主要說下超市防內(nèi)盜的辦法,絕對管用。
一、超市防損的內(nèi)核:
80/20原則我想大家都很清楚,超市在經(jīng)營過程中的商品損耗,80%的是內(nèi)盜,20%是外盜,實際上,不同城市這個比例結(jié)構(gòu)是有所變化的。但一般情況下,應(yīng)該在80/20和70/30之間。我們應(yīng)從這一原則得到什么呢?那就是超市經(jīng)營損耗的管理關(guān)鍵是在內(nèi)耗的控制上,而超市在經(jīng)營過程中應(yīng)如何對內(nèi)耗進行管理呢?
二、超市防損中經(jīng)常遇到的問題及解決方法
1.收銀員與顧客內(nèi)外勾結(jié)問題:(重要)
這種情況多是收銀員與顧客之間有親戚關(guān)系或某種利益關(guān)系,在實際的收銀過程中采取漏掃或錯掃的行為,這種行為比較隱蔽,到底掃沒掃上在監(jiān)控畫面上并不能看出來。針對這種情況,濟南智嵌測控研發(fā)出超市收銀防損字符疊加器,原理就是把商品收銀信息疊加到監(jiān)控畫面上,這樣不僅能看到視頻畫面,還可以看到實時的商品信息。當收銀員漏掃時,一般的監(jiān)控畫面只能看到有一個掃描動作,但并不清楚是否掃描上,如果沒有掃描上,我們在監(jiān)控畫面又看不出,這種情況不是成功實現(xiàn)了超市中的漏掃造成的損耗嗎?
如果掃描上了,在我們的視頻畫面上就會顯示出這個商品的信息,如商品名稱、重量、價格、總計費用等。所以安裝上我們的字符疊加器后,結(jié)合視頻畫面(比如已經(jīng)把此商品裝入顧客所用購物袋中)跟疊加的商品信息就能知道該收銀人員是否發(fā)生漏掃行為,比如收銀人員故意漏掃,所以我們監(jiān)控畫面沒有任何商品信息,但通過監(jiān)控畫面我們看到收銀人員把此商品放入顧客購物袋中,到此我們就可以判斷出此收銀員發(fā)生漏掃行為。所以我們已經(jīng)解決了收銀員是否漏掃的行為。有問題可以聯(lián)系我qq1956785377.
2.關(guān)于超市條碼秤問題:
在超市損耗中,條碼秤的水分更大,可以有很大的作弊空間,比如顧客買的一種較貴的水果,而在條碼秤稱重輸入價格的時候,輸入的卻是另一種價格低廉的同類產(chǎn)品,這種偷梁換柱的行為在監(jiān)控視頻上是完全看不出來的,因為管理者并不知道條碼秤輸入的價格,無從考證。更有甚者張冠李戴,比如買的蛇果卻打上蘋果的價格。而安裝上字符疊加器后,管理者就在視頻畫面上看到商品的輸入信息。結(jié)合視頻畫面從而可以綜合判斷出是偷梁換柱還是張冠李戴。
3.關(guān)于外盜的問題:
外盜的問題相對前兩個比較好判斷,因為是外人,對超市的監(jiān)控、商品等不會太熟悉,所以從監(jiān)控視頻我們可以輕易的發(fā)現(xiàn)可疑人員,同時在超市的出入口做好聲磁報警及安排防損人員進行監(jiān)督即可。