超級物種、永輝生活等新業(yè)態(tài)走起了“小而精”的路線，拓展了新的消費場景。（資料圖）

10月7日，廈門蓮花百貨有限公司發(fā)布了《致顧客告知書》，稱因經(jīng)營調(diào)整需求，自2018年10月7日當日營業(yè)結(jié)束后，巴黎春天百貨嘉禾店將暫停營業(yè)，并表示將轉(zhuǎn)型經(jīng)營其他業(yè)態(tài)。

作為在廈門頗具知名度的高端百貨，巴黎春天百貨曾經(jīng)陪伴了一代廈門人。因此，該品牌嘉禾店的突然停業(yè)，引發(fā)了較強的震蕩。在多位業(yè)內(nèi)人士看來，中國傳統(tǒng)百貨零售業(yè)在電商沖擊和成本加劇等多重因素壓力下，近幾年的整體形勢已不如之前樂觀。為贏得更多消費群體，廈門百貨零售商也紛紛拿出相應對策，在業(yè)態(tài)布局上做出調(diào)整，以謀求轉(zhuǎn)型。

百貨老地標暫停營業(yè)

這兩天，巴黎春天百貨嘉禾店停業(yè)的消息引起了許多人的關注。昨天記者在現(xiàn)場看到，該百貨店已經(jīng)開始店鋪、招牌的拆除工作，百貨的門口已堆滿了建筑垃圾，并停有一輛裝貨卡車，工人們正在搬運建筑垃圾，幾位保安在現(xiàn)場維持秩序。

在旁經(jīng)營報刊亭的老板告訴記者，國慶假期期間，該家巴黎春天百貨還在正常營業(yè)，還有消費者在商場購物消費。

記者向商場工作人員詢問了商場停業(yè)的原因。有工作人員表示，是由于近期經(jīng)營慘淡，商場虧損嚴重，因此決定歇業(yè)，并改為酒店經(jīng)營。部分工作人員與商戶則轉(zhuǎn)移至了中山路店。

一位路過的市民向記者講述了他眼中的巴黎春天百貨嘉禾店。他稱，該店面選址不錯，交通方便、**量大，但自從附近的磐基中心投入運營后，店面客流量越來越少。他每天下班都要路過這里，過去的一年里，從未到過該店消費。“這座商場和以前國營的百貨大樓一樣，到時間就該關門了，蠻正常的。”他說。

事實上，這并不是廈門巴黎春天百貨關閉的第一家門店了。鼎盛時期的巴黎春天在廈門共有中山店、嘉禾店、思明店、瑞景店、世貿(mào)店5家門店，如今只剩下中山店一家了。

據(jù)悉，巴黎春天百貨源自法國，1996年進入中國，與廈門的寶姿國際合資成立了巴黎春天百貨中國有限公司。2006年，法國巴黎春天百貨的母公司PPR集團更名為開云集團，剝離了百貨業(yè)務，導致巴黎春天百貨在中國的業(yè)務重新劃分。除上海門店由香港新世界百貨經(jīng)營外，其余在中國的業(yè)務均由寶姿國際全面接管。

是什么原因?qū)е铝诉@撥“關店潮”？據(jù)了解，2013年，A股百貨上市公司王府井的控股股東王府井國際通過其境外全資子公司貝爾蒙特陸續(xù)收購春天百貨100%股權(quán)，當時春天百貨在全國擁有18家百貨店和3家奧特萊斯。2016年11月1日，王府井公告稱，向王府井國際購買其持有的貝爾蒙特100%股權(quán)，當時王府井實際控制人王府井東安集團就公告確認，在收購之后3年內(nèi)，將促使王府井國際將春天百貨相關競爭業(yè)務和資產(chǎn)以適當方式注入王府井，或者在前述資產(chǎn)注入無法實現(xiàn)時，采取轉(zhuǎn)讓給無關聯(lián)的第三方、停止經(jīng)營等方式，以避免春天百貨或其下屬企業(yè)與王府井之間的同業(yè)競爭。如今，三年時間臨近，巴黎春天百貨嘉禾店停止經(jīng)營。如果按照當時的公告內(nèi)容，巴黎春天百貨中山店也會面臨轉(zhuǎn)讓、停止營業(yè)或更名為王府井百貨的情形。

零售百貨業(yè)異動不斷

巴黎春天百貨嘉禾店的突然停業(yè)，引起了業(yè)界的關注。

記者走訪廈門零售百貨行業(yè)發(fā)現(xiàn)，近年來，該行業(yè)“異動”不斷。就在今年6月，沃爾瑪富山店宣告停業(yè)。據(jù)沃爾瑪廈門公司的一位負責人介紹，此次停業(yè)并非租約問題，而是為了“進一步優(yōu)化商業(yè)布局”。

據(jù)記者了解，近年來，廈門有不少大型連鎖超市、賣場等相繼縮減門店，壓縮規(guī)模。2013年末，新華都南湖店、美仁宮店先后關門;2015年4月，永輝超市西林店、岳陽店雙雙關門;2015年，中閩百匯退出中山路;2017年，新華都關閉廈門仙岳店、翔安店等。

據(jù)悉，多家大型商超關門，原因各有不同，多數(shù)是“戰(zhàn)略布局調(diào)整”;而與此同時，一些社區(qū)精品商超正悄然興起。

對此，廈門市商貿(mào)行業(yè)協(xié)會相關人士表示，廈門島內(nèi)面積小，但商超密度很大。尤其是廈門火車站-梧村-蓮坂商圈，短短幾公里內(nèi)就分布了多家大型超市，包括火車站世貿(mào)沃爾瑪、梧村中閩百匯、羅賓森華潤萬家、明發(fā)商業(yè)廣場家樂福等，可謂競爭激烈。

加州商業(yè)廣場相關負責人曾在接受記者采訪時提及：“近10年，傳統(tǒng)百貨業(yè)已處于飽和狀態(tài)，在品牌同質(zhì)化嚴重和同業(yè)競爭加劇的情況下，傳統(tǒng)百貨還受到電子商務強勢的沖擊，且面臨多業(yè)態(tài)競爭加劇及人力租金、廣告宣傳等經(jīng)營成本的不斷攀升。”

廈門一家連鎖賣場負責人坦言，目前，包括連鎖賣場、商城、百貨商場等在內(nèi)的大型實體零售中，賺錢的不足一半，生死線上徘徊的大有人在。

特色商超異軍突起

不可否認，如今的實體賣場確實是腹背受敵、如履薄冰。不過，就在“關店潮”大舉壓境的同時，一批特色超市卻在夾縫中大放異彩。

剛剛過去的國慶節(jié)前，廈門島東部的輕奢購物中心—寶龍一城開業(yè)迎客。該商圈總建筑面積38.46萬平方米，其中商業(yè)體量12萬平方米，覆蓋多元業(yè)態(tài)。同時，華潤萬家零售集團旗下的高端超市品牌Olé，也首次進駐廈門。

據(jù)福建零售業(yè)“大佬”永輝超市透露，近年來，他們發(fā)力“小而精”業(yè)態(tài)，如旗下“超市+餐飲”業(yè)態(tài)—超級物種、便利店業(yè)態(tài)—永輝生活都在加快拓店步伐。2015年底，新華都開始布局小型生活超市“鄰聚”;家樂福涉足便利店，開拓“Easy”；沃爾瑪則在廈門自貿(mào)片區(qū)開出了全球高端會員制商店山姆會員店……

在廈門，元初超市多布局在中高端社區(qū)周邊，并推廣“在線商城”服務的微信公眾號元初食品，打通線上線下服務。天虹則較早開始探索全渠道轉(zhuǎn)型，增加購物中心與便利店的“大+小”業(yè)態(tài)，同時于2015年推出“紅領巾”APP，上線O2O速購業(yè)務，形成線上線下融合的全渠道、多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略發(fā)展格局。

“不論是社區(qū)便利店還是高端進口店，精品化、精準定位是實體商超的發(fā)展方向。”廈門市商貿(mào)行業(yè)協(xié)會相關負責人陳愛國說。集美大學財經(jīng)學院副教授林楓也告訴記者，新零售時代，行業(yè)內(nèi)的跨業(yè)態(tài)競爭不可避免。“只有這樣，才能在大賣場增長瀕臨天花板時，從不同消費場景觸達消費者，獲取新的利潤增長點;同時利用多業(yè)態(tài)布局，聯(lián)通產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。”而更多行業(yè)革新，正在悄然到來。

（來源：海西晨報 記者 葉子申 王德賽）