零售市場的競爭力。也為華潤萬家進一步實現(xiàn) “全國發(fā)展、區(qū)域領(lǐng)先、多業(yè)態(tài)協(xié)同”的發(fā)展戰(zhàn)略奠定了堅實的基礎(chǔ)。此舉不僅使得華潤萬家在全國的門店數(shù)量超過3600家，同時在與內(nèi)外資巨頭企業(yè)在全國市場的博弈中，拿下了又一個份量很重的區(qū)域。而對于江西本土市場來講，也失去了惟一一家全國連鎖百強中的零售企業(yè)。

　　對內(nèi)資傳統(tǒng)企業(yè)來說，要想真正成為中國零售市場上的巨頭企業(yè)，走向全國，并購無疑是個明智選擇。并購不僅是零散資本聚集的手段之一，也使小規(guī)模的零售企業(yè)整合到大企業(yè)麾下，產(chǎn)生集團效應(yīng)和綜合實力。小企業(yè)因此依托大企業(yè)繼續(xù)生存在市場經(jīng)濟浪潮中，大企業(yè)也可擴張自己實力，來應(yīng)對全球金融起伏。

　　通過并購，低效率低生產(chǎn)率粗放的經(jīng)濟增長方式在小企業(yè)中得到解放，轉(zhuǎn)而凝聚到高效率高生產(chǎn)率以集約經(jīng)濟增長方式為主的大型綜合性企業(yè)中，全球化經(jīng)濟日益影響中國市場經(jīng)濟發(fā)展的同時，并購浪潮的興起以及所帶來的集團效應(yīng)日益展現(xiàn)出對比松散企業(yè)群的強烈優(yōu)越性，這也是越來越被零售從業(yè)者所看到并且看好的原因。

　　十一、微博營銷時代逐漸到來

　　營銷手段網(wǎng)絡(luò)化趨向不可逆轉(zhuǎn)，隨著微博無微不至滲透到網(wǎng)民生活的角角落落，微博營銷模式將發(fā)揮無與倫比的作用。家樂福、沃爾瑪、永輝超市、華潤萬家、麥德龍、卜蜂蓮花等傳統(tǒng)零售巨頭紛紛通過微博擴張自己的影響力，樹立良好企業(yè)形象，使產(chǎn)品垂直降臨顧客群。對企業(yè)來說，微博的價值不僅僅在于傳遞企業(yè)品牌信息，更能在與用戶互動過程中免費獲得用戶的評價及市場動向。

　　但是，目前零售企業(yè)對微博營銷的利用主要還停留在公布打折活動信息上，沒有通過微博與顧客做面對面的交流。微博營銷因此失去最具效能的一個功用。利用個性化的名稱，精致的模板，對粉絲們的評論回復(fù)，靈活運用#與@符號，除了發(fā)產(chǎn)品企業(yè)或廣告內(nèi)容再發(fā)一些溫情微博，這些都是取得粉絲信任的有效手段，同時零售企業(yè)的營銷目的也達到了。
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