星巴克中國連鎖，因其牛奶供應商蒙牛被檢測出含三聚氰胺而改用豆奶替代牛奶制作原料，而星巴克已在十一期間悄然恢復了含牛奶咖啡飲品供應。
　　
　　由于眾多中國的牛奶受三聚氰胺毒害，星巴克于9月17日在全國三百多家店緊急停用供貨商蒙牛牛奶，改由維他奶的豆奶產品代替。
　　
　　星巴克大中華區公關經理表示，從10月1日起，已經在華北、東北、西南、華中地區使用Baxy（八喜）供應的全脂牛奶。而北京的牛奶恢復工作更早一些，9月28日已落實到位，其奶源也來自北京；之前的救急方案“豆奶咖啡”還將繼續保留在飲料單中。
　　
　　但是記者了解到，星巴克脫脂奶還是沒有列在被恢復供應的種類中，對此，星巴克表示，此次選中的Baxy品牌并不生產脫脂奶，現在正尋找生產脫脂奶的廠家，不過恢復供應脫脂奶還沒有一個明確的時間表。
　　
　　對于八喜是否會代替蒙牛成為星巴克新的長期牛奶供應商，星巴克表示還會進一步評估。同時其拒絕透露因“意外”改用豆奶對星巴克客流量及銷售額的影響。