在日新月異的新零售商業(yè)時(shí)代,線上線下各類店家都在暗自玩起新花樣,激烈的競爭角逐從未停歇,“一成不變”勢必將會(huì)遭遇“淘汰”與“死亡”的厄運(yùn),即使是農(nóng)貿(mào)市場這樣的民生性質(zhì)工程,也需要不斷地在菜市場設(shè)計(jì)中融入創(chuàng)意元素,為市場帶來更多得新鮮血液。
一、新型菜市場設(shè)計(jì):餐飲已成拉動(dòng)市場發(fā)展的熱門業(yè)態(tài)
“美食”一詞隨著生活水平的提高,是富足無憂當(dāng)下人們的共同談資,喜歡買菜逛市場的中老年人,將消費(fèi)目標(biāo)由最初的解決基本生活資料上升為解決一家人的口腹之欲;對(duì)于鮮少進(jìn)入菜場的年輕人來說,“美食”是讓他們主動(dòng)進(jìn)入市場的最大誘惑力。縱觀最近農(nóng)貿(mào)行業(yè)的發(fā)展,大江南北的餐飲美食已經(jīng)成了各大新型農(nóng)貿(mào)市場效果圖設(shè)計(jì)中不可或缺的部分,“農(nóng)貿(mào)+餐飲”是當(dāng)下發(fā)展的一大趨勢。
二、新型菜市場設(shè)計(jì):融入藝術(shù)創(chuàng)意元素
如今的消費(fèi)觀念已從曾經(jīng)的物質(zhì)消費(fèi),轉(zhuǎn)變成尋求精神上的慰藉。農(nóng)貿(mào)市場雖然是處極具人間煙火的市井之地,但也需要不斷融入更多的藝術(shù)元素,創(chuàng)造更聚人氣的購物空間。最近大火的爆改市場,在市場多處融入更多地爆改元素,例如:攤位門頭形象化設(shè)計(jì);墻面、價(jià)格牌、市場導(dǎo)視牌等處的插畫設(shè)計(jì);主題式場景畫的融入等。這一系列的改造,讓傳統(tǒng)市場形象“面目全非”,從而成為一處可滿足精神需求的時(shí)尚購物空間。
三、新型菜市場設(shè)計(jì):設(shè)施設(shè)備、功能配套更加齊全
消費(fèi)者越來越講求消費(fèi)體驗(yàn)感,這種體驗(yàn)感還需要借助齊全的設(shè)施設(shè)備及功能配套來打造,農(nóng)貿(mào)市場不能再走曾經(jīng)的簡陋之路,它應(yīng)當(dāng)順應(yīng)時(shí)代要求,不斷完善自身硬件設(shè)施,讓消費(fèi)者在菜市場中的所有消費(fèi)需求都能及時(shí)得以解決,例如:網(wǎng)絡(luò)訂菜、上門配送服務(wù);公共廚房、機(jī)器烹飪服務(wù);食品檢測、信息查詢與反饋等。