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主題:鄆城大福源購物廣場提升方案

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鄆城大福源購物廣場提升方案

 

鄆城位于魯西南,地處中原經濟區;歷史悠久,人杰地靈。全縣人口120余萬,城區人口10余萬人;2013年度GDP263億元,并以年均10%左右的增速發展中;社會費品零售總額123億元;大力發展現代服務業列入歷年政府工作報告中

鄆城零售現狀:鄆百集團設有唐塔商城店、百貨大樓店兩家較大門店及30家左右的便利店;嘉華購物、開元商城占據汽車站位置;大福源設有三家門店。上述門店中唐塔商城營業面積1萬平米左右,年營業額在1億-1.5億間,百貨大樓店約4500平米左右,開元商城閉店裝修中,城區限額以上零售企業門店面積約5萬平米左右。鄆城城區的零售潛力尚未飽和。

鄆城大福源購物廣場現狀分析:位居城區東南城鄉結合部,超市面積近7000平米,1F4F面積約2萬平米。定位準確,成功經營,商圈可履蓋城區,吸引鄉鎮顧客群體。大福源購物廣場應當定位為購物中心業態,向微縮型商業綜合體方向發展;涵蓋吃喝玩游購娛,成為鄆城顧客的向往之地。努力將超市打造成質優價平的一站式大賣場,1F做黃金珠寶、化妝品、皮鞋皮具、品牌餐飲,2F做男裝、休閑裝、童裝、床品、健身器材、健身房,3F做女裝,4F做餐飲休閑娛樂社交;爭取經營2年后營業額超2億元,利潤率10%以上。

鄆城大福源購物廣場超市方面的調整方案:

1、              根據顧客的購買動線,結合賣場現狀,本著低投入高產出原則,將入口、出口對調;新入口(原出口)可按裝3912)部收銀機,日均銷售額20萬以內基本無排隊現象(上機收銀員為工作3個月以上者)。

2、              海報采用A4版面。賣場音樂單調、空氣不佳。

3、              WLAN網絡全覆蓋,打造鄆城公共社交地。

4、              蔬菜、水果增加單品并用亞克力板間隔,準確訂貨分時段分批次陳列;降低損耗提高毛利率。

5、              縮小散裝食品陳列面積提高坪效,賣場貨架整體移位到散裝區。

6、              增加服裝課、鞋課;做強紡織課、休閑百貨課。

7、              商品結構不合理。食品雜貨中的沖調早餐、包裝干貨、方便面,休閑食品中的餅干糕點,飲料中的白酒、水均需營采做較大調整。

8、              清潔用品中的洗潔精、洗衣粉(液);文化用品中的碟片陳列面過多,家庭用品中的洗(清)潔布(球)需營采做出調整。清潔用品區的收銀臺?

9、              商品庫存結構不合理,庫存金額太高。

10、          營采聯動,全員參與調整品類結構,推進單品管理。為年度突破1億銷售額而努力(未來一年)。

百貨方面的調整方案:

1中庭設置顧客休閑椅,增加演出、促銷活動;引進眼鏡、化妝品、咖啡廳、汽車用品專賣;肯德基久拖不決,可同時聯系德克士、多樂堡等;洽談成功即裝修入駐。樓層品項對調(做前期準備);招商持續進行中,能夠調整的即時微調,不能調整的做好資料庫以備統一調整時用。

2縮小現有餐飲項目面積,增加可舉辦婚禮的中式酒樓、婚紗攝影,打造城區青年向往的婚禮舉辦地。

 

 

 

- 該帖于 2014-5-21 9:10:00 被修改過
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關于零售業;開始是工作,現在是研究;伯樂不常有;用我不后悔!
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