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主題:如何應對超市客流下降

米盧

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  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個金幣       已解決

    我所在的店鋪在廣州相對封閉、成熟的小區,經營面積近4000平米,持續經營已超過15年,店面裝修較舊,員工不足80人,促銷員近100人,目前年銷售近億,但今年春節出現了下滑的跡象,做為店長的我憂心重重。因為前輩所訂立的合同條款相對苛刻,部分聯營商品的價格干預能力有限,結果定位的價格比較高端,購物卡的返點達滿500返5個點,十分誘人,但也限制了本應保有的毛利率。

    我做了人員服務方面的培訓,改善了部門之間的溝通關系,春節貨量充足,送貨服務到位,看似無懈可擊的天時、地利、人和,可就在進入馬年之即,我的客流下降幅度超10%,最高峰銷售時,人流、銷售均成雙位數下降,讓我聯想到種種的理由,是這個暖春讓所有在廣州打工的人都回老家過年了?是高速免費讓這個成熟社區的有車之士走上了旅游之路?是電商的沖擊讓年輕一族都選擇了網購?是送禮之風有效得到遏制?但我缺乏有效的數據支持,難以將這些理由呈送老板,很想有相關的數據支持,以及我應做的突破點,當然我會再努力爭取每一分的銷售,以維護相應的不同層級的利益。

    以上當然希望有識之士能做出回應,不勝感激!

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八分齋

積分:118    金幣:65
  |   只看他 2樓

[最佳答案]基礎管理要做到細,如環境衛生、服務禮儀、商品品種。可以利用生鮮的商品來吸引客流,驚爆價等!

淡淡的香

積分:183    金幣:106
  |   只看他 3樓
好像今年什么生意都不是太好的樣子

xmtang

積分:154    金幣:162
  |   只看他 4樓
社區超市所受網購,政策影響較少,樓主可以嘗試一下門店裝修升級,做好細節服務

daday

積分:126    金幣:59
  |   只看他 5樓

青稞麥餅

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  |   只看他 6樓
發放限時代金券啟動人氣為當務之急,后做一次價格調整形成口碑效應,今年形勢下必須搶食蛋糕

米盧

積分:157    金幣:106
  |   只看他 7樓
謝謝大家的指點,但我僅僅只有運營的權力,裝修不可能了,因為明年要拆除重建,限時代金券關系到財務制度,及采購毛利,基本不太可能,如能在運營方面提點意見就好了,像價格調整是可以微調的,謝謝了!
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心中的暖風

積分:350    金幣:384
  |   只看他 8樓
今年生意也不太好

力創

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  |   只看他 9樓
細節服務的落實才是零售企業要做的
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