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南京商業(yè)新格局:德基不再一家獨(dú)大?

來源: 聯(lián)商專欄 方湖 2025-06-16 12:04

出品/聯(lián)商專欄

撰文/方湖

編輯/娜娜

2025年的南京商業(yè),正站在新舊動能轉(zhuǎn)換的十字路口。一方面,消費(fèi)降級與市場收縮的陰影仍未消散,傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)加速衰退;另一方面,高端商業(yè)擴(kuò)容、非標(biāo)創(chuàng)新迭起、品牌首店引進(jìn),為城市商業(yè)注入新活力。這種“冰與火”的交織,既是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇。

隨著香港新鴻基旗下南京IFC商場的正式開業(yè),以及香港置地金陵中環(huán)JLC亮相新街口,南京商業(yè)版圖在高端擴(kuò)容、商圈博弈與場景創(chuàng)新的碰撞中,展現(xiàn)出全新的競爭生態(tài)。

德基廣場更是以245億年銷售額(2024年)登頂全國新“店王”,萬象系商業(yè)在地化重構(gòu)商業(yè),南京正以國際消費(fèi)中心城市之姿,開啟商業(yè)新階段。

目前來看,南京商業(yè)新格局呈現(xiàn)三大趨勢:高端擴(kuò)容、商圈重構(gòu)與非標(biāo)化創(chuàng)新。

01

高端擴(kuò)容:消費(fèi)擴(kuò)容,層級分化

南京高端商業(yè)正從“單極壟斷”走向“多極共生”。

1、德基啟動雙引擎模式

2024年,德基廣場憑借245億元的總銷售額,不僅刷新自身紀(jì)錄,更超越北京SKP成為全國新“店王”。在2024年全國奢侈品市場下滑18%~20%的背景下,德基的突圍本質(zhì)是“高端定位+大眾流量”雙引擎模式的成功:

以頂奢守住基本盤,以藝術(shù)與場景創(chuàng)新向下兼容擴(kuò)大流量基數(shù);借都市圈人口紅利與政策紅利,將商場轉(zhuǎn)化為城市公共生活空間。其模式預(yù)示中國高端商業(yè)正從單一奢侈品依賴轉(zhuǎn)向文化、科技與消費(fèi)融合的新生態(tài),為新一線城市商業(yè)升級提供范本。

德基廣場的護(hù)城河在于立足中華第一商圈新街口,強(qiáng)勢輻射蘇皖區(qū)域,并將“藝術(shù)x商業(yè)x科技”深度融合——德基藝術(shù)博物館以《金陵圖》數(shù)字長卷與“夜間開放”模式吸引文旅消費(fèi),54家年度首店,更新率達(dá)30%,以及強(qiáng)大壟斷性的高奢品牌組合,構(gòu)建了難以復(fù)制的品牌矩陣。

2、IFC堅(jiān)持高奢定位瓜分高奢蛋糕

新鴻基地產(chǎn)落子河西的IFC,則填補(bǔ)了南京西部頂奢空白,打破德基多年高奢壟斷局面。以全球旗艦店設(shè)計(jì)+首店餐飲構(gòu)建稀缺性壁壘,迫使頂奢品牌打破“一城一店”思維。南京IFC項(xiàng)目引入168個高端品牌,其中超30%為南京首店,香奈兒亞洲唯一擁有戶外空間的雙層旗艦店、蒂芙尼全國旗艦店、梵克雅寶全國最大旗艦店、卡地亞江蘇省最大旗艦店等頂奢陣容,沿街280米精美外立面形成一條“高奢風(fēng)景線”。

南京IFC的成功并非簡單“分蛋糕”,而是通過頂奢旗艦差異化+河西區(qū)位壟斷+港資運(yùn)營基因三大杠桿,將南京高端消費(fèi)市場從239億(德基2023年業(yè)績)共同做大蛋糕至275億(2024年德基245億+IFC30億)。

3、金陵中環(huán)JLC采取差異化策略

同在新街口商圈的金陵中環(huán)JLC,面對德基的重奢壓制,主動“由重轉(zhuǎn)輕”,定位“輕潮奢”,聚焦年輕客群。雖未引入傳統(tǒng)奢侈品牌,但通過30%南京首店率(如AJ雙層旗艦店、lululemon雙層旗艦店、方所書店)及屋頂花園餐飲場景,開辟新街口“年輕力中心”新賽道,構(gòu)建了新街口高密度商圈中的松弛感商業(yè)。

金陵中環(huán)JLC匯聚眾多時尚品牌和首店矩陣,通過高品質(zhì)物業(yè)、生態(tài)化空間場景、更加豐富化的餐飲體驗(yàn)打造年輕化的消費(fèi)聚場,成為新街口新的年輕力中心,與德基和周邊百貨形成有效補(bǔ)充。

02

商圈重構(gòu):去德基化,多中心化

南京商圈正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性重構(gòu),從“一超多強(qiáng)”向“多核競合”轉(zhuǎn)變,新街口、元通、百家湖等主流商圈呈現(xiàn)差異化發(fā)展態(tài)勢。

1、新街口:高端引領(lǐng),場景革新

作為“中華第一商圈”,新街口通過業(yè)態(tài)升級鞏固核心地位。德基廣場持續(xù)以首店經(jīng)濟(jì)(如VALENTINO美妝全球首店)和藝術(shù)場景(德基藝術(shù)博物館)吸引高端客群,同時推動“24小時商業(yè)”模式延長消費(fèi)時段。其他商業(yè)體如中央商場、新百等加速改造,引入智慧零售、屋頂花園等體驗(yàn)空間,形成“高端+品牌潮流”的立體矩陣。

2025年金陵中環(huán)開業(yè),雖略有降級,定位潮奢年輕力中心,通過引入方所書店、Olé超市等20余家首店和屋頂花園、空中花園等生態(tài)場景創(chuàng)新,進(jìn)一步豐富年輕消費(fèi)場景,推動商圈從購物目的地向生活方式體驗(yàn)場轉(zhuǎn)型,填補(bǔ)輕奢與生活方式空白。

未來德基三期的建設(shè)將強(qiáng)化新街口的高端消費(fèi)集聚效應(yīng),但多商業(yè)體協(xié)同發(fā)展已成為趨勢,“去德基化”更體現(xiàn)為商圈生態(tài)的多元化而非德基地位的削弱。

2、元通:破局重奢,能級躍升

依托河西金融商務(wù)中心的區(qū)位優(yōu)勢,元通商圈正以高端商業(yè)綜合體和酒店集群重塑南京商業(yè)版圖。南京國金中心(IFC)2024年開業(yè),引入LV、DIOR等國際大牌及黑珍珠餐廳,與華采天地形成互補(bǔ),2024年華采天地營業(yè)額同比增長23.3%。區(qū)域內(nèi)集聚10家五星級酒店和8家10萬平方米以上商業(yè)綜合體,構(gòu)建“商務(wù)+休閑”消費(fèi)生態(tài)圈。未來地鐵元通站改造將優(yōu)化地下商業(yè)動線。

德基世茂中心等項(xiàng)目的落地,將進(jìn)一步強(qiáng)化其與新街口錯位競爭的高端定位,成為南京都市圈消費(fèi)新樞紐,不僅滿足河西客群消費(fèi),更能輻射滁州、馬鞍山、蕪湖等周邊城市。

3、百家湖:區(qū)域中心,場景突圍

作為江寧核心商圈,百家湖以首店經(jīng)濟(jì)和業(yè)態(tài)互補(bǔ)快速崛起。2024年新增125家各級首店,景楓KINGMO全年客流量達(dá)2960萬人次,銷售額增長15.5%。江寧金鷹聚焦年輕客群,引入全國首店Funnyfable、Ruafriends等潮牌,通過“治愈系”消費(fèi)場景吸引家庭客群。

商圈內(nèi)金鷹、景楓、1912街區(qū)等綜合體形成閉合業(yè)態(tài)鏈,兒童娛樂、餐飲夜經(jīng)濟(jì)與零售有機(jī)融合,疊加地鐵1+3號線的交通優(yōu)勢,成為輻射南京南部的主力商圈。未來隨著江寧人口持續(xù)流入和消費(fèi)力提升,百家湖將進(jìn)一步鞏固區(qū)域消費(fèi)中心地位。

4、多中心化趨勢下的競合邏輯

南京商業(yè)版圖的重構(gòu)本質(zhì)是核心極化與圈層擴(kuò)散的平衡。新街口通過高端化與國際化保持標(biāo)桿地位,元通、百家湖、橋北、仙林等新興商圈則依托產(chǎn)業(yè)人口和政策紅利,以差異化定位分流消費(fèi)需求。《南京市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃》明確構(gòu)建“一核多心”格局,未來各商圈將形成:新街口引領(lǐng)高端、元通輻射商務(wù)、百家湖服務(wù)區(qū)域的協(xié)同發(fā)展模式,共同推動南京向國際消費(fèi)中心城市邁進(jìn)。

03

非標(biāo)化創(chuàng)新:從空間革命到運(yùn)營升維

當(dāng)硬件與品牌日趨同質(zhì)化,南京頭部商業(yè)以“非標(biāo)化創(chuàng)新”構(gòu)建差異化競爭力。

空間敘事重構(gòu):德基將千萬級投入轉(zhuǎn)向“網(wǎng)紅衛(wèi)生間”與藝術(shù)博物館,使功能性空間成為流量入口;萬象天地則以“THE SHAKE ROUND”策略串聯(lián)云章公所、黑簪巷、梧桐廣場三大文化空間,通過藍(lán)色巨人藝術(shù)裝置等主題場景,實(shí)現(xiàn)“場所IP化”。

時間維度突破:德基推出“24h模式”,將藝術(shù)展延至凌晨三點(diǎn),激活夜間經(jīng)濟(jì);萬象天地借播客《Let’s Shake南京》深化在地文化對話,從空間運(yùn)營升級為“內(nèi)容生產(chǎn)體”。

技術(shù)賦能體驗(yàn):IFC設(shè)置互動電子導(dǎo)覽與LEED認(rèn)證綠色空間;金陵中環(huán)JLC以空中花園生態(tài)場景實(shí)現(xiàn)“鬧市中造景”,呼應(yīng)Z世代自然療愈需求,繁華中心營造松弛感。

德基的藝術(shù)衛(wèi)生間與IFC的香奈兒花園,看似迥異,卻共享同一邏輯:當(dāng)商業(yè)進(jìn)入新階段,勝負(fù)手已非貨架陳列,而在于空間能否成為情感載體。金陵中環(huán)JLC的空中綠洲與萬象天地的黑簪巷酒館,正用場景重新定義“人貨場”。

寫在最后

隨著新鴻基IFC和金陵中環(huán)JLC開業(yè),以及未來金陵萬象城的入市,傳統(tǒng)豪強(qiáng)德基也在摩拳擦掌,德基三期和河西德基也緊鑼密鼓籌備當(dāng)中,南京商業(yè)格局正在快速迭代創(chuàng)新,基本呈現(xiàn)三大趨勢:高端擴(kuò)容——德基和IFC雙雄稱霸,商圈重構(gòu)——元通躍升為與新街口同等的城市級商圈,非標(biāo)化創(chuàng)新——場景創(chuàng)新、時間創(chuàng)新和科技賦能。

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