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主題:找到大象的弱點,螞蟻也可以和大象同臺共舞(開家小而美連鎖便利店)

charleswiz

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找到大象的弱點,螞蟻也可以和大象同臺共舞(開家小而美連鎖便利店)

大多數便利店都在模仿日系便利店三巨頭,但真正成功的一個都沒有。最主要的原因在于你沒有時間。所以你會看到,很多公司在快速擴張,拼命開店,試圖以速度取勝。但你好像忘了,開便利店是非常細致的工作,想在開店速度上和開店質量上達到平衡,基本不可能。否則為什么三巨頭為什么開店速度慢?全部開直營店在人才上都是個很大的門檻,況且很多公司還是靠加盟模式擴張門店。所以,對于想創業開連鎖便利店的人來說,如果你想快速擴張門店,那么,離死就不遠了。如果你想通過快速占領優質位置,然后坐等三巨頭收購,那就不在本文的討論范圍了。


便利店再怎么進化,依然是以商品為核心的,有沒有哪家便利店的商品收入和增值服務收入比例達到6:4的,應該沒有吧。所以,如果你將每家店的商品陳列,商品結構做到極致,那么你就會在行業中占據一定的位置。

你要做的不是處處模仿三巨頭,而是做出自己的特色,也就是自己最主要的標簽。來看看7-eleven給你設置的門檻:自有品牌開發,鮮食開發,配送體系,自有銀行,增值服務,日漫形象店,日漫周邊商品。上述這些你能做好幾個。目前很多公司在做的有鮮食,配送和增值,可惜做的都一般。就像有人說的,你模仿的越多,你死的越快,你可能被帶到溝里面了。

本文的讀者對象是想認真一心做好便利店的群體。如果5年時間在當地開30家全自營便利店,且每家都有不錯的盈利(如果一家店平均純利潤3000元/月,那么每月平均凈利潤9萬),做這樣的小而美便利店,對大多數人來說,我覺得,基本可以滿足了。

基于這樣的一個思路,從以下十個步驟來闡述我的整體思路:1.定位,2.品牌,3.網站,4.選址,5.裝修,6.設備,7.人員,8.商品,9,營銷,10.數據。

- 該帖于 2015/10/7 18:04:00 被修改過
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