麥德龍人力資源的培養（培訓部分）
來源：
聯商網
2005-01-11 16:40
員工的作用無論是在什么行業，都是越來越重要的
今天我從三個方面闡述麥德龍人力資源培養
１.麥德龍在中國的發展
對我們來說，資金是比較容易籌措的。但是事實過程中，更重要的還是人力資源，我們在中國需要大量的人才，來支持我們的業務。這不單是理論上的，是麥德龍在全球發展的過程中感覺到的。
現在的時常競爭在加速，實際人才也是競爭的。我們自己分析了自己的員工及高層的經歷：一個人很難長期在一個企業中工作，是因為有很多因素在里面。
全球化經濟中人才在一個非常大的體系中進行流動，員工可以在一個城市幾個地方流動，浦東到浦西去發展等，甚至從中國發展到世界上去。
麥德龍的高層的經歷也有各自的經歷。
招聘、錄用、培訓、使用、提升。中間連接的過程中就是人力資源所要做的，沒有培訓就沒有成長，在培訓后會帶來人才的回報，同時會有忠誠度的提升。
２.關于培訓學校的由來
麥德龍希望有一個不斷發展的企業文化，因此麥德龍根據在各國的操作規范－依據國際化的崗位核心任務來設計課程。
麥德龍的培訓學校主要在法國巴黎、杜塞多夫、中國上海、俄羅斯
３.關于課程的編制
設想的核心任務－設計每個崗位的責任區域及從業人員的素質－然后本土化編制教材
培訓對象：采購經理、商場總經理、樓層經理、部門主管、客戶咨詢員
１.核心基本課程分類
基本技能
強化技能，提升業績，更好的理解麥德龍的現購自運業務
深造發展，發展通用技能，如領導為勝任更高職位打下基礎
２.補充性培訓課程分類：
廚房管理培訓，產品知識操作培訓
對員工的產品知識的培訓，為提高麥德龍為專業客戶服務的水平，提供更多的商業解決方案。
供應商產品培訓
聯系公司內外信息溝通的橋梁紐帶
針對專業客戶的烹飪提示及交流
信息反饋至公司內相關部門
為專業客戶提供商業解決方案
海外培訓使關鍵崗位上的人員迅速了解達到國際化標準
語言技能及電腦培訓促進公司跨文化的交流，提高辦公自動化效率
外派培訓，對與專業化程度高，學習人數少的課程，充分利用外部專業資源
理論結合時間的培訓方法
課堂培訓結合崗位培訓
３.多種使用的輔助培訓手段：
課堂培訓－培訓教材＋課后測驗－理解
在崗培訓－在崗培訓活動說明＋工作記錄表＋在崗評估－展望
上崗后－工作手冊（口袋書）－提醒
培訓商場及其輻射范圍
浦東、杭州－華東區
福州－華南區
武昌－華中區
青島－華北區
培訓以地區為基礎（東北人不會到廣州去培訓）
培訓的執行體系
責任對象-責任人-執行內容
師資構成
麥德龍的全球現購自運的在線培訓工具
總結
培訓不為了培訓而培訓，是希望能夠培養一大批人才。
本地化，實用性，不擺花架子
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