超市業的兩級分化越發明顯。最新數據顯示，中國市場占有率最高的超市高鑫零售（大潤發+歐尚）在去年開出50家門店，刷新了近年來的年度開店紀錄。在零售業進入慢車道之際，過去一律主張跑馬圈地的超市企業在開店策略上開始顯示出差距。

　　高鑫零售發布的2013年業績報告顯示，去年新開的50家綜合性大賣場中，包括5家歐尚品牌和45家大潤發品牌。2011年，大潤發與歐尚組建成立高鑫零售，當年的開店數量為46家，2012年的開店數則是43家。而即使是超市高速擴張的2008-2010年，大潤發和歐尚的開店總和也不超過30家。

　　不僅如此，高鑫零售的預備門店也比較充足。財報稱，通過簽訂租約或收購地塊方式，集團已物色并落實160個地點開設綜合性大賣場，其中99家在建中，以確保未來三年儲備足夠選址做擴充用途。與門店擴張成正相關的還有企業的營業額和凈利潤。其營業額同比上升10.7%至人民幣861.95億元。公司權益股東應占溢利同比上升15.2%至人民幣27.75億元。

　　與高鑫零售情況相似的還有永輝超市。去年永輝新開46家門店，并逆勢調高未來三年的開店目標。永輝表示，未來三年年均開店60家以上，總數不超過200家，主要在現有區域深耕細作。

　　區域性的零售龍頭借助本地優勢，領跑開店速度。四川便利超市業態紅旗連鎖新開門店147家，用外延擴張保障了收入穩定增長。雖然其表示擴張速度有所放緩，但每年新開門店數量依然定在了150家左右；步步高則開始由區域性零售轉向省外擴張，去年，步步高新進入了重慶、廣西和四川等區域，下一步將重點開拓省外市場。

　　當然，面臨零售寒冬，絕大多數企業還是改變了跑馬圈地的做法，放慢開店速度，轉而深耕門店質量。作為最早進入中國的外資超市之一，卜蜂蓮花去年新開5家門店。在虧損收窄的情況下，公司依然選擇保守的開店模式，表示今年將會在三四線城市新開3-5家門店，并翻新改造6家門店。同時繼續改善商品種類、提升及優化店鋪、增加營運效率。

　　曾宣布“三年內新開100家門店”的沃爾瑪也不敵現實，開店數再次沒有超過30家，甚至比上年的28家還少了兩家。中國連鎖經營協會會長郭戈平也表示，零售企業的增長方式正在從通過多開店的銷量導向到效率導向，從銷售推動到毛利推動，這體現在企業資金預算、成本控制、人員考核等各個方面的改變。
　　（北京商報 記者 婁月）