因關(guān)店備受外界關(guān)注的連咖啡，最近有了新動(dòng)向。

據(jù)《零售老板內(nèi)參》了解，連咖啡將與中石化易捷成立合資公司，密集擴(kuò)張“易捷咖啡”，其原來(lái)的門(mén)店將全部關(guān)停。此外，連咖啡還在醞釀與咖啡零售相關(guān)的新業(yè)務(wù)，或?qū)⒃诮�期披露�?

今年年初開(kāi)始，連咖啡多地門(mén)店關(guān)停的消息接連不斷，外界一度猜測(cè)連咖啡或資金鏈斷鏈，處在崩盤(pán)的邊緣。

《零售老板內(nèi)參》從接近中石化人士獲取到的信息是，連咖啡與中石化易捷將成立一家合資公司，并正式推出“易捷咖啡”進(jìn)行獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，預(yù)計(jì)將在近期正式落地。

目前雙方已作出了3年開(kāi)設(shè)3000家門(mén)店的整體計(jì)劃，而連咖啡原有的門(mén)店或?qū)⑷�部關(guān)停。目前連咖啡位于北京的門(mén)店已全部關(guān)停，接下來(lái)還將陸續(xù)關(guān)閉位于上海等地區(qū)的門(mén)店，此后連咖啡將專(zhuān)注于“易捷咖啡”和新業(yè)務(wù)。

事實(shí)上，早在去年，連咖啡與中石化易捷就已經(jīng)搭上了線。

2019年9月，中石化易捷曾在蘇州推出“易捷咖啡”這一品牌，圍繞中石化加油站的易捷便利店，推出咖啡、茶飲等產(chǎn)品，并提供外送服務(wù)。而當(dāng)時(shí)，這一項(xiàng)目的合作方正是連咖啡，其為“易捷咖啡”提供產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)、人員培訓(xùn)等方面的支持。

此前，這一項(xiàng)目主要在蘇州做試點(diǎn)，首批開(kāi)出了9家門(mén)店。

經(jīng)過(guò)近一年時(shí)間測(cè)試，雙方?jīng)Q定將“易捷咖啡”規(guī)模化復(fù)制。前不久，中石化易捷銷(xiāo)售有限公司總經(jīng)理李宏向媒體記者表示，“目前與連咖啡正在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，確定合作模式以繼續(xù)推廣。”

在門(mén)店、快消品渠道之外，便利店一直是咖啡銷(xiāo)售的一個(gè)重要渠道，去年，國(guó)內(nèi)咖啡的整體銷(xiāo)量如果以杯計(jì)，前兩名是星巴克、瑞幸，緊隨其后的就是以全家為代表的便利店，還有以肯德基為代表的快餐品牌。

所以，易捷會(huì)瞄準(zhǔn)這個(gè)市場(chǎng)也在意料之中。此前易捷就曾多次對(duì)這個(gè)市場(chǎng)表現(xiàn)出濃厚的興趣，據(jù)《零售老板內(nèi)參》了解，早前易捷就曾和瑞幸在杭州也開(kāi)過(guò)合作店，但在當(dāng)時(shí)只是讓瑞幸入駐進(jìn)加油站，而接下來(lái)這家店也將會(huì)被翻牌成易捷咖啡。

據(jù)《零售老板內(nèi)參》得到的消息，合資公司成立后，連咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人張洪基將出任合資公司CEO，連咖啡也將派駐團(tuán)隊(duì)，全面負(fù)責(zé)易捷咖啡的整體運(yùn)營(yíng)。

連咖啡以這種合資的方式，頑強(qiáng)的留在了中國(guó)咖啡業(yè)的牌桌，也是一種奇特又實(shí)用的辦法。后續(xù)，預(yù)計(jì)連咖啡還會(huì)圍繞著咖啡，做多種業(yè)務(wù)模式和用戶(hù)場(chǎng)景的生意。

（來(lái)源：零售老板參考 作者：謝康玉）