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主題:年薪20萬的超級店長,竟然都是這么當的!

店長之聲

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店長是一個專賣店的靈魂,是領頭羊,店長的工作能力及領導能力,直接影響整個專賣店的業績。從您成為店長的一刻起,您不再是一名普通的員工。您必須站在經營者的角度,努力達成經營目標。2016,一個優秀的店長,到底怎么做?

一、 店長的定位

1、公司營業店的代表人

從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經營效益目標。

2、營業額目標的實現者

你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業額目標的實現,50%是依賴你的個人的優異表現。

3、營業店的指揮者

一個小的營業店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任!幫助每一個員工都能發揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。

二、店長應有的能力

1、指導的能力

是指能扭轉陳舊觀念,并使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。

2、教育的能力

能發現員工的不足,并幫助員工提高能力和素質。

3、數據計算能力

掌握、學會、分析報表、數據從而知道自己店面成績的好壞。

4、目標達成能力

指為達成目標,而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。

5、良好的判斷力

面對問題有正確的判斷,并能迅速解決。

6、專業知識的能力

對于你所賣產品的了解和營業服務時所必備的知識和技能。

7、營業店的經營能力

指營業店經營所必備的管理技能。

8、管理人員和時間的能力

9、改善服務品質的能力

指讓服務更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感。

10、自我訓練的能力

要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長。

11、誠實和忠誠

三、店長不能有的品質

1、 越級匯報,自作主張(突發性問題);

2、 推卸責任,逃避責任;

3、 私下批評公司,抱怨公司現狀;

4、 不設立目標,不相信自己和手下員工可以創造營業奇跡;

5、 有功勞時,獨自享受;

6、 不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處;

7、 不愿訓練手下,不愿員工超越自己;

8、 對上級,報喜不報憂專挑好聽的講;

9、 不愿嚴格管理店面,只想做老好人。

四、店長一天的活動

1、 早晨開門的準備(開店前半小時)

A:手下員工的確認,出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況

B:營業店面的檢查:存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況。更多關注微信公眾號:店長之聲

C:昨日營業額的分析:具體的數目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業額的方法

D:宣布當日營業目標

2、 開店后到中午

A:今日工作重點的確認,今日營業額要做多少?今日全力促銷哪樣產品?

B:營業問題的追蹤(設備修理、燈光、產品排列等)

C:營業店近期產品品類進行銷售量/額比較

D:今天的營業高峰是什么時候?

3、 中午輪班午餐

4、 下午(1:00~3:00)

A:對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣

B:對發現的問題進行處理和上報

C:四周同行店的調查(生意和我們比較如何)

5、 傍晚(3:00~6:00)

A:確認營業額的完成情況

B:檢查店面的整體情況

C:指示接班人員或代理人員的注意事項

D:進行訂貨工作,和總部協調

6、 晚間(6:00~關門)

A:推銷產品,盡力完成當日目標

B:盤點物品、收銀

C:制作日報表

D:打烊工作的完成

E:做好離店工作(保障店面晚間安全)

五、店長的權限

1、從業人員的管理

A:出勤的管理:嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律

B:服務的管理:以優質服務吸引回頭客

C:工作效率管理:不斷提高每個員工的工作速度和工作的質量

D:對不合格的管理。一般分兩種情況:

*對不合格的員工進行再培訓

*對無藥可救的員工進行辭退工作

2、缺貨的管理

缺貨是造成營業額無法提升的直接原因,所以,在下訂單時,必須考慮營業的具體情況。每隔一段時間,應有意識的增加訂貨數量,以避免營業額原地不動或不斷滑坡。

3、損耗的管理

店長必須明白損耗對于盈利的影響是極其嚴重的,在滯銷和臨期產品的經營中,每損耗1元錢,就必須多賣出10元才能彌補損失,所以控制損耗,就是在增加盈利。

營業店主要以收取現金為主,是店面的主要收入。如果在收銀的環節上,由于人為的因素而造成損耗,將直接影響你所管理店面的營業額,其中最大的人為因素是偷竊現金或更為隱蔽的盜竊公司財物。

(1)當店員發生下列情況時,店長應提高警覺,觀察店員是否有損耗動機:

員工沒有請假就擅自離開門店

店員無證據卻懷疑他人不誠實

收銀機內零錢過多(或當天收銀不進銀行)

店員的工作態度異常

店員抱怨報表難以和現金收支核對起來

店員抱怨收銀機有問題

當發生以上問題時,店長應及時調查,知道發現問題的根本原因,并迅速解決。

(2)店員誤入歧途時,有幾種表現

現金短溢,所收現金總是少于報表數額,為了配合現金收入制作虛假報表。

產品短缺,所收數目或結算核查數目時總和報表數目不符合

員工自己購物,通常將高價物以低價方式購入

員工給顧客找零時,故意少給

店員監守自盜

開門和關門時偷竊產品

下班或輪休時,偷竊產品或現金

當發生以上情況時,第一要抓住有利證據,第二要堅決開除(上報公司后執行)

(3)作業疏忽產生損耗

價格牌放置或標識錯誤

賬目檢查錯誤

店門沒鎖好

物品有效期已過

六、優秀店長日常管理怎么做

1.現場管理的內容

(1)一個店長要管理的內容:形象、陳列、服務、士氣、能力、業績;

(2)店長=教練;店長不要總站在收銀臺,店長不是收銀員;店長不要僅做銷售,店長不是導購員;

(3)店長與員工的區別:店長是教練,店長負有教導與指導員工成長的職責;

(4)客人不進店:是櫥窗、頭檔有問題;方法調整櫥窗與頭檔;更多關注微信公眾號:店長之聲

(5)客人進店不買:是陳列、貨品有問題;方法是調整陳列與貨品;

(6)客人試了不買:是導購員服務有問題,還是差臨門一腳。

(7)店長在賣場:要觀察員工、觀察顧客、隨時跟進。

2、團隊溝通

(1)在一個團隊,每個人的性格都和其成長經歷和環境有關;

為人計較:溝通,原來是家庭困難:理解;

做人不自信:溝通,父母批評教育:理解;

(2)員工不聽你的指導、意見或建議時,是因為雙方沒有建立信任,彼此的心沒有打開,讓員工接受你的建議,請先讓員工接受你的人;

(3)溝通多了——了解背后的原因——包容——心打開了——心更近了——方便管理——降低管理難度;

(4)員工離職,80%是因為直接上司,就是店長的責任;

漫不經心的管理,失去一位員工; 用心的管理,留住一位員工;

(5)如果店長不合格,意味著向公司其他人表明,這就是我們用人的標準,所以不能容忍不合格的店長;

(6)店長:如果有錯,是我的錯,如果有業績,是大家的功勞,店長是員工的“天”,你在員工面前,就代表公司。

3、 如何召開晨會

(1)晨會原則:回顧昨日,布置當天的任務,激勵員工士氣;給方法,調整員工狀態;

(2)晨會內容:目標設定、生意回顧、今日工作安排、學習產品知識、交流銷售技巧;

(3)成功的晨會:多多的表揚與鼓勵,店長的作用是幫助員工如何銷售,員工遇到問題我們的任務是幫助他解決問題,解決員工的問題就是解決店鋪的問題;

(4)晨會是每天的小培訓,提高員工業績的能力,解決他們遇到的問題;

(5)執行力:令結果發生才叫真正的執行力。更多關注微信公眾號:店長之聲

(6)開完晨會后開“時段跟進會”,目的:追生意、追目標;方法:會后要給員工方法


- 該帖于 2016/2/16 8:46:00 被修改過
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