市場上正出現(xiàn)一種前所未有的新動態(tài)。一方面,合并加速;另一方面,購物者對定制化的需求增加。這兩者能相容嗎?
2004年對合并的討論已經(jīng)有很多了,但是對定制化的討論則少得多。但是我認(rèn)為,在這個關(guān)鍵時刻,應(yīng)該響應(yīng)人們希望受到個別對待的的渴望。一個規(guī)模不可能適合所有的人。對那些苦苦掙扎著與大型市場領(lǐng)導(dǎo)者競爭的零售商和供貨商來說,現(xiàn)在正是重新定義競爭的時候。
為什么我得出這樣的結(jié)論呢?因?yàn)橘徫镎吆拖M(fèi)者告訴了我。
IGD調(diào)查顯示,購物者比五年前更滿意零售商品供應(yīng)。大多數(shù)人(81%)告訴我們,他們的購物體驗(yàn)在過去12個月內(nèi)有改善。
他們認(rèn)為,食品及雜貨的實(shí)際價格比以前更便宜,就質(zhì)量、選擇范圍、服務(wù)和價格而言,他們的錢花得更有價值。可見,合并使消費(fèi)者更加滿意。
但是,我們的調(diào)查也清楚地顯示,消費(fèi)者期望在未來能有更多的選擇。他們將選擇權(quán)等同于健康競爭及高價值。如果市場不去適應(yīng)這種定制化需求,則在未來,一個更趨同的市場將不能滿足購物者的期望。
定制購物
那么,機(jī)會在哪里?當(dāng)然,那些機(jī)會最有利可圖,這只有在事后才看得清楚。不過,對潛在發(fā)展機(jī)會,我有一些想法。
大賣場
IGD預(yù)測英國至少還可再容納200個大賣場。大賣場有很大的創(chuàng)新及實(shí)驗(yàn)空間。我們會看見零售商通過增加新的不同的產(chǎn)品及服務(wù)來實(shí)現(xiàn)“目的地購物”,甚至?xí)沟梦覀儗Α傲闶邸边M(jìn)行重新定義。
便利店
便利店已經(jīng)發(fā)展成一個非常靈活而多變的部門。IGD預(yù)測便利店市場價值在5年之內(nèi)將達(dá)300億英鎊。有許多便利店成功模式,因?yàn)檫@一部門的市場需求多樣,可以實(shí)現(xiàn)定制化。便利零售的技巧在于理解當(dāng)?shù)厍闆r并給顧客提供更多他們想要的東西,包括個人關(guān)注、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品、肉類及附加值服務(wù)等。
折扣零售
折扣商在所有西歐國家的市場份額均上升,他們?nèi)ツ暝谟氖袌龇蓊~增加了7%以上。雖然這一業(yè)態(tài)的發(fā)展并不如10年前預(yù)測的那么快,但是,他們的力量不容小覷,阿爾迪和利德爾均成功地迎合了英國購物者的需求。
網(wǎng)上零售
這一市場價值目前約為10億英鎊,仍處于發(fā)展最初期。目前為止,網(wǎng)上零售仍然是傳統(tǒng)零售的輔助手段。雖然有亞馬遜網(wǎng)站的成功模式,但是,網(wǎng)上零售依然還沒有實(shí)現(xiàn)個性化和定制化的購物體驗(yàn)。因此,這一渠道還有很大的創(chuàng)新空間,期待新模式及新玩家的出現(xiàn)。
戰(zhàn)略聯(lián)盟
隨著傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)及經(jīng)營方式受到挑戰(zhàn)及革新,新聯(lián)盟出現(xiàn)的可能性加大。擁有大營業(yè)面積的企業(yè)與擁有好銷路產(chǎn)品或服務(wù)的企業(yè)可能會聯(lián)盟。如果書店與咖啡店可以成為好伙伴,接下來還會發(fā)生什么事情?我們預(yù)計(jì),食品雜貨零售商及供應(yīng)商會與飲食服務(wù)、美容保健、日用品、休閑企業(yè)以前所未有的方式合作。 通過提供各種專業(yè)服務(wù)來給購物者提供極佳體驗(yàn)。食品雜貨業(yè)不再光是圍繞著食品及雜貨。
市場細(xì)分
如果75%的財富掌握在25%的人手中,那么,很顯然,一種商店模式不會適合所有人。我認(rèn)為,在為這25%的人口提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及針對他們的商店業(yè)態(tài)上,還大有可為。此外,鎖定其它人口,如年輕的單身漢或所謂的“Saga Louts”(富有、快樂、新潮的老年人)也是大有可為的。
展望未來
因此,雖然在2004年有許多企業(yè)因?yàn)楹喜⒍В牵艺J(rèn)為,我們將渡過這一階段來到一個實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新的新時期。
我知道,此刻,零售價格低迷,經(jīng)營成本上升,好象不是采取大膽的創(chuàng)新舉動的時候,但是,正是這個時候,能夠獲利的企業(yè)將是那些能最快響應(yīng)對選擇權(quán)及定制化的渴望的企業(yè)。
(作者:Joanne Denney,聯(lián)商網(wǎng)編譯)