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主題:接手管理一家超市

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  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個聯(lián)商幣       已解決

我現(xiàn)在是一家百貨店的招商負(fù)責(zé)人,現(xiàn)在公司旗下的超市因為經(jīng)營管理以及位置的原因有些運轉(zhuǎn)不理想,老板找我談話想讓我去那邊做經(jīng)理,因為我之前做了3年多超市系統(tǒng)。請各位前輩給支個招該從哪里下手呢?現(xiàn)在目前狀況。員工工作狀態(tài)懶散,貨品跟進不及時,供應(yīng)商合作狀態(tài)也不好。超市位置在3樓。

博宇齋

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[最佳答案]

1、你的3年多超市經(jīng)驗,涵蓋多少方面的零售知識,你掂量一下。超市的面積大小不一,不同業(yè)態(tài)的管理方式也有不同,看問題的視野就不一樣。所以,你以前管的超市是否與目前的類似;

2、位置在三樓的超市,面積應(yīng)該不小,挑戰(zhàn)很大。就員工管理而言,靠你單槍匹馬,有點乏力,應(yīng)該有一個小型的管理團隊配合你;貨品跟進不及時和供應(yīng)商合作不好,跟超市銷售額和貨款結(jié)算時間有關(guān),前者考驗?zāi)愕慕?jīng)營能力,后者是你老板的支付能力(即在生意差的情況下的資金實力,而不是卡、拖、賴);

3、經(jīng)營不好,可以靠管理團隊解決;位置不好,需要從上到下的支持,即老板的授權(quán)或尚方寶劍,否則很容易葬送這個案子里;

4、招商,側(cè)重貨品采購環(huán)節(jié);超市經(jīng)營,側(cè)重營運,兩者有所不同。當(dāng)然你的前期經(jīng)驗對這個案子會有所幫助;

5、人生有挑戰(zhàn)是一件好事,太年輕就躺在太師椅上,對未來的發(fā)展,比較受限。

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商界無域 相融共生

AC.Tank

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超市有三層還是超市在三樓?如果是三樓的話,不好說了。
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小二,來壇子酒,再切二斤牛肉,我等要一醉方休。

milan

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超市在三樓?停車場在樓上哇?

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RE:接手管理一家超市
引用“ milan ” 發(fā)表于 2014-10-24 17:23 的帖子:
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超市在三樓?停車場在樓上哇?
停車場時地下1.2層

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RE:接手管理一家超市
引用“ AC.Tank ” 發(fā)表于 2014-10-24 17:17 的帖子:
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超市有三層還是超市在三樓?如果是三樓的話,不好說了。
超市在3樓,場外物業(yè)無法做活動,現(xiàn)在人流存在很大問題,面積有3000多平方米,營業(yè)額只有1萬多塊錢。現(xiàn)在課長也只有一個非食課的了。

夏小北

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據(jù)樓主所訴來看,這場子情況不是一般的糟

ani987

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很費勁,很辛苦,但事在人為!

搏客

積分:218  聯(lián)商幣:180
  |   只看他 9樓
最好有自己的左膀右臂,自己單槍匹馬很難干好。團隊是第一位的,然后是分析周邊市場,根據(jù)消費者需求調(diào)整商品結(jié)構(gòu),當(dāng)然,超市的成敗通常生鮮很重要,管理要注重細(xì)節(jié),消費者不是傻子,你的用心他會感受到。
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商者無域,策劃無際

家樂福達(dá)人

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三千多平、一萬塊、關(guān)門的超市太多了、雨潤旗下的Brisk超市、開業(yè)一年多、關(guān)了二家、不好做啊。

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RE:接手管理一家超市
引用“ 搏客 ” 發(fā)表于 2014-10-25 15:09 的帖子:
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最好有自己的左膀右臂,自己單槍匹馬很難干好。團隊是第一位的,然后是分析周邊市場,根據(jù)消費者需求調(diào)整商品結(jié)構(gòu),當(dāng)然,超市的成敗通常生鮮很重要,管理要注重細(xì)節(jié),消費者不是傻子,你的用心他會感受到。

謝謝您的意見

一點一點積累

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