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樓主
大賣(mài)場(chǎng)的綜合毛利率約為10~14%左右,便利店綜合毛利約為28~35%左右，為什么會(huì)有如此差異?
便利店不是街邊雜貨店，是指集團(tuán)運(yùn)作的現(xiàn)代CVS。
帶來(lái)這個(gè)現(xiàn)象，最主要是運(yùn)營(yíng)成本差異，其核心是單位店面租金差異，也就是租金差異。
運(yùn)營(yíng)成本差異除了人力水電等小頭，最重要的就是單位租金差異。
首先我們回憶一下各種“零售點(diǎn)”的情況。便利店業(yè)態(tài)多是30~100平米左右的街鋪。大賣(mài)場(chǎng)在都是2、3樓全層，一般占地7000平~20000平。
因零售業(yè)是非常具體的行業(yè)，沒(méi)法給出一個(gè)平均日平米單價(jià)來(lái)給大家參考。但是我們能輕易的從常識(shí)上知道，樓層越高生意越差、樓層越接近地面大街房租越高。可見(jiàn)，因?yàn)楸憷暾紦?jù)了黃金位置，便利店的單位租金更貴。
便利店購(gòu)物多是沖動(dòng)型購(gòu)物，大賣(mài)場(chǎng)多是計(jì)劃性消費(fèi)，這是因?yàn)榧土Σ煌斐傻摹Ｈ绻岩粋�(gè)便利店放在2樓以上，那它的生意肯定不怎么好；如果把一個(gè)大賣(mài)場(chǎng)放在步行街的1樓三角窗位置，那它也因?yàn)榉孔怅P(guān)系活不下去。
同樣道理，因單位租金差異，服裝品牌的專(zhuān)賣(mài)店數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于其百貨商場(chǎng)專(zhuān)柜的數(shù)量。因?yàn)榘儇浬虉?chǎng)通過(guò)各種活動(dòng)各種運(yùn)作，成功把大樓不怎么值錢(qián)2~7層全部變成了有效樓層，換成用扣點(diǎn)的方式計(jì)算傭金，從而讓品牌商、百貨公司、顧客達(dá)到三贏(yíng)。
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3樓
現(xiàn)在提高競(jìng)爭(zhēng)力，不能只打價(jià)格戰(zhàn)，一是提升商品品類(lèi)，二是提升商品品質(zhì)，三是在營(yíng)銷(xiāo)方面下功夫。
