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聯商網消息：瑞幸咖啡的門店數終于超過了星巴克。

據美國數據公司Thinknum發布的消息稱，截止12月16日，瑞幸咖啡在華門店數達4910家，較星巴克多出600家，這意味著瑞幸咖啡提前完成了此前設定的開店目標。瑞幸在2019年年初提出，計劃在年底前將門店數量增加至4500家，同時在門店數和杯數上全面超過星巴克，成為中國最大的咖啡連鎖企業。它的下一步目標是2021年底開出1萬家店。

不過，對門店數超過星巴克一事，瑞幸咖啡方面表示對此“不予置評”。

數據顯示，截止今年第三季度末，瑞幸咖啡門店總數達3680家，較去年同期增加2491家，平均每天新開近7家店；而星巴克同期在中國的門店數僅4125家，增長17％，平均每天新增1.7家店。

事實上，瑞幸今年動作確實不小。

除了大規模擴張門店以外，第三季度瑞幸獨立新茶飲品牌小鹿茶，并在全國開設超過20家子公司，同時，還上線堅果產品，并積極與上下游、跨界開展合作，先是與路易達孚簽署協議，開發NFC果汁品牌業務，又跟哈爾斯簽署合作框架協議，開發瑞幸周邊產品，非咖啡業務收入幾乎占到了公司收入的半壁江山。

11月13日晚間，瑞幸咖啡發布的2019財年第三季度財報顯示，本季度營收15.4億元，同比增長539％，環比增長69%；經調整后凈虧損達5.74億元，同比擴大18％，環比下降16％。值得一提的是，本季度瑞幸門店層面首次實現盈利，達到1.86億元，去年同期虧損1.26億，上個季度虧損5580萬。

可以看到，由于大幅擴張門店以及延伸產品品類，讓瑞幸的營收增長強勁，門店層面也實現盈虧平衡，但凈虧損仍然在擴大，一方面，新增大量門店進一步增加運營成本，另外一方面擴充產品線，增加廣告投放，也導致營銷成本的上升，在這一點上瑞幸需要警惕，它的吸客方式還是主要依賴折扣促銷及高調營銷的互聯網燒錢模式。

雖然，瑞幸在門店數量上超過星巴克，但在門店的質量上尚不可與星巴克同日而語。此前，星巴克首席財務官Pat Grismer就曾提醒到，“瑞幸經常強調其在中國的門店數量，其中90%以上是快取店（pickup locations）。它們與星巴克提供的優質體驗的第三空間的環境非常不同�！�

有業內人士認為，從星巴克和瑞幸咖啡目前的發展走勢來看，二者已經形成了比較明顯的差異，星巴克仍保持原有的發展步調，仍舊集中在咖啡產品方面；而瑞幸咖啡不斷孵化培育新的品類，主要是堅持輕資產發展，兩者的競爭可能并不如剛開始那樣劍拔弩張了。

（來源：聯商網）