7月7日，來(lái)自湖南的湘菜品牌費(fèi)大廚辣椒炒肉杭州第二家門(mén)店在龍湖濱江天街開(kāi)業(yè)。新店開(kāi)餐人氣火爆，等位顧客人頭攢動(dòng)，長(zhǎng)沙必吃菜第一名的辣椒炒肉吸引了眾多顧客排隊(duì)打卡。

費(fèi)大廚辣椒炒肉杭州濱江龍湖天街店門(mén)口等位顧客人頭攢動(dòng)

今年6月，費(fèi)大廚辣椒炒肉在湖濱銀泰in77開(kāi)出杭州首店，創(chuàng)造了從開(kāi)餐到閉店顧客連續(xù)12小時(shí)排隊(duì)不間斷的記錄，在杭州掀起了一股湘菜排隊(duì)潮。據(jù)了解，費(fèi)大廚杭州首店自開(kāi)業(yè)來(lái)人氣持續(xù)火爆，平均等位時(shí)長(zhǎng)接近3小時(shí)，單日餐廳翻臺(tái)率達(dá)到10輪左右。開(kāi)業(yè)一個(gè)月以來(lái)，累計(jì)接待顧客3萬(wàn)余人，日均接待近千人。

此次開(kāi)業(yè)的杭州二店延續(xù)了其首店的火爆人氣。7月8日，記者在剛開(kāi)業(yè)的龍湖濱江天街看到，即使是工作日，費(fèi)大廚辣椒炒肉店門(mén)口已擠滿(mǎn)了前來(lái)排隊(duì)等位的顧客，成為名副其實(shí)的商場(chǎng)人氣王。“之前在湖濱銀泰in77吃過(guò)，怕人多就早點(diǎn)過(guò)來(lái)取號(hào)，沒(méi)想到現(xiàn)在已經(jīng)排了這么多人！”家住附近的小劉稱(chēng)贊費(fèi)大廚菜品新鮮好吃，希望費(fèi)大廚能夠在杭州多多開(kāi)店。

眾多顧客在費(fèi)大廚辣椒炒肉杭州濱江龍湖天街店排隊(duì)等候用餐

據(jù)悉，費(fèi)大廚在杭州還有多家新店籌備中，其位于蕭山萬(wàn)象匯和西溪印象城的兩家新店將于8月開(kāi)業(yè)。為緩解顧客排隊(duì)等位壓力，讓更多顧客能夠便捷吃上專(zhuān)業(yè)大廚炒的正宗湘菜，費(fèi)大廚方面也表示，全國(guó)門(mén)店目前已實(shí)行全天營(yíng)業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間從11點(diǎn)持續(xù)到21點(diǎn)。