一向低調(diào)的北京本土便利店好鄰居開始高調(diào)加碼加盟擴(kuò)張。
9月25日,好鄰居首次舉辦大規(guī)模加盟大會(huì),并宣布三類加盟模式,最低的門檻僅需單次進(jìn)貨滿千元,不難看出好鄰居此次加碼擴(kuò)張布局的野心。
有分析認(rèn)為,在消費(fèi)升級(jí)背景下,伴隨新零售普及,新一輪零售大戰(zhàn)硝煙四起,連鎖便利店已進(jìn)入群雄逐鹿局面,企業(yè)也需要盡快搶灘圈地,確立市場(chǎng)地位。
首度公開喊話擴(kuò)加盟
這是好鄰居便利店首次舉辦加盟大會(huì)。從梯隊(duì)加盟方式和規(guī)則來看,最低的合作加盟模式僅需每次進(jìn)貨金額超過千元。加盟擴(kuò)張門店規(guī)模之勢(shì)明顯。
北京商報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到,好鄰居的加盟方式有三種,分為授權(quán)加盟(僅限新開店鋪)、扶持加盟與合作加盟。對(duì)于授權(quán)加盟和扶持加盟,加盟店鋪需要統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一營銷活動(dòng)。對(duì)于合作加盟,加盟者只需要保證每次從好鄰居進(jìn)貨額度達(dá)1000元以上即可,加盟者等到合作順利之后,可以再轉(zhuǎn)其他加盟方式,進(jìn)行深度合作與品牌效應(yīng)輸出。
此外,加盟商可根據(jù)自身特點(diǎn)選擇加盟合作的店鋪類型,如適合商務(wù)區(qū)域的餐飲店,密閉商圈的無人店,社區(qū)商圈的綠標(biāo)homey店等。
好鄰居總經(jīng)理陶冶表示,好鄰居選擇此時(shí)開放加盟,一方面是要抓住這一次便利店拓張發(fā)展的黃金期機(jī)遇;另一方面,經(jīng)過20年發(fā)展,好鄰居已在北京積累良好口碑,此時(shí)開拓加盟市場(chǎng)有利于各方取得更好的盈利。
此次加盟大會(huì)上,好鄰居也開始公開提及“技術(shù)賦能零售”的模式。其中包括在協(xié)助便利店“人貨場(chǎng)”三個(gè)方面進(jìn)行全場(chǎng)景升級(jí),通過精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)收集與分析,進(jìn)貨轉(zhuǎn)化率、提貨率和過店捕獲率驅(qū)動(dòng)門店日常管理運(yùn)營。
追便利店風(fēng)口
近年來,無論是在國家層面還是北京市,接二連三的政策頒布,讓便利店迎來了重要的發(fā)展契機(jī),對(duì)于便利店品牌來說,當(dāng)下無疑是搶占市場(chǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。眾多品牌便利店也開始加速自己的布局。
各大品牌便利店在既有區(qū)域堅(jiān)持密集開店的同時(shí),積極開拓新的地區(qū)。與此同時(shí),通過科技賦能新零售探索跨界發(fā)展,豐富無人零售業(yè)態(tài)的功能;其次,應(yīng)用大數(shù)據(jù)等技術(shù)賦能零售業(yè)態(tài),通過收集人群畫像、消費(fèi)特點(diǎn)等,及時(shí)調(diào)整商品種類和功能,精準(zhǔn)契合消費(fèi)者需求。
然而,作為深耕北京20年的老牌便利店好鄰居,此前雖然在門店數(shù)量上具有優(yōu)勢(shì),但隨著新零售的出現(xiàn),后起之秀便利蜂瘋狂擴(kuò)張,已在門店數(shù)量上超越好鄰居。
行業(yè)分析人士認(rèn)為,好鄰居開啟加盟不僅是為了占據(jù)城市發(fā)展商機(jī),也希望進(jìn)一步拓展市場(chǎng),將丟掉的“陣地”搶回來。
供應(yīng)鏈完善是關(guān)鍵
數(shù)據(jù)顯示,2018年便利店實(shí)現(xiàn)銷售額2264億,門店12萬家,行業(yè)增速19%,單店日均營收5300元,較上年同期增長9%。在整個(gè)零售業(yè)態(tài)中處于前列,便利店業(yè)態(tài)呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展勢(shì)頭。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在消費(fèi)不斷升級(jí)的背景下,伴隨著新零售的出現(xiàn),新一輪的零售大戰(zhàn)硝煙四起,便利店連鎖行業(yè)勢(shì)必會(huì)進(jìn)入到群雄逐鹿的局面,各大品牌便利店也在不斷的搶灘圈地,謀求早一點(diǎn)確立市場(chǎng)地位。
如今好鄰居對(duì)外釋放出要加快加盟的信息也意味著好鄰居將要開始新一輪加速擴(kuò)張,這也勢(shì)必會(huì)引發(fā)好鄰居與上述便利店品牌之間的市場(chǎng)爭(zhēng)奪,好鄰居目前最需要確定的是自身的核心優(yōu)勢(shì)和特色來增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
據(jù)介紹,好鄰居預(yù)計(jì)在2020年年底,在北京主城區(qū)拓展加盟門店200家左右。目前好鄰居加盟比例在30%左右,今后以加盟將成為好鄰居拓展的主要手段,加盟比例也將逐步提升到80%。
另外,好鄰居的開放加盟勢(shì)必將對(duì)現(xiàn)有的供應(yīng)鏈提出新的要求,因此完善自身供應(yīng)鏈體系是好鄰居的首要任務(wù)。此外,加盟商后續(xù)的管理問題,也是好鄰居需要關(guān)注的重點(diǎn)。同時(shí),好鄰居也需不斷根據(jù)市場(chǎng)反饋調(diào)整門店模式提升運(yùn)營效率。
(來源:北京商報(bào) 記者 閆巖 趙馳)