這個(gè)貼子主要將匯總疑問(wèn)，有興趣的話，一起梳理一下，集體重審可行性，看看關(guān)節(jié)點(diǎn)問(wèn)題，或許可以把業(yè)務(wù)的發(fā)展模型和最終模型做得更合理。
1、 這事有意思嗎？
Q: 如果有四十家連鎖實(shí)體，它們可以收支衡？
A: 好像沒(méi)什么意思。
Q: 忘了說(shuō)，我們還有六個(gè)五百平米的倉(cāng)庫(kù)，大部分面積做成了冷鏈倉(cāng)，它們分別支持這些店。
A: 這個(gè)有毛線用？！
Q: 如果每家店的五百米直線覆蓋了5000戶居民，四十家店面向二十萬(wàn)戶居民，約六十萬(wàn)人。
A: 好像有點(diǎn)價(jià)值，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣的大面積養(yǎng)成，或許我們可以試著在這個(gè)基礎(chǔ)上建立和推廣互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)。
Q: 如果每家店周邊基本上都是高層住宅，里面住的都是當(dāng)?shù)氐闹懈叨讼M(fèi)群體
A: 這樣可能更好一些，配送效率方便點(diǎn)，消費(fèi)空間也大一點(diǎn)。
Q: 如果每家店大約十名員工，不少時(shí)間他們可能是空閑的。
A: 這樣更好，互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)不大的時(shí)候，用現(xiàn)有的員工可以完成配送，節(jié)省成本。
Q: 如果每家店每天大約有一千多人的客流，促銷期時(shí)可以達(dá)到近三千人，同時(shí)，我們經(jīng)營(yíng)的商品線上線下的價(jià)格可以拉開(kāi)，而且我們的顧客對(duì)價(jià)格非常敏感
A: 這可能更好一點(diǎn)，市場(chǎng)推廣費(fèi)用會(huì)比較低，也容易將部分顧客引向互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。
Q: 各地消費(fèi)習(xí)慣差異不大，這個(gè)店可以跨城市大面積連鎖，但是實(shí)體連鎖可能贏利，但也有可能只能維持倉(cāng)儲(chǔ)和門(mén)店的費(fèi)用。
A: 30個(gè)城市，每個(gè)城市60家，共1800家，面向900萬(wàn)戶，約2700萬(wàn)中高檔消費(fèi)人群，面向3000億日常百貨的消費(fèi)市場(chǎng)。實(shí)體只要不虧錢(qián)，這好像就可以整出個(gè)大事。似乎基本沒(méi)有特別的市場(chǎng)推廣成本和風(fēng)險(xiǎn)。
回到源頭，這樣的連鎖點(diǎn)開(kāi)得出來(lái)嗎？市場(chǎng)允許。
2、互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)只針對(duì)覆蓋社區(qū)戶，好像限制自身發(fā)展？
1.這個(gè)業(yè)務(wù)已經(jīng)非常大。社區(qū)經(jīng)濟(jì)，優(yōu)質(zhì)渠道
2.網(wǎng)點(diǎn)可以不斷滲透，加強(qiáng)覆蓋性
3.形成區(qū)域品牌后，可以向非覆蓋點(diǎn)提供一般電商的服務(wù)。畢竟，相對(duì)電商，你已經(jīng)自下而上建立了一個(gè)物流平臺(tái)，它們幫助實(shí)體網(wǎng)點(diǎn)降低成本，從而完成自身的收支平衡。
3、自助取物柜能行嗎？
前段時(shí)間，我剛好在一個(gè)住宅樓看到了“速遞易”，體驗(yàn)非常不錯(cuò)，方便，現(xiàn)代科技化，看著挺安全，而且格柜有多種尺寸，這樣可以提高利用率。
這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是花了不少心思。
在顧客每天必經(jīng)之路上擺上這樣的取物柜，而且離顧客的家或者工作地點(diǎn)很近，對(duì)于顧客而言肯定容易接受。而且企業(yè)制造批量制造這樣的設(shè)備也不困難。
挺好。
會(huì)遇到什么困難？主要是合作伙伴的協(xié)作困難。主要合作對(duì)象是樓盤(pán)物業(yè)，寫(xiě)字樓物業(yè)或者工廠之類。
1.推廣是一個(gè)困難點(diǎn)，談判成本比較高
以樓盤(pán)物業(yè)為例，不是所有的樓盤(pán)都有合適的位置提供，也不是所有的物業(yè)公司都很開(kāi)明，每家公司都有每家公司的想法。有時(shí)明明是對(duì)兩家企業(yè)都互惠互利的事情，往往能決定這件事情的人因?yàn)椴环瞎疽?guī)定等等之類原因就一票否決，不容商量。很多大公司未必愿意和你談，也可能談來(lái)談去沒(méi)有結(jié)果。
本質(zhì)上來(lái)講，你所提供的服務(wù)還未納入物業(yè)公司的業(yè)務(wù)體系，和大公司談非業(yè)務(wù)體系里的合作，由于沒(méi)有規(guī)則，可做可不做，談判往往都是很困難的。
2.未來(lái)的成本風(fēng)險(xiǎn)
你規(guī)模小還可以，也許物業(yè)會(huì)免費(fèi)或者少量收費(fèi)，但是，當(dāng)你的業(yè)務(wù)量發(fā)展起來(lái)，要在一個(gè)小區(qū)擺上過(guò)多的設(shè)備時(shí)，物業(yè)早晚會(huì)收不低的費(fèi)用。
這么多家物業(yè)，總會(huì)有人要想多收費(fèi)用，而且，這種費(fèi)用往往是就高不就低，你給金地的費(fèi)率高，萬(wàn)科怎么會(huì)接受更低的費(fèi)率。
還有令人更擔(dān)心的事，假定這個(gè)模式是非常有競(jìng)爭(zhēng)力的，那別人也會(huì)復(fù)制，畢竟復(fù)制的操作性很強(qiáng)。一邊是掌握唯一資源的物業(yè)，另一邊你和你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，一個(gè)小區(qū)，十幾個(gè)點(diǎn)，好幾千戶人，你們誰(shuí)不想放棄，而事實(shí)上，物業(yè)公司未必必須達(dá)成合作，這是最被動(dòng)的談判，你所需要付出的成本往往是高得不合理。
如果我是萬(wàn)科相關(guān)業(yè)務(wù)人員，可能會(huì)等這種業(yè)務(wù)成熟后，做個(gè)全國(guó)性萬(wàn)科樓盤(pán)的取物柜的整體打包招標(biāo)方案，一個(gè)點(diǎn)不值錢(qián)，一個(gè)社區(qū)值點(diǎn)錢(qián)，幾百個(gè)社區(qū)那就很值錢(qián)啦，逼得應(yīng)標(biāo)方吐幾升血出來(lái)。
一個(gè)商業(yè)模型，顧客是否接受，企業(yè)自身能否提供，這都很重要，但是，合作伙伴也很重要，自助取物柜，對(duì)于物流公司當(dāng)然會(huì)歡迎，但是，對(duì)于物業(yè)公司，那會(huì)是不計(jì)其數(shù)的想法。整合非常多的物業(yè)資源是個(gè)很困難的工作。
這只是我暫時(shí)的看法：大面積推廣非常困難。當(dāng)然，能人往往能人所不能。
其它城市我不太清楚，深圳市場(chǎng)如此，即便有，規(guī)模也非常小。
華潤(rùn)是唯一的社區(qū)連鎖小超市，經(jīng)營(yíng)面積一般都在600平方米以上，生鮮大約占不到1/3面積。華潤(rùn)社區(qū)店的生鮮價(jià)格非常高，往往是周邊個(gè)體生鮮小超市的一倍，所以，基本都虧得比較厲害，華潤(rùn)的背景，不能簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單從生意的角度來(lái)，不具備參考。
為什么深圳市沒(méi)有出現(xiàn)基于小區(qū)的品牌連鎖生鮮店，個(gè)人分析原因如下：
二十家社區(qū)店的總銷售額可能才比得上一家超市，而且，生鮮本身又是操作復(fù)雜的商品分區(qū)。從實(shí)體零售角度而言，有資金實(shí)力的零售商沒(méi)有意愿做社區(qū)生鮮店。
行業(yè)外的人可能以為社區(qū)的消費(fèi)力強(qiáng)，生鮮生意會(huì)好做，事實(shí)上不是這樣。
市場(chǎng)情況是社區(qū)的生鮮購(gòu)買(mǎi)人群主要是老人，背后原因是現(xiàn)在的房?jī)r(jià)如此貴，購(gòu)買(mǎi)人群一般不是年青人，他們一般都已有小孩，而有小孩，一般就會(huì)有老人。老人有時(shí)間，有經(jīng)驗(yàn)，自然承擔(dān)起買(mǎi)菜任務(wù)。
老人的生意是比較難做的，東西要好的，價(jià)格要便宜的，而且還喜歡掐、挑，甚至帶剪刀剪。而且，只要能便宜三毛錢(qián)，老人并不介意走1.5公里買(mǎi)菜。雖然有便處性優(yōu)勢(shì)，但是，社區(qū)生鮮店的價(jià)格很難做起來(lái)。
在社區(qū)做中高檔生鮮店，慎重。
深圳的個(gè)體經(jīng)營(yíng)主要還是集中在城中村，年青人居多、人流高和租金成本相對(duì)較低是城中村經(jīng)營(yíng)生鮮的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)。
個(gè)人經(jīng)營(yíng)者發(fā)展連鎖更多是依賴信任關(guān)系發(fā)展，一個(gè)人擁有的有能力、可信任的朋友資源畢竟有限，這也是市場(chǎng)上很少看到達(dá)到六家店規(guī)模的生鮮連鎖店。
連鎖社區(qū)生鮮店能不能做，可以，深圳曾經(jīng)出現(xiàn)的品牌連鎖社區(qū)店：民潤(rùn)，主營(yíng)生鮮。也曾經(jīng)做得不錯(cuò)。
但是如果沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)零售的市場(chǎng)基礎(chǔ)，沒(méi)有O2O方式去增加商品線帶來(lái)更多利潤(rùn)，沒(méi)有O2O價(jià)值支撐，做社區(qū)生鮮店是很不劃算的事。
特別是，單城市運(yùn)營(yíng)還可控，企業(yè)負(fù)責(zé)人可以控制采購(gòu)渠道，如果傳統(tǒng)方式運(yùn)營(yíng)實(shí)體連鎖，將來(lái)也難免會(huì)遇到超市或者華潤(rùn)社區(qū)店的情況。
1. 做生鮮，實(shí)體需要有直接銷售。顧客對(duì)企業(yè)或者商戶的最大壁壘是缺乏信任，有實(shí)體，實(shí)體是否經(jīng)營(yíng)生鮮，對(duì)線上生鮮業(yè)務(wù)影響很大。
2. 做生鮮，決定了面積不能太少。需要初步齊全的商品，需要單品的陳列豐滿。
3. 大面積不一定意味著過(guò)高成本。超過(guò)兩百平方米的社區(qū)商鋪?zhàn)饨鹜鶈蝺r(jià)成本較低。
4. 這么大的面積將來(lái)會(huì)不會(huì)浪費(fèi)？不可能所有人都通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)購(gòu)買(mǎi)所有商品，而且，總有商品有即時(shí)性或商品特殊需求，例如，香煙、熱熟食、現(xiàn)榨果汁等，而且還可以招租，比如，周黑鴨。
商鋪總可以有它可以利用的價(jià)值， 取決于團(tuán)隊(duì)如何挖掘。
比較良性。
1. 很多商品有較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
很多生鮮商品的市場(chǎng)零售價(jià)遠(yuǎn)高于批發(fā)價(jià)，主要是因?yàn)閾p耗、銷售不可預(yù)期、實(shí)體店成本等，特別周轉(zhuǎn)量不高的商品，價(jià)差空間特別大，例如，某個(gè)時(shí)間的鐵棍山藥的價(jià)格，3.8元/斤(湖北農(nóng)產(chǎn)品基地)，5.8元/斤（江南批發(fā)市場(chǎng)），7.5元/斤（平湖海吉星），終端零售價(jià)11.8元/斤——12.8元/斤（運(yùn)費(fèi)并不高，江南市場(chǎng)到平湖海吉星，約0.2元/斤）
2. 服務(wù)可行
零元起送、無(wú)理由退貨可以幫助沖突破顧客信任壁壘�？尚袉�？做零售本就是做概率，沒(méi)有商品質(zhì)量的情況下，退貨率低于千分之一，利潤(rùn)可以覆蓋。真遇到惡意顧客，也有相應(yīng)的處理方式。畢竟整體服務(wù)強(qiáng)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，顧客不選擇你，是顧客的損失，不需要過(guò)分擔(dān)心。
3. 實(shí)體店本身有人流
當(dāng)你在店內(nèi)掛出醒目的橫幅：網(wǎng)上購(gòu)物，黑美人西瓜0.48元/斤(市場(chǎng)價(jià)0.98)，鐵棍山藥6.8元/斤(市場(chǎng)價(jià)11.8)，土豆0.98元/斤(市場(chǎng)價(jià)1.68)，如果不是漠視市場(chǎng)，基于已有的客流，你應(yīng)該知道會(huì)對(duì)片區(qū)造成什么樣的快速影響力，而事實(shí)上，計(jì)算整體盈收、成本，其實(shí)你還可以賺錢(qián)。
不用太介意老人不會(huì)上網(wǎng)，事實(shí)，現(xiàn)在不少老人買(mǎi)完菜之余是在玩QQ游戲或者網(wǎng)上炒股。同時(shí)，也不要忽略老人可以為幾毛錢(qián)的便宜走1.5公里買(mǎi)菜，他們更不會(huì)介意在家里跟女兒、媳婦溝通一下，讓她們幫著買(mǎi)。
這種市場(chǎng)推廣的良性基礎(chǔ)也是在解決互聯(lián)網(wǎng)零售商遇到的一個(gè)主要困境：市場(chǎng)推廣風(fēng)險(xiǎn)。
