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主題:年終總結:碰撞

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某個半夜,和大學的同學聊天,聊起了互聯網和實體零售的問題。同學的觀點是互聯網消滅實體,我的觀點則不然。有一位同學給出他的理由,點餐40分鐘送到,附近每家餐館隨時都可以進。

一時語噎!

好像很有道理的樣子。

然后是老毛病犯了,失眠,整整一夜。

天明時,我把失眠的成果發給了同學群。

40分鐘送到,附近的餐館,這兩件事情對于服務的主體和客體的距離有著很重要的依賴。同時,餐館被客體接受,其服務能力是非常重要的一環,而這種服務能力,是一種非物質的客觀存在,技能,就是臺上一分鐘,臺下十年功的那個“功”,也很重要。

商業的運轉,到底是互聯的,或是實體的,現在有了另外一種解釋,非物質的客觀存在,“技能”也很重要。

廚師能力的高低對于餐館來講,也許只有從業者才明白。但是,吸引我另外一個的問題是,作為零售店鋪,我們的存在,除了地理位置以外,還有沒有更為重要的因素,能力,抓住“附近”顧客的能力。

對于任何一個問題,都有一般和特殊的情況。我生活的經歷告訴我,不同地區的消費者消費習慣有區別,也有相似甚至相同。未來的日子,實體零售應該如何前行?滿足相似,迎合區別。因為“40分鐘送到”和“附近”這兩個條件不但適合餐飲,同樣適合零售。消費者不是因為有錢對時間不敏感,而是“終日奔波苦,一刻也不得閑”的狀態,使他們對于很多事情無法細細判斷。

我兒時經常跟隨父親買菜,父親買菜時候對價格的敏感度我是非常了解的,一分錢都要很仔細。但是,公務接待時,情況就不同了。我對零售的興趣大概來源于此,是什么因素導致和我們毫無利害關系的人來我們的店鋪里買東西,用自己的勞動所得來買東西?這才是零售里最為根本的疑問。

也許解決了這個疑問,我們的零售才能迎來更好的發展,零售人也才更為自信。

凱莫爾將軍這樣告訴他麾下的將士——“你們要打到地中海!”

中國零售業解決了陌生人購買的問題,自然也會上一個臺階。那時的零售人自信就像凱莫爾一樣,不華麗,不張揚,目標明確,信心滿滿!

- 該帖于 2015/12/31 9:56:00 被修改過
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小二,來壇子酒,再切二斤牛肉,我等要一醉方休。
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