進(jìn)口食品連鎖加盟店要盡量滿足顧客一站式購物的需求,但新手入行,開店面積往往不大。品種要配齊,品牌要精選。零售食品分類細(xì)致,每一類精選兩三個主打品牌即可。即便是銷量最大的商品,也不要超過5個品牌。品牌上得太多,資金占用量大,庫存風(fēng)險大。經(jīng)營者可制定平效指標(biāo),即每平方米銷售面積應(yīng)帶來多少銷售額,若某些產(chǎn)品銷量長期上不來,就要果斷下架。
進(jìn)口食品連鎖加盟的促銷活動可以調(diào)動顧客的購買欲。不過,促銷門檻要合適,過高顯得沒有誠意,過低則投入太大。進(jìn)口食品店最常用的形式是購物達(dá)到一定金額后送贈品,贈品選擇要有技巧,例如Q客家的大禮包、搭配銷售,就是將利潤、銷售情況不同的產(chǎn)品相互搭配,進(jìn)行銷售。
食品有保質(zhì)期,當(dāng)保質(zhì)期過半或跨年銷售時,要趕緊促銷出清,比如買三份新鮮日期的零食,贈一個老日期的零食。還可選擇新品的試用裝做贈品,讓顧客體驗。
進(jìn)口食品店 經(jīng)營三板斧
經(jīng)營進(jìn)口食品專賣店成功的三點方法,一、選擇經(jīng)營進(jìn)口食品品牌是經(jīng)營進(jìn)口食品產(chǎn)品的首要任務(wù)和條件,在選擇品牌時經(jīng)銷商應(yīng)主要從企業(yè)實力、企業(yè)經(jīng)營思路、營銷理念、企業(yè)發(fā)展前景、產(chǎn)品質(zhì)量、價位、經(jīng)營利潤、賣點、市場保護(hù)、售后服務(wù)等方面綜合考慮,最好是在行業(yè)內(nèi)有較高知名度和良好的產(chǎn)品品質(zhì)的品牌產(chǎn)品來經(jīng)營。
選擇好的經(jīng)營場地,選擇把握“客流”就是“錢流”原則 在車水馬龍、流熙攘的熱鬧地段、新建小區(qū)周遍,或進(jìn)口食品品牌店附近與建材市場等地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,一旦找到理想的店面,就要當(dāng)機(jī)立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則導(dǎo)致錯失良機(jī)。
經(jīng)營進(jìn)口食品專賣店店面的形象就是產(chǎn)品與品牌的形象,沒有店面形象的進(jìn)口食品品牌,充其量只能算個牌子,不能稱之為品牌專賣店本身就是一個巨型的廣告牌,每時每刻都在向路人和顧客傳遞品牌形象,將專賣店的品牌個性、內(nèi)涵、產(chǎn)品擺放特色進(jìn)行有效地控制和統(tǒng)一是有必要的。711超市、Q客家進(jìn)口食品超市的統(tǒng)一化形象就是最好的證明。為此,品牌部、設(shè)計部和督導(dǎo)部根據(jù)本公司品牌的特點、個性、裝修難易度和產(chǎn)品擺放的藝術(shù)化進(jìn)行了適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)一。
做好經(jīng)營進(jìn)口食品專賣店終端形象也是每位經(jīng)銷商提升銷量的好辦法,要想做好做大廣告宣傳營銷是不可少的,例如經(jīng)營者可以花較少的錢進(jìn)行太陽傘、橫幅、海報等廣告形式來打響產(chǎn)品的形象,做到既宣傳了品牌,可以完全依靠廠家的力量來實現(xiàn)多贏的局面,都是獲得成功的好辦法。進(jìn)口食品店 管理是關(guān)鍵
對于現(xiàn)在生活中,一些小投資者而言,沒有比進(jìn)口食品行業(yè)更吸引人的了,進(jìn)口食品店可以投次的可大也可小,又可以獨(dú)立經(jīng)營,也可以聯(lián)盟加盟,也正因為如此,許多加盟商也都選擇了做進(jìn)口食品這個行業(yè)了,那么,如何可以將進(jìn)口食品店管理好,這也是他們最想知道的一個問題。
進(jìn)口食品店應(yīng)該如何管理好任何一個行當(dāng)都是一門學(xué)問,常言說隔行如隔山,經(jīng)營好進(jìn)口食品店并非想象中那么簡單。眾多門外漢涌向進(jìn)口食品行業(yè)后,或許可以很快可以通過獨(dú)特的商品和創(chuàng)意抓住消費(fèi)者,但隨后卻很難繼續(xù)擴(kuò)大影響,走規(guī)�;l(fā)展道理。因此,不斷完善的運(yùn)營系統(tǒng)就成為了重中之重。
創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難,而把事業(yè)做大做強(qiáng)更是難上加難。創(chuàng)業(yè)者可以憑借獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢,在市場的夾縫中殺出一條血路,可是往往站穩(wěn)腳跟還沒幾年,就被群起的效仿、競爭、假冒攪得焦頭爛額,或者一腳踩進(jìn)錯誤投資、盲目擴(kuò)大的污泥中,再也難以脫身。
在這里,Q客家團(tuán)隊提醒您,經(jīng)營進(jìn)口食品店是螺旋狀上升的過程,必須使是腳踏實地,切不可抱著一夜暴富的夢想。
創(chuàng)新 創(chuàng)新 再創(chuàng)新
進(jìn)口食品店要口味創(chuàng)新:敢為天下鮮。進(jìn)口食品店像一個魔力巨大的磁石,吸引著來自各行各業(yè)的人醉心其中。進(jìn)入這個行業(yè)的人形形色色,或者是想要創(chuàng)業(yè)的年輕人、或者是有超市經(jīng)營經(jīng)驗,看準(zhǔn)市場二次投資的職業(yè)經(jīng)營者,也有在其他領(lǐng)域打出一片天地,眾人稱贊之余開始籌劃推向市場亦或是陰差陽錯,誤打誤撞進(jìn)入這一領(lǐng)域。
對于中小投資者而言,進(jìn)口食品店門檻低、投資小、收效快,進(jìn)可攻,退可守,簡直就是天生的投資寶地�?v觀國內(nèi)成功的進(jìn)口食品連鎖品牌,我們可以發(fā)現(xiàn),其競爭的三大法寶就是產(chǎn)品,服務(wù),形象。換句話說,產(chǎn)品要有特色,人無我有的經(jīng)典產(chǎn)品才是進(jìn)口食品店立足的根本。服務(wù)更要周到,拓展服務(wù)外延,讓消費(fèi)者享受真真的便利。形象,不必多說,711超市,Q客家進(jìn)口食品超市在中國的成功已經(jīng)足以證明:來年更好的品牌形象與店面形象是吸引消費(fèi)者的不二法寶。
因此,打好產(chǎn)品創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新,形象創(chuàng)新這三張牌,是初入進(jìn)口食品行業(yè)者的必經(jīng)之路。
新手開店加盟品牌優(yōu)勢明顯
如果您行自主創(chuàng)業(yè)開店,又苦于沒有開店經(jīng)驗,不妨試試加盟品牌。進(jìn)口食品連鎖加盟的自主開店的優(yōu)勢較明顯,因為原來的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的資金,且馬上有現(xiàn)金收入供周轉(zhuǎn)。開店的話,最大的問題就是初始階段的客源,需要時間來培養(yǎng),而且還要投入,不光是開店所需資金的投入,更需要現(xiàn)金周轉(zhuǎn)。所以,從這點看,開店又不占優(yōu)勢。比如老店的債務(wù)、稅務(wù)等財務(wù)問題,合同等法律問題,設(shè)備的質(zhì)量問題自主開店的風(fēng)險就大得多。所有這些,有時很難一目了然,一不小心,即陷入陷阱。
進(jìn)口食品連鎖加盟處在零食市場發(fā)展除舊出新的階段,總部預(yù)計這幾年將打響知名度。進(jìn)口食品連鎖加盟市場成熟后,進(jìn)口食品連鎖加盟的規(guī)模將有一定增長。開業(yè)后,進(jìn)口食品連鎖加盟店適時推出零食促銷活動來擴(kuò)大影響力,以增加進(jìn)口食品連鎖加盟的名聲。進(jìn)口食品連鎖加盟還為特許商設(shè)計、制作網(wǎng)店,讓特許商賺的更多。進(jìn)口食品連鎖加盟的逐步發(fā)展影響零食產(chǎn)業(yè)的機(jī)構(gòu)調(diào)整!