聯(lián)商網(wǎng)消息：《聯(lián)商網(wǎng)》獨家獲悉，百聯(lián)集團打造的新零售業(yè)態(tài)——RISO系食第一家店將于6月26日在上海亮相，該店位于浦東新區(qū)張楊路655號的華聯(lián)商廈內(nèi)。

華聯(lián)商廈張楊店于2003年9月26日試營業(yè)，占據(jù)整棟大樓的一樓到四樓，建筑面積約9400平方米，而即將開業(yè)的RISO系食經(jīng)營面積約4500平方米，則布局在華聯(lián)商廈的一樓與二樓，占到華聯(lián)商廈將近二分之一的面積。據(jù)了解，這也是華聯(lián)商廈張楊路店營業(yè)14年來第一次大規(guī)模改造。

RISO系食有何秘密？

據(jù)了解，RISO系食由百聯(lián)集團旗下全渠道電子商務(wù)公司精心打造，旨在把互聯(lián)網(wǎng)思維，跨業(yè)經(jīng)驗與創(chuàng)新精神完美融合從而打造出以人為本的生活空間。《聯(lián)商網(wǎng)》在現(xiàn)場看到，一樓主要經(jīng)營品類以生鮮的烘焙、水果、水產(chǎn)和日配飲料等為主，另外為顧客設(shè)置的休閑堂吃區(qū)約占一樓半壁江山。

二樓則設(shè)置的加工廚房、紅酒與酒具以及日用品。顧客購物的動線即可以由一樓進入，也可以由三樓乘電梯下到二樓進入。

盡管在阿里巴巴與百聯(lián)集團的聯(lián)姻發(fā)布會上，馬云曾強調(diào)百聯(lián)和阿里的合作，是線上和線下、技術(shù)和實業(yè)、傳統(tǒng)和創(chuàng)新、過去和未來的融合。逍遙子也解釋雙方的合作方向：“如果雙方能探索出一個之前似像非像、但卻從來沒見過的商業(yè)形態(tài)，產(chǎn)生一個既是消費的社區(qū)、吃喝玩樂的中心，又是一個消費者連接的中心。如果雙方合作孵化出諸多很多大家都看不懂的業(yè)態(tài)，新零售的路子就走對了。”

同時在發(fā)布會上雙方還宣稱，將基于大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在全業(yè)態(tài)融合創(chuàng)新等六個領(lǐng)域展開全方位合作。

但據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解，RISO系食總經(jīng)理王輝(花名策宇)雖有阿里天貓的工作履歷，但在這個項目上百聯(lián)與阿里并沒有過多合作。有知情人士告訴《聯(lián)商網(wǎng)》：“王輝被請來做這個事情，其實壓力很大，也不愿多講什么，一切要等到開業(yè)后大家親自體驗。”

百聯(lián)集團一管理人員告訴《聯(lián)商網(wǎng)》：“RISO系食將打造“鮮食+美食+樂食”為主題的特色餐飲，同時還融合“超市+餐飲+書籍+音樂”的四不像業(yè)態(tài)。一個無違和的生活與社交空間，它以線上線下融合的全渠道方式，為廣大都市白領(lǐng)提供一種還原本味的輕生活。有著舒適的就餐和購物環(huán)境。”

《聯(lián)商網(wǎng)》從現(xiàn)場看到，這家店的購物環(huán)境、硬件設(shè)施、品類組合以及商品入選和陳列上非常超前。而這位管理人員所說的亮點因未開業(yè)還無法體驗，只有耐心等到6月26日正式開業(yè)后才好評判。

百聯(lián)新零售轉(zhuǎn)型回顧

近兩年百聯(lián)集團加速進行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，百聯(lián)集團董事長葉永明曾指出：“新零售不僅僅是線上線下的融合，而更是以互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等領(lǐng)先技術(shù)為驅(qū)動。面向線上線下全客群提供全渠道、全品類、全時段、全體驗的新型零售的模式。”

2016年3月24日，百聯(lián)集團聯(lián)手IBM在上海成立了全球商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)科研與創(chuàng)客中心，計劃以技術(shù)為未來發(fā)展的核心驅(qū)動，孵化超百家創(chuàng)客。該中心將引入IBM全球研究院在商業(yè)領(lǐng)域中的大數(shù)據(jù)、移動技術(shù)、云技術(shù)、智能硬件、認知計算等創(chuàng)新技術(shù)與平臺。

百聯(lián)集團首席信息官金麒在接受《聯(lián)商網(wǎng)》采訪時表示，科研與創(chuàng)客中心將聚焦于消費體驗提升、商業(yè)模式升級、云與大數(shù)據(jù)3個領(lǐng)域的28個方向，每個方向大概會容納三四家公司。“總體來說，這些創(chuàng)業(yè)公司都是與提升零售體驗有關(guān)。”

2016年5月19日，百聯(lián)集團上線“i百聯(lián)”全渠道電商平臺，開啟全渠道零售的全面轉(zhuǎn)型。

i百聯(lián)作為百聯(lián)集團全新電商平臺，整合了百聯(lián)集團旗下原百聯(lián)E城、聯(lián)華易購和百聯(lián)股份網(wǎng)上商城3家網(wǎng)站，依托BL.com網(wǎng)站、手機APP、微信公眾號矩陣為線上平臺，以百聯(lián)集團旗下全業(yè)態(tài)企業(yè)為線下支撐，以商品、體驗、供應(yīng)鏈為核心，將門店、社區(qū)、商圈與統(tǒng)一會員體系串聯(lián)，形成全渠道商業(yè)生態(tài)圈。

同時i百聯(lián)也將集團內(nèi)部20多種購物卡、會員卡全部整合，數(shù)據(jù)打通，現(xiàn)有33個業(yè)務(wù)模式、78個應(yīng)用產(chǎn)品，承載五大特色服務(wù)場景——百聯(lián)通享、百聯(lián)財禮、百聯(lián)店取、百聯(lián)到家、奧萊代購，五大特色購物場景——精品閃購、全球購、生鮮隨心訂、精選籃筐、百聯(lián)云店。

當時主打3小時極速送達的百聯(lián)到家，是i百聯(lián)的核心業(yè)態(tài)。基本形成超市覆蓋周圍1公里，百貨、大賣場覆蓋周圍3公里范圍。i百聯(lián)在2016年的收入超過1億元，商品包括自營和平臺入駐商戶(部分百聯(lián)系統(tǒng)內(nèi)商戶)，目前沒有完全線上線下同價，線上價格目前更具優(yōu)勢，主要是為引流而促銷讓利。

而今年6月5日，百聯(lián)集團又與SMG共同簽署了《新營銷 新商業(yè) 新生態(tài)》戰(zhàn)略合作協(xié)議，并就文化綜合體驗空間項目進行了簽約。上海廣播電視臺臺長、SMG總裁王建軍與百聯(lián)集團董事長葉永明共同宣布雙方將結(jié)成深度的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，強強聯(lián)合，實現(xiàn)優(yōu)勢資源互補，在廣告資源整合運營、品牌塑造、全渠道轉(zhuǎn)型、新客戶聯(lián)合孵化、新技術(shù)合作開發(fā)與應(yīng)用等領(lǐng)域開展合作。同時，雙方還公布了合作的具體項目及規(guī)劃。

此次RISO系食亮相，是百聯(lián)集團新零售轉(zhuǎn)型的又一里程碑。百聯(lián)集團對外宣稱，RISO系食第一家店是集團在新零售發(fā)展道路中尋覓和探索的階段性成果，是一次零售本質(zhì)的回顧，更是一次新零售的再出發(fā)。

百聯(lián)獨特優(yōu)勢是什么？

盡管有業(yè)內(nèi)人士認為百聯(lián)集團大而不強，但在《聯(lián)商網(wǎng)》看來，其依然具有獨特優(yōu)勢：

一、是上海市場體量、影響力最大的線下零售企業(yè)，其線下門店絕大部分都分布于上海，超過3300家。擁有第一百貨、永安公司、東方商廈、第一八佰伴等百貨字號，和世紀聯(lián)華、華聯(lián)吉買盛、聯(lián)華超市、華聯(lián)超市、快客便利等超市便利店，以及第一醫(yī)藥、第二食品等專業(yè)店。多業(yè)態(tài)協(xié)同經(jīng)營，物業(yè)資源優(yōu)，品牌價值高。

二、大股東百聯(lián)集團背靠上海國資委，資源豐富，百聯(lián)股份是集團旗下唯一的商業(yè)類上市平臺，未來在資產(chǎn)注入、激勵機制、混改等方面或有國改突破的可能。

三、在與阿里深度合作后，有望加速新零售模式轉(zhuǎn)型。除涉及雙方宣稱的六個方面內(nèi)容外，百聯(lián)集團未來可以以i百聯(lián)作為電商平臺，且打通內(nèi)部會員、商品、物流等體系，預(yù)計公司通過i百聯(lián)平臺對接阿里旗下淘寶、天貓的可能性更大。更深層次的會員和物流體系、新零售業(yè)態(tài)、供應(yīng)鏈整合等或在支付體系對接的基礎(chǔ)上逐漸展開。

零售轉(zhuǎn)型一直在路上，百聯(lián)也不例外。

關(guān)于RISO系食首店開業(yè)的最新消息，《聯(lián)商網(wǎng)》將持續(xù)關(guān)注。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 程相民）