英國酒吧連鎖店為了遏止銷售下滑的局面開始求助于地道的美國啤酒品牌銀子彈。

　　繼Punch Taverns 和Greene King等酒吧連鎖企業宣布業績下滑之后，他們的競爭對手JD Wetherspoon 也在本周五公布了悲觀的財報。這些酒吧連鎖店的業績都受到了英國經濟下滑、物價上漲以及英格蘭和威爾士在酒吧實行禁煙令的影響。

　　英國最大的酒吧連鎖公司Wetherspoon稱，在截至7月27日的財年內盈利同比減少了24%，降至3550萬英鎊(折合約6240萬美元)。銷售額同比增長2%，達9.075億英鎊，但其同家酒吧店面銷售收入下跌了1.1%。

　　Wetherspoon酒吧連鎖公司旗下共有694家連鎖酒吧，由于這些酒吧售出了更多食品，因此Wetherspoon的營收狀況稍好于其競爭對手Punch Taverns。在政府實行了酒吧禁煙令的背景下，Wetherspoon公司旗下酒吧的同家店面食品銷售收入同比大幅成長了7.9%。但問題是其利潤率并沒有大幅提高，原因是準備食品的成本比銷售啤酒要高得多。

　　在截至8月31日的五周內，Wetherspoon的同家酒吧銷售收入同比成長了1.1%，總營收同比成長了5.5%。這家公司表示，要完全抵銷能源、食品、勞動力和稅收成本上漲的不利影響，旗下酒吧的同家店面銷售收入成長率就必須達到3%左右。

　　這家酒吧連鎖店表示，酒精含量較高的淡啤酒銷售收入從第四財季開始恢復成長，該公司稱這應該歸功于引進了美國啤酒行業巨頭Molson Coors的銀子彈(Coors Light)品牌。

　　目前銀子彈品牌已經成為Wetherspoon公司銷量第三大的高度淡啤酒，而這家酒吧連鎖公司現在已經成為英國最大的銀子彈啤酒零售商。

　　Wetherspoon公司董事長Tim Martin在接受MarketWatch采訪時表示，該公司已向消費者事先明確表示銀子彈的酒精含量并不低。

　　Martin表示，“我想大家都對這種啤酒被稱為‘淡啤’感到困惑，他們以為"淡"就是指酒精含量比較低。因此我們都事先說明，銀子彈啤酒的酒精含量是4.5%。目前在該公司旗下連鎖酒吧里銀子彈啤酒的銷售已經超過InBev公司的時代啤酒(Stella Artois)，銷售量之比大約是2:1”

　　他解釋道，銀子彈啤酒非常適合酒精含量在4%至5%之間的小范圍市場需求。Molson Coors公司也非常支持該公司推出這種產品，為其提供了推廣路演、員工培訓、廣告支出等服務，并為這種啤酒定下了合理的售價和員工激勵計劃。

　　Martin表示，“我們并不是把它堆在柜臺上不管，然后希望它自然就會暢銷。”他指出，JD Wetherspoon公司銷售銀子彈的利潤率其實沒有其他淡啤酒品牌那么高。作為對于推廣銀子彈啤酒的貢獻，我們公司可能犧牲了一點利潤率。

　　在談及公司整體銷售表現的時候，Martin認為，由于過去的一個財年當中政府實行了酒吧禁煙令，因此整體銷售收入僅僅下跌了1.1%，還是比較好的結果。

　“令人擔心的因素是政府會實行過多的稅收和法令，這是籠罩在地平線上的陰云，我們的業績不能不受到這些因素的影響。”Martin表示，“我擔心英國會變得越來越像法國一樣，出現過度管理的情況。那將對經濟造成長期影響。”