聯(lián)商網(wǎng)消息：4月27日，北京最火爆的網(wǎng)紅烘焙店——原麥山丘，南京首家店鋪將入駐金鷹新街口店。

據(jù)了解，原麥山丘是以"幸福、分享"為品牌核心的高端烘焙連鎖品牌。團(tuán)隊致力于研發(fā)低糖、低油、低鹽、不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油的健康面包。行政主廚為臺灣面包冠軍林育瑋主廚，其專長是對老面的獨特技術(shù)以及善用食材特性，產(chǎn)品有著歐式面包的外觀及粗獷、個頭大的外表，麥香濃郁。

店中的每一款面包在經(jīng)歷嚴(yán)格的內(nèi)部封測會之后，才把它展示給公司外的人品嘗。邀請評論人、美食專家、媒體人、真愛顧客來參加新品品鑒會，從6款面包中投票最終選出3款。還會提前一周進(jìn)行大量的店內(nèi)試吃，聽顧客的反饋。

目前，原麥山丘已在北京開了14家門店，其開店速度驚人，從最初的網(wǎng)紅面包到線下直營店，直至加盟拓展。

原麥山丘CEO梁庭銓表示：“不管是線上還是線下，未來一定會走向品牌的競爭。他對原麥山丘下一個里程碑的定義是：把品類做成品牌，即消費者想要買面包，想到的第一個品牌就是原麥山丘，就像喝咖啡第一個想到的是星巴克，又把品牌做成品類，原麥山丘這四個字就代表面包”。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅）