“今天路過喜士多，關門了，為什么啊？”“運營成本高，賣的東西貴，做不過周邊小店啊。”近日，杭州萬家花城業主論壇上，一條喜士多24小時便利店關門的帖子蠻熱。這家喜士多就在該樓盤的商鋪，開了才半年時間。

　　無獨有偶，記者從公開資料里發現，以白領、小資為主要目標客戶的喜士多加盟店關門、遷址頻頻。2010年，就有文三店、秋水門市、凱旋店、文一路門市、學院店、康新店、武林門市等7家連鎖店關店（含遷址）；在市民卡特約商戶撤機下線名單，2011年三墩店、三塘門店、楓華店、東新店、紫金店、新康門市、益樂店、大都會門市等8家喜士多門店無法刷卡消費，備注原因是“關門”。據知情人士透露，最近喜士多連鎖店還會有調整。

　　喜士多是一家全國知名的24小時連鎖便利店，為何在杭州變動如此頻繁？24小時便利連鎖店在杭城的生存狀況如何？記者就此進行調查。

加盟店老板：生意一般 員工難找

　　短短的幾天，萬家花城的喜士多加盟店招牌換了，變成了一家煙酒商店，還是原來的老板，姓楊。

　　記者和楊老板聊起來，問他為什么要放棄喜士多，他一聲嘆息：“不賺錢啊，營運成本太高，找不到好員工。所以開了7個月就關門了。”

　　“這家店我總共投入了30多萬，包括1萬的加盟費、5萬的保證金和8萬元的機器設備費，7萬的房租、水電物業費以及人工費。開這家店本來以為樓盤比較高檔，消費能力強，附近又沒有其他24小時便利店，1000多戶人養活我們一家店應該沒問題。”楊先生告訴記者，“沒想到，這里住的人主要是帶小孩的老人，還有出租戶。開業以來，營業額一直在每天3000元左右，勉強保本，根本賺不到錢。同時，營運成本高，像我們一個月電費就要4000元，還是在秋冬季節，如果到夏天電費還要漲很多。 ”

　　“當然，最頭疼的是請不到好員工。現在招聘員工，工資每月2500到3000元，每天干活8小時，有雙休，也不大有年輕人來應聘，經常缺人。”楊先生覺得人的因素是迫使他放棄的最主要原因，“年紀大的員工雖然穩定性好些，但不懂電腦，朝氣不夠，與我們店面氣質不符。我曾用過一個年紀大一點的，因為老算錯賬，只能讓他走人了。”

　　“喜士多24小時便利連鎖是塊好牌子，但成功與否也要看在什么地段，當地的消費能力以及店員的素質。”楊先生告訴記者，“我和朋友合作，準備把喜士多加盟店開到杭州大廈地段，就在地鐵口子上。那里消費人群密集，白領多，雖然房租要45萬，但我相信能賺得回來。”

記者目擊：白領集聚地 生意多不錯

　　萬家花城加盟店關門或許是個案，于是，記者沿著武林商圈、黃龍商圈和城西的文二路，看看多家喜士多便利店。

　　在金祝新村店，記者看到喜士多的門面比以前減了一半，但生意還不錯。記者注意到，該店在靠窗處增加了一排即食就餐區域。一位在附近開小服裝店的王先生，點了份14元的子排套餐。他告訴記者，喜士多經常光顧的，這里的套餐品種多，很方便，也不是很貴。現在增加了就餐區域就更方便了，即買即食。

　　黃龍商圈的喜士多店生意更不錯，付款的人都排起隊來，買東西的都是年輕的白領，主要是星巴克咖啡、紅牛、力保健等瓶（聽）裝飲料。店員說，這里是白領聚集地，消費人群檔次比較高，同時這里還有高檔居住區，又是公交車的起點站，人流密集，貨走得快。同樣，在支付寶大樓新開的喜士多古蕩店，白領們進進出出，店里擠滿了人。時近中午，不少人買份10元的兩葷一素的便當，熱一下就地解決了。

　　再折到文二路沿線，一路尋過去。記者發現，喜士多的店面還是挺多的。在淘寶網對面，一家新的喜士多翠苑店正在裝修。在世紀新城面向益樂路的那家喜士多便利店關門了。據記者了解，主要是因為租期到了，房東收回房子另做他用。在世紀新城面向文二西路的商鋪，又開了一家新的喜士多連鎖店，是一家直營店。

　　喜士多說法

　　記者找到了位于文二西路桂花城內的杭州喜士多便利連鎖有限公司。負責人向記者介紹：“其實，像萬家花城加盟店關門情況是很正常的，這跟選址、消費群不吻合有關系。而其他喜士多調整原因也是多樣的，有房租問題，也有商圈的改變，消費者購買能力的問題，也有加盟商與管理部門磨合出問題，調整也是必然的。比如，我們在杭州最早開出的一家24小時便利店文苑店，就是因為房租太貴關門。”

　　“我們的加盟連鎖店近幾年有關有開，總體還是增加的。從2008年的60多家擴展到現在的80家，其中直營店32家，加盟店48家。目前加盟店調整是我們發展中的常態，我們對自己旗下的連鎖店經常在研究，投入商品產出多少，消費者有多少，發展前景如何。開便利店成本主要三塊，包括租金、人事成本以及水電費，如果一家連鎖測算出來的結果達不到損益的要求，又沒有發展空間的，我們就會考慮調整，完善自己的產業鏈。”喜士多便利連鎖上海總部營銷部的鄔先生告訴記者。