走進(jìn)一元店

　　容納了Family Dollar, Diollar General, Dollar Tree, Fred’s和99 Cents Only Stores等多個(gè)商家的一元店零售渠道持續(xù)增長(zhǎng)，大部分都是通過(guò)開(kāi)張新店這種方法。雖然一元店商品低廉，種類有限，顧客大多是低收入家庭，但根據(jù)AC Nielsen市場(chǎng)調(diào)查公司的統(tǒng)計(jì)，全美有67%的家庭都光顧過(guò)一元店。

　　在一些核心品類如包裝商品、家庭用紙、清潔品、以及一些個(gè)人護(hù)理和美容用品上，一元店從傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)手中搶走了不少消費(fèi)者。

　　一些商家也開(kāi)始力求在食品上大有作為。過(guò)去一年半里，田納西州的Dollar Gneral公司在7500家門(mén)店里添置了冰箱和冰柜。（從AC Nielsen公司的調(diào)查來(lái)看，冷凍食品也是一元店里增長(zhǎng)最快的品類之一。）另外，Dollar General公司還在嘗試經(jīng)營(yíng)一種更大、面積為1萬(wàn)8千平方英尺的業(yè)態(tài)，名為DG Market，里面經(jīng)營(yíng)的商品中有50%為食品、雜貨，包括肉、熟食、乳制品、烘烤制品和冷凍食品。

　　食雜店為了阻擋倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的進(jìn)攻，開(kāi)始提供會(huì)員店包裝規(guī)格的商品，與這有異曲同工之妙的是，許多傳統(tǒng)食雜店為了不受一元的入侵，開(kāi)始在店內(nèi)開(kāi)辟專區(qū)，經(jīng)銷單價(jià)為一元的商品。

　　巨大的會(huì)員店包裝并沒(méi)有組織倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店行業(yè)的增長(zhǎng)，在超市開(kāi)辟一元店專區(qū)也不大可能會(huì)使Dollar General或Family dollar受到什么損失。

　　關(guān)于有限種類商店

　　FMI最近出爐的一份關(guān)于消費(fèi)者行為的報(bào)告顯示，5%的顧客光顧有限種類店，如Save-A-Lot和ALDI。

　　總部位于圣路易斯的Save-A-Lot只有1150多家門(mén)店，但卻是有限種類這個(gè)新興市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊。公司總裁兼首席執(zhí)行官Bill Moran于1977年在伊里諾斯州創(chuàng)辦了第一家Save-A-Lot。

　　1993年，通過(guò)收購(gòu)Save-A-Lot成為Supervalu旗下一員。但Supervalu高層顯然非常明智，沒(méi)有阻攔一個(gè)好行業(yè)的發(fā)展：雖然Save-A-Lot是Supervalu的全資子公司，但卻自己運(yùn)作自己的配送中心，自己采購(gòu)，自己經(jīng)銷。一般來(lái)說(shuō)，Save-A-Lot商店經(jīng)營(yíng)大約1萬(wàn)5千種單品。

　　比Save-A-Lot提前一年行動(dòng)的是德國(guó)公司ALDI。這位國(guó)際零售巨頭幾乎將低價(jià)經(jīng)營(yíng)有限種類私有品牌商品的公式演繹到了完美。ALDI在美國(guó)最先在東南部的愛(ài)荷華州登臺(tái)，現(xiàn)在已經(jīng)在26個(gè)州運(yùn)作700多家門(mén)店，主要分布在堪薩斯到東海岸區(qū)域。

　　ALDI為人們所熟知的地方在于，為了縮減成本，公司讓顧客租購(gòu)物車，花錢(qián)買(mǎi)購(gòu)物袋，除此之外，ALDI還是能夠讓沃爾瑪高層半夜睡不著覺(jué)的有限幾個(gè)商家之一。ALDI甚至還在阿肯色州羅杰斯開(kāi)了一家門(mén)店，生意好得不得了，要知道，這可是在沃爾瑪家門(mén)口，真是沃爾瑪這個(gè)世界零售大鱷心頭的一根刺！

(作者：Don Longo, 聯(lián)商網(wǎng)編譯)