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樓主
DIY巧克力的出現，到今天，也有不少的年頭了。然后前景如何，大致可以做以下判斷：
據了解，目前國內的巧克力市場上， 絕大部分是商店超市內銷售的成品巧克力，其中禮品巧克力也占據了不少份額。
調查顯示，禮品巧克力的主要消費人群是年輕人，學生、白領等群體。
這個群體也是手工巧克力的主要目標人群。手工巧克力的新穎之處就在于個性化，不管從整體的市場潛力還是細分市場的定位上，手工巧克力還是大有前景的。即使在小城鎮也可發展巧克力事業。
作為現代社會來講，人們的收入水平已經提高很大，不要小看縣城，因為沒有高房價高消費的困擾，很多人的生活質量不見得比大城市差。
加上現在越來越多的人喜歡吃巧克力，在小縣城能夠在鬧市區，或者人群集中的區域選擇一個鋪面，再通過專業的管理和營銷，生意也是不錯的。
所以說，DIY巧克力的前景是一片光明的。
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