出品/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/韻凝

成立于2013年的新疆美連美超市，是一家深耕新疆區(qū)域的零售連鎖企業(yè)。2007年，美連美超市董事長(zhǎng)林賢俊懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想來到新疆，從縣城開出第一家掛親戚品牌的超市起步，后創(chuàng)建美連美品牌。現(xiàn)有10家超市門店，3家服裝超市，1個(gè)物流中心以及兩個(gè)自持物業(yè)。

美連美曾在疫情期間瘋狂擴(kuò)張，雖面臨諸多問題，但也積累了一定規(guī)模。2014年林賢俊開始了解到胖東來，2016年游學(xué)后深受觸動(dòng)。2024年參加聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院總裁班后，美連美開始全面調(diào)改，在新疆成為大家學(xué)習(xí)參觀的對(duì)象。

為什么他下定決心要學(xué)胖東來？為什么他能夠調(diào)改成功，成為新疆地區(qū)零售企業(yè)學(xué)習(xí)的對(duì)象？帶著諸多疑問我們采訪了美連美超市董事長(zhǎng)林賢俊。

以下為專訪文字實(shí)錄(經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)整理)

01

我一直想要人生波浪起伏

聯(lián)商網(wǎng)：怎么想到去新疆創(chuàng)業(yè)？

林賢俊：2007年我大學(xué)畢業(yè)后就到了新疆。我是學(xué)口腔專業(yè)的，在學(xué)校的時(shí)候就一直想出來創(chuàng)業(yè)。我一直想要我的人生是波浪起伏的，那是有生命的心電圖。

我在新疆一個(gè)縣城開的第一家超市，掛的自己親戚家的品牌。2013年，我創(chuàng)建了自己的美連美這個(gè)品牌，現(xiàn)在也發(fā)展到十家門店，三家服裝超市，還有個(gè)物流配送中心以及兩個(gè)自持物業(yè)。

聯(lián)商網(wǎng)：您創(chuàng)建美連美的時(shí)候，有沒有遇到過一些挑戰(zhàn)或者是經(jīng)驗(yàn)分享給我們？

林賢俊：創(chuàng)業(yè)之初，沒啥名氣，大家對(duì)你還是不認(rèn)可。被供應(yīng)商“綁架”，人家疫情都在觀望，我反倒拼命地去開店。

聯(lián)商網(wǎng)：真的是很出乎意料，因?yàn)橐咔榈臅r(shí)候大家都不能動(dòng)，你反而拼命地開店。

林賢俊：我當(dāng)時(shí)的想法是，一定要拿到話語權(quán)，在當(dāng)?shù)匾龅降谝弧?shí)際上，一年開四家店太瘋狂，結(jié)果因?yàn)橐认傺祝?023年10月1號(hào)我被送到醫(yī)院急診。此前，我經(jīng)常晚上睡不著覺，拿酒精來麻醉自己，第二天又得工作，所以團(tuán)隊(duì)跟著我也很痛苦、壓力很大。

最讓我后悔的是，那幾年不斷地?cái)U(kuò)張發(fā)展，沒這么大的能力去管這么大的企業(yè)。

聯(lián)商網(wǎng)：東來哥說當(dāng)你的欲望超過你的能力的時(shí)候，那就是痛苦的開始。

林賢俊：是的，2023年之前我的企業(yè)還是比較虛的，一心想著做大做強(qiáng)，再創(chuàng)輝煌！你干了1個(gè)億以后想干5個(gè)億、干了5個(gè)億想干10個(gè)億、想干100個(gè)億……我在伊犁開完店了，我想開到全疆去。某個(gè)生意成功了你就會(huì)膨脹，忘了初心與自己的能力到底在哪個(gè)點(diǎn)上，越是這樣干下去越痛苦。

02
做一家新疆胖東來是畢生追求的夢(mèng)想

聯(lián)商網(wǎng)：第一次知道胖東來是什么時(shí)候？

林賢俊：2014年的時(shí)候，我在網(wǎng)上查到一些零星碎片的報(bào)道。2016年我到胖東來游學(xué)，發(fā)現(xiàn)它在宣傳上跟實(shí)際做到的是一樣的，就是非常震撼！那天中午我們?cè)谂謻|來許昌時(shí)代廣場(chǎng)店點(diǎn)了一碗餛飩湯里面有根頭發(fā)，我就跟旁邊保潔員說：“你看一下這有一根頭發(fā)。”保潔員第一個(gè)舉動(dòng)是馬上把門店負(fù)責(zé)人叫過來給換了一碗餛飩；第二個(gè)舉動(dòng)是給你退錢；第三個(gè)舉動(dòng)是他的經(jīng)理又過來了問：“你需不需要去投訴，再給你獎(jiǎng)勵(lì)500塊錢？”

聯(lián)商網(wǎng)：像我們說給顧客的Ahamoment(驚喜體驗(yàn))，它給你很意外的服務(wù)體驗(yàn)。

林賢俊：這個(gè)真正是好幾次超出期待了！我說什么時(shí)候能做一家新疆的胖東來，這是我畢生追求的一個(gè)夢(mèng)想。

我當(dāng)時(shí)規(guī)劃的思考是，因?yàn)槟芰�不夠，要開一家胖東來的成本，投資相當(dāng)于我開四家到五家，甚至六七家以前那種標(biāo)超。

聯(lián)商網(wǎng)：那怎么辦？夢(mèng)想跟現(xiàn)實(shí)又有一個(gè)沖突。

林賢俊：對(duì)，有差距。我就給自己設(shè)定，人生創(chuàng)業(yè)最后一個(gè)階段，開一家新疆胖東來。在硬件、軟件規(guī)劃得跟胖東來一樣，環(huán)境打造得跟胖東來一樣；能不能把我所有掙的錢給員工，員工會(huì)去自發(fā)自主地真正地服務(wù)到每個(gè)顧客。

聯(lián)商網(wǎng)：即使把你所有的錢都給人家，但是不一定會(huì)有好的結(jié)果，要有一個(gè)平衡。

林賢俊：給予跟文化要相結(jié)合。不光是說我在物質(zhì)上滿足你就行了，在精神上你還要滿足。

聯(lián)商網(wǎng)：那您什么時(shí)候參加的總裁班？

林賢俊：2024年的3月28號(hào)開始的第一堂課。我的總經(jīng)理陶總(新疆美連美超市總經(jīng)理陶中明)是永輝系出來的，在2014年他就來學(xué)習(xí)過胖東來。在他的心目當(dāng)中，“胖東來永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)”。我就一心一意要學(xué)胖東來，他叫我身邊的人來勸我不要去學(xué)，不要著魔。后面我跟他說，總裁班名都給你報(bào)了，就一起去了，4月2號(hào)回到伊犁。在學(xué)習(xí)之前，我一直都睡不著。

聯(lián)商網(wǎng)：這回?fù)Q他睡不著了是嗎？

林賢俊：是的，他睡不著了，我們下面幾個(gè)總監(jiān)都說他著魔了。當(dāng)我們真的靜下心來把這些思想領(lǐng)悟進(jìn)去，去聆聽東來哥的文化思想時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)以前做人做得太假太虛了，利益心太重了。

在當(dāng)?shù)兀医o出的工資不比其他同行低，但是我給出的時(shí)候都有目的性。工資加了，任務(wù)加一點(diǎn)。工資是給你先發(fā)，但是今年任務(wù)再提一提。

03

讓員工在美連美上班感到自豪

聯(lián)商網(wǎng)：超市這個(gè)行業(yè)還是很辛苦的。

林賢俊：真的，這個(gè)行業(yè)斷檔了。現(xiàn)在能進(jìn)超市干活的是60、70后，80后很小一部分，90后幾乎沒有，甚至不要說00后。他們會(huì)感覺進(jìn)超市干活很沒面子。

我自己親身經(jīng)歷的事，有一個(gè)員工打電話，我在旁邊聽到，她不愿意承認(rèn)自己在超市上班；還有一些大媽可能要退休，到超市兼職當(dāng)個(gè)導(dǎo)購掙點(diǎn)外快，這是超市的現(xiàn)狀。

為什么胖東來招的都是年輕人？在胖東來許昌時(shí)代廣場(chǎng)店，一個(gè)打秤的女士大學(xué)剛畢業(yè)。我說：“你怎么會(huì)在這上班？”她發(fā)自內(nèi)心地、眼里有光地告訴我：“你不知道，這是許昌的一道靚麗地風(fēng)景線嗎？我家里人因?yàn)槲以谂謻|來上班而感到自豪！”

這是什么企業(yè)啊！讓我內(nèi)心很觸動(dòng)的是，這不光是給多少錢發(fā)多少工資的問題……這更多的是整個(gè)許昌老百姓對(duì)胖東來的認(rèn)可！怎么樣讓員工也能感覺到我在美連美上班，能自豪有尊嚴(yán)，這就是我想要改變的一個(gè)想法。

04

學(xué)會(huì)了放下

聯(lián)商網(wǎng)：上了總裁班后怎么回去做的調(diào)改，怎么讓大家能感受到那種驕傲感？

林賢俊：回去調(diào)的是我的一家新店，2023年12月4號(hào)開的店。我說我要把這個(gè)店做成胖東來。做那家店光加了工資就想讓員工服務(wù)好一點(diǎn)，就沒有其他改變了：商品跟不上，主通道還是把那個(gè)花車擺一長(zhǎng)溜……因?yàn)椴焕斫猓�沒學(xué)會(huì)真正的調(diào)改，不知道當(dāng)中的意義在哪。

2024年3月28號(hào)學(xué)完以后，總經(jīng)理陶總也認(rèn)可了這個(gè)方向，我們就一起去調(diào)改，做了調(diào)改計(jì)劃書、人員怎么培訓(xùn)、企業(yè)文化的整理，還有商品的整理，對(duì)調(diào)改小組先進(jìn)行培訓(xùn)。

我們?cè)?月1號(hào)開始調(diào)改，主通道至少留到四米五，商品該下架的下架，該減的減掉，該自采的自采。到胖東來學(xué)習(xí)完了以后，我們把它們門店中的每個(gè)商品拍下來，帶了18個(gè)人過來，當(dāng)時(shí)減掉了4000多支單品。代工廠或者其它小廠的不好的商品，全部清掉不要。所以那個(gè)店重新設(shè)立了生鮮采購，員工經(jīng)過第二次培訓(xùn)后，也有服務(wù)意識(shí)了。

我們門店所有商品晚上打折出清的時(shí)候，驚動(dòng)了整個(gè)縣城。每天晚上跟過年一樣，里面人爆滿。顧客說：“你這個(gè)打折，你也沒爛也沒蔫你咋打折？”我們打折不完，就拿到收銀臺(tái)送給顧客了。

員工休息室現(xiàn)在凈化器裝了，飲水機(jī)也裝上了。東來哥說喝甜的才是美好，所以說可樂、雪碧、果汁、現(xiàn)磨咖啡機(jī)、牛奶、蛋糕面包、方便面、火腿腸，只要你不浪費(fèi)啥時(shí)候吃都行。員工累了就到休息室休息，他們感覺到被尊重。我們?cè)仍缟鲜鞘c(diǎn)鐘上班，后面變成了十一點(diǎn)上班。晚上是十一點(diǎn)閉店，現(xiàn)在又變成十點(diǎn)半閉店；一個(gè)月休六天，要讓他們感受到企業(yè)在重視他們。

聯(lián)商網(wǎng)：調(diào)改也做了個(gè)視頻號(hào)？

林賢俊：那個(gè)視頻號(hào)就是為了把調(diào)改的所有經(jīng)過，通過視頻留下來。第一個(gè)為了留個(gè)紀(jì)念；第二個(gè)是為了以后給其他門店調(diào)改做一個(gè)參考，像連續(xù)劇一樣。能把它做成一個(gè)視頻號(hào)傳播出去，這也是在傳播美好。

聯(lián)商網(wǎng)：學(xué)了東來思想整個(gè)公司都發(fā)生了變化。那您個(gè)人有沒有一些變化？

林賢俊：思想上，曾經(jīng)的我是為別人而活，想證明自己，想被別人認(rèn)可，活得很累很辛苦，更多的還有為了利益，為了責(zé)任面子，經(jīng)常被別人的某一句話讓自己很難受，學(xué)了東來文化以后，學(xué)會(huì)了放下。

05

給自己四年時(shí)間為自己而活

聯(lián)商網(wǎng)：您的企業(yè)在新疆也被各種企業(yè)學(xué)習(xí)和參觀？

林賢俊：剛開始很不好意思，我讓他們別來，因?yàn)槲覀冏龅倪�很不到位。但是有一點(diǎn)，過來的所有人，只要企業(yè)跟我們打招呼考察學(xué)習(xí)一下，我們每個(gè)人都會(huì)送上一本《美好之路》。

聯(lián)商網(wǎng)：為什么要送他們這本書？

林賢俊：讀《美好之路》首先讀的是什么？文化思想這一篇，好多人讀的時(shí)候，跳過第一篇、第二篇，就直接進(jìn)入到哪家企業(yè)調(diào)改應(yīng)該怎么調(diào)，去看那些東西。你如果連思想都不去同頻的時(shí)候，那些東西你根本看不懂，所以首先是把東來哥的思想先學(xué)會(huì)。

《美好之路》我看了三遍，每次看的感覺都不一樣：第一次看不是完全地能理解；第二次看稍稍進(jìn)入一些；第三次看因?yàn)榻?jīng)過調(diào)改，我自己經(jīng)歷過了再去看這些東西真的很有感觸。這種大愛不是說在誰身上都能展示出來的，或者都能體現(xiàn)出來的。

聯(lián)商網(wǎng)：那您對(duì)自己未來有哪些想法或者是規(guī)劃？

林賢俊：我給自己四年時(shí)間，四年后我也想跟著東來哥一樣能灑脫地為自己而活。這四年時(shí)間就是把以前那些做不好的門店把它改好了，改不好的就把它關(guān)掉。從基礎(chǔ)的文化學(xué)習(xí)再深入到技能學(xué)習(xí)，再到我們的人從生手到熟手，再到專業(yè)的能手，再培養(yǎng)一些人成為專家。這四年可能還會(huì)辛苦一些，但是這個(gè)辛苦是帶著快樂的辛苦，比以前那種盲目自大地去辛苦要好很多。培養(yǎng)出年輕人讓他們來干，他們理解了這個(gè)文化，理解這些思想讓他們來接班，他們?nèi)ズ煤玫匕l(fā)展。

采訪后記：

員工調(diào)改后感悟

在2025中國(guó)超市周期間，我們除了采訪林總，還與新疆美連美超市的員工聊了聊，讓我們切實(shí)感受到了這家企業(yè)調(diào)改后的巨大變化。

從公司整體來看，員工們一致認(rèn)為美連美不再盲目擴(kuò)張，更重品質(zhì)提升、責(zé)任關(guān)懷及員工成長(zhǎng)。副總經(jīng)理劉剛稱發(fā)展方向愈發(fā)明確，生鮮中心趙武平則表示團(tuán)隊(duì)被充分放權(quán)、信任，有問題能及時(shí)得到梳理，團(tuán)隊(duì)凝聚力增強(qiáng)。

談及創(chuàng)始人林總的改變，員工們的話語里滿是溫情。陶中明說林總從原來的焦慮，在參加總裁班后心態(tài)豁然開朗，更熱愛工作，想為公司和社會(huì)做喜歡的事。殷金芳則感動(dòng)于林總臉上有了笑容，“他舍得，他有愛！” 這樣的評(píng)價(jià)，生動(dòng)展現(xiàn)了林總的蛻變。

員工自身的改變也令人欣喜。陶中明坦言曾狀態(tài) “苦逼”，如今卻熱愛生活，還關(guān)心商品品質(zhì)與員工幸福，心態(tài)積極轉(zhuǎn)變。趙武平提到在追求品質(zhì)同時(shí)，為老百姓提供高性價(jià)比商品，滿足本地需求，堅(jiān)守服務(wù)初心。劉剛說同事間配合、交流更加純粹。

經(jīng)過這次采訪，美連美超市員工的回答讓我們看到了企業(yè)調(diào)改的堅(jiān)定決心和積極成效，也看到了員工們精神風(fēng)貌的煥新。相信在美好理念引領(lǐng)下，美連美超市定能穩(wěn)步前行，不斷為社會(huì)傳遞美好與溫暖，書寫更精彩的發(fā)展篇章。