在20年間,巨盒零售商通過不斷兼并和擴張,吞并了眾多中小型零售商,從而占領了市場。為了在行業中繼續生存和發展,這些中小型零售商也必須重新定位。
除了低價策略,這些小零售商們也應該進一步考慮消費者購買人次和購買力,并在此基礎上開拓一個產品更佳并本土化、價格管理和實施更為完善、各店庫存管理更為優化的利基市場。
以下是那些各有特色和市場敏捷度的中型零售商如何在當今巨盒零售環境中獲勝的四個主要策略
通過以消費者為本的商品推銷突出特色。新型、獨特的商品供應是一些大型零售商區別于其他同行的方式之一,比如Target和Kohl都推出了由名人或頂級設計師設計的服裝系列,不僅時尚且價格大眾化。
另外,許多零售商都進行了更佳、更本土化的商品分類,迎合了當地的消費品位和需求。
中型零售商在這方面該如何有效運做?為了輔助這一策略的實施,首先,零售商需要建立一個單一、集中、完整的數據庫,該數據庫要包括所有的主數據、信息流和供應鏈活動。
只有把所有相關的數據—包括消費者數據、銷售數據、庫存流轉信息、配發中心庫存情況、定價和促銷數據放在同個系統中,零售業經營管理者才能做出快速、明智的決定,帶動這一本土策略的實施。
注重完善的價格管理和實施。為了優化收益,中型零售商應建立系統、提供各目標市場的正確價格,并在需要的時候能在系統內部對價格做出快速、準確的彈性調整。
做出有利可圖的定價策略應考慮到以下幾個主要方面:季節性、價格彈性、商品和庫存之間的交叉彈性等,這些都是帶動需求的主要變化因素。
同時,零售商也必須有效執行這些價格策略,包括:各連鎖店的價格變動通知、更改POS價格信息及向所有的連鎖店提供正確的價格標貼。
如果這些任務需要手動操作完成或通過幾個單獨的體系完成的話,會給銷售人員帶來極大的麻煩,最終導致勞動力成本的增加、價格錯誤和客戶服務的不完善。
優化庫存。雖然脫銷是一個很大的問題,但是過多的庫存也就意味著商品的降價、存儲、過時、過期和損壞。隨著SKU數量、貨源、季節和產品特色的增加,庫存和服務才會更平衡發展。
中型零售商可以通過對庫存的進一步考慮而獲得大額利潤。在權衡這些建議的時候,零售商應關注那些帶有整個供應鏈的貨源補足系統以確定哪個階段、哪個本土庫存才是最佳的。
這點非常重要,因為過于簡單、單一的體系往往只注重特定區域的庫存情況,而不是整個供應網絡的庫存情況。
而正是這種目光短淺的觀點導致了配發庫存的不完善、脫銷、銷售機遇的喪失、客戶忠誠的匱乏及商品過剩。
轉向一個統一完整的供應鏈支持。為了在巨盒零售行業中生存和發展,零售商們必須拋開昂貴、危險、過時而又脫節的應用軟件,轉而采用一個完整的、以零售為中心的軟件平臺,來支持包括從物流和配發到庫存補足和銷售的全過程。
盡管對中型零售商而言,這一策略有點遙不可及,但也有許多零售商認為還是能夠承擔的。因為很重要的一點就是,中型零售商很少面臨大型零售商需要應付的復雜事物和要求的挑戰。
因此,大多數中型零售商可以通過比大型零售商更少的投資,創建一個單一又完整的零售平臺,幫助他們在這個巨盒零售商的世界中占有一席之地。