聯(lián)商前言:本案例講述了美國一家食品雜貨商如何通過與數(shù)據(jù)信息解決方案公司的緊密合作,在降低人力成本的同時(shí),保持最優(yōu)化購物體驗(yàn)。
食品雜貨商正有計(jì)劃地通過科技的杠桿作用精簡其勞動(dòng)力,為的是更高得運(yùn)行機(jī)制效率,讓管理層和員工的工作都變得更容易。
這里向大家推薦一個(gè)很先進(jìn)的案例:
位于緬因州斯卡伯勒的漢納福德超市(Hannaford Supermarkets)及位于馬薩諸塞州切姆斯福德的克羅諾斯公司(Kronos Inc.)已經(jīng)共同合作了將近十年,漢納福德超市的人力部經(jīng)理杰里米.史蒂文斯利用克羅諾斯公司的人力資源調(diào)度工具監(jiān)管著自己的團(tuán)隊(duì)。
“對(duì)于雜貨商而言,勞動(dòng)力是最大的一筆可控成本開銷”,克羅諾斯零售及酒店集團(tuán)董事利茲.毛姆說到,“所以分析勞動(dòng)力資訊是懂得如何部署勞動(dòng)力,從而控制勞動(dòng)力成本、提高生產(chǎn)效率,令收益最大化的關(guān)鍵所在。
史蒂文斯說,漢納福德和克羅諾斯的規(guī)劃經(jīng)理以及執(zhí)行顧問一起執(zhí)行新的規(guī)劃,升級(jí)了漢納福德的軟件,發(fā)展新的或者改良原本的功能。“有時(shí),克羅諾斯的顧問能使我們的每一個(gè)零售賣場(chǎng)都得益于調(diào)度優(yōu)化的執(zhí)行,在更長的時(shí)間上幫助我們保持一種非常積極的步調(diào)”,他說。“克羅諾斯經(jīng)常帶給我們一些新的想法,我們也時(shí)常和克羅諾斯交換一些關(guān)于公司未來需求的想法。”
逐店分析
毛姆說,克羅諾斯促使了漢納福德勞動(dòng)力分析解決方案的改變。他為食品雜貨商提供數(shù)據(jù),把勞動(dòng)力日程安排、客流量及POS機(jī)數(shù)據(jù)放在一起比較,逐店分析,去找出員工日程規(guī)劃、零售點(diǎn)促銷以及打折之間的相互關(guān)系。
她解釋道,“實(shí)際上,工具有助于提供即時(shí)且基于事實(shí)的決策信息,這樣食品雜貨商可通過調(diào)整勞動(dòng)力支出與銷售額的比值來使銷售轉(zhuǎn)換率最大化,從而確保零售店對(duì)于整個(gè)企業(yè)的執(zhí)行能見度,以及保證顧客在零售店里始終如一的購物體驗(yàn)。
漢納福德最近在藥房選址上采用了克羅諾斯的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù),在藥房的開發(fā)、人力調(diào)度解決方案上,其預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)的使用已經(jīng)滲透至漢納福德的每一個(gè)部門。
通過服務(wù)策略的執(zhí)行,這個(gè)最優(yōu)化的執(zhí)行方案將給漢納福德帶來更多的銷售收益。例如在“對(duì)的時(shí)間”、“對(duì)的地點(diǎn)” 安排掌握相應(yīng)的技術(shù)的“對(duì)的人”;有新產(chǎn)品推出的時(shí)候,在“對(duì)的時(shí)間”配以相應(yīng)的介紹指南。
食品雜貨商對(duì)于克羅諾斯在他們業(yè)務(wù)上所用的規(guī)劃工具帶來的作用“非常滿意”。“有預(yù)見性的解決方案使門店的計(jì)劃量范疇能夠更廣,而不會(huì)增加規(guī)劃部負(fù)責(zé)人的負(fù)擔(dān)。通過預(yù)測(cè)和安排產(chǎn)品的具體量范疇和特定任務(wù)的完成情況,門店可以確保有正確的員工在正確的時(shí)間干著正確的工作。
"我們力求有高水準(zhǔn)的客戶服務(wù),特別是在收銀臺(tái)和熟食區(qū)。克洛諾斯讓我們能保證了至始如一的服務(wù)品質(zhì)。但我們總想做得更好,漢納福德的顧客給我們更多的信任讓我們實(shí)現(xiàn)卓越的客戶服務(wù)。克洛諾斯是讓我們獲得高分的一個(gè)工具。
毛姆評(píng)論說,像很多食品雜貨商一樣,漢納福德以前一直使用手寫的部門計(jì)劃表,這是一項(xiàng)既費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作,還不能保證能安排正確的員工在正確的時(shí)間地點(diǎn)干活。通過執(zhí)行克洛諾斯的最優(yōu)規(guī)劃方案之后,教員工如何建立一套自動(dòng)化精準(zhǔn)的計(jì)劃表,食品雜貨商可以進(jìn)一步節(jié)省人力資源,將經(jīng)營運(yùn)作效能最大化。
然而漢納福德現(xiàn)在并沒有使用克洛諾斯的最新交互界面,“我們想要在下次升級(jí)以后再開始使用,”史蒂文斯說。“我想那個(gè)交互界面最大的好處在于使用的易操作性和加強(qiáng)提醒,讓規(guī)劃制訂者能很容易糾正任何調(diào)度方面可能出現(xiàn)的問題。
根據(jù)史蒂文斯所述,克洛諾斯已經(jīng)改進(jìn)了規(guī)劃制定生成系統(tǒng),因?yàn)榭寺逯Z斯提供給規(guī)劃制定者一個(gè)最優(yōu)的出發(fā)點(diǎn),幫助制定者完成一個(gè)規(guī)劃,管理所有可行性的事務(wù)、補(bǔ)假要求和培訓(xùn)。一旦這些元素進(jìn)入克羅諾斯,所有的管理者要做的是確保預(yù)測(cè)勞動(dòng)力需求的所有要素都被涵蓋,任何要求都要反映在規(guī)劃表中。
克羅諾斯令零售店的客流量平均店內(nèi)停留時(shí)間增加了15分鐘,這使得管理者能更優(yōu)化的調(diào)度,從而達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐和服務(wù)策略。毛姆說:“這真的是競(jìng)爭優(yōu)勢(shì),利用了顧客的交易信息,提高了客戶滿意度。
利用這15分鐘的數(shù)據(jù),漢納福德將勞動(dòng)力管理到一個(gè)更高的水平,因?yàn)椴块T管理者可以使用這些數(shù)據(jù)與克羅諾斯的優(yōu)化調(diào)度工具相結(jié)合,將員工安排基于歷史交易模式,幫助確定將合適的員工安排的相應(yīng)的不同部門,如前臺(tái)、熟食區(qū)和海鮮區(qū)。
接下來的舉措
毛姆說,漢納福德會(huì)有效地利用下一代克洛諾斯用戶界面(UI)。她解釋說,這個(gè)界面的堅(jiān)定理念在于,不需要用戶在深層次功能和易操作性上做出選擇,導(dǎo)航很好地實(shí)現(xiàn)了這兩點(diǎn)。
●速配,是指軟件是內(nèi)在直觀的,和用戶的自然想法和互動(dòng)方式一致。從導(dǎo)航里,制訂者可以查看重要的業(yè)務(wù)信息例如員工調(diào)度報(bào)表、員工的工作時(shí)間,補(bǔ)假要求和其他重要的工作績效信息和要求。
●指導(dǎo)性決策制定。導(dǎo)航不止能識(shí)別問題,還能為勞動(dòng)力遇到的普通問題推薦解決方案。通過給用戶提供一系列的選擇,導(dǎo)航可以為他們挑選有效管理人力的最適當(dāng)?shù)姆桨浮?/p>
移動(dòng)技術(shù)——平板電腦的使用讓便利達(dá)到了一個(gè)新的水平。現(xiàn)在漢納福德還沒有享受到這樣的便利。史蒂文斯說:“在用戶端,克洛諾斯的移動(dòng)終端可以允許用戶從他們自己的手機(jī)上提出補(bǔ)假要求,不需要當(dāng)面和經(jīng)理談。將請(qǐng)求提交到一個(gè)記事本上,在稍后的時(shí)間再來手動(dòng)處理。使用克洛諾斯的移動(dòng)解決方案,管理人員就能通過簡單的消息發(fā)送來解決調(diào)度問題。我們期望它能簡化手續(xù),讓管理者花更多的時(shí)間在發(fā)展員工和吸引客戶上。”
毛姆補(bǔ)充說,“通過移動(dòng)應(yīng)用軟件管理人力,漢納福德可以讓員工在他們自己的智能手機(jī)上輕松查看考勤和出勤表。這對(duì)年輕的員工非常重要,也有利于提高員工滿意度,讓漢納福德成為最受歡迎的雇主。”
史蒂文斯宣稱,漢納福德把克洛諾斯作為“一個(gè)非常有價(jià)值的拍檔,我們將繼續(xù)在他們提供的方案中尋找價(jià)值。”
毛姆總結(jié)說,“像漢納福德這樣的客戶,將他們業(yè)務(wù)經(jīng)營的勞動(dòng)力成本轉(zhuǎn)換為競(jìng)爭優(yōu)勢(shì),將繼續(xù)激勵(lì)我們專注于我們的創(chuàng)新目標(biāo)。”
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