進(jìn)口零食店專賺女人和孩子的錢? 入世以來(lái),中國(guó)的進(jìn)口關(guān)稅降了一次又一次,人民幣匯率升了一次又一次。對(duì)于中國(guó)這個(gè)有著龐大人口的市場(chǎng),國(guó)外食品商們窺視已久,禁不住磨拳擦掌。
事實(shí)上,進(jìn)口食品在中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)確有縱橫捭闔之勢(shì),其在中國(guó)的“海量井噴”使人不得不關(guān)注。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,近五年來(lái),中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)總額年平均增長(zhǎng)率高達(dá)15%。據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),到2018年,中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4800億元人民幣。
零食對(duì)年輕人有著不可阻擋的誘惑,進(jìn)口零食專賣店很受他們歡迎。進(jìn)入一家進(jìn)口零食專賣店,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些進(jìn)口食品的誘惑不光在口味上,不少貨品的包裝也頗吸引眼球。像一罐桶裝的餅干,桶身印有流行的卡通圖案,而它不僅是食品盒,還是音樂(lè)存錢罐——吃完餅干后可以往罐里放硬幣,每當(dāng)投硬幣時(shí)它會(huì)發(fā)出音樂(lè)來(lái)褒獎(jiǎng)你。另一種外觀漂亮的餅干盒,被精心地設(shè)計(jì)成紙巾盒,很容易讓顧客產(chǎn)生一種“買櫝還珠”的沖動(dòng)。 但這些進(jìn)口零食的售價(jià)卻比超市要貴不少,如散裝棒棒糖一般都是2-3元/顆起步;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐,有一種散裝果脯價(jià)格甚至高達(dá)140元/公斤。
除“價(jià)高貨奇”之外,還有一個(gè)值得一提的現(xiàn)象是消費(fèi)人群。從現(xiàn)場(chǎng)觀察看,購(gòu)買者以年輕女性最多,其次是由家長(zhǎng)陪同的孩子。在杭州某家進(jìn)口零食專賣店,一位男性顧客一口氣為女朋友買了500多元的小零食。據(jù)這位男性顧客透露,女朋友就愛(ài)吃這些進(jìn)口小零食,“這樣的進(jìn)口食品小店挺有創(chuàng)意的,吃了這么多年的傳統(tǒng)零食,看到這些進(jìn)口小零食就覺(jué)得很新奇。”而據(jù)店主們透露,因?yàn)檫M(jìn)口零食特別的創(chuàng)意和具有異域風(fēng)味的口感,最受到城市年輕白領(lǐng)女性和孩子們的歡迎。