奶茶店,怎么開?店面怎么找?大致有哪些產品?奶茶加盟好不好?奶茶店有哪些日常運營管理?等等。
假如你要開奶茶店、想開奶茶店、了解奶茶,如果不是具有多年行業經驗的你,面對上面的問題是不是一籌莫展?不知如何做起呢?溫老師《奶茶店常識與經營管理手冊》,用3年奶茶店經營管理經驗、2年品牌奶茶招商經驗,直觀的讓你認識奶茶、了解奶茶,幫助你更好的經營奶茶店。同時,也是奶茶行業市面上唯一一本由出版社發行的奶茶店專業指導類科普書籍。期待與您您共創美好明天!
奶茶店倉庫管理注意事項:
1,及時補貨的意識:做任何東西的時候都是需要提前準備好的,不然等到沒有貨的時候操作起來就麻煩了,特別是一些關鍵性的材料。比如:奶粉、果糖、茶葉等,沒有就基本無法做。及時的去小倉庫看一看貨物的情況,如果對自己的生意很了解的話,看營業額就知道要不要補貨了。
2,合理補貨、注重產品的生產日期:補貨不是一味的越多越好,而是適量就行了,如果準備了很多的貨物,大半年都用不了,反而過期了,那就是得不償失的。所以,沒必要為了配合廠家的優惠活動就大把大把的下,需要注意自己的生意情況就行了,同時必須確保每一批次的貨物都是新鮮的,離生產日期越近也就意味著可以保存更久的時間。
3,建立自己的進銷存:每一個月進了多少貨、是什么貨物、大概多少錢等等,都是需要非常的關注,只有這樣你才能比較清楚自己的生意狀況以及需要轉變的方向或者自己市場的決策點。
——以上內容節選
溫斌《奶茶店常識與經營管理手冊》
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