歷史上,許多全國性品牌的成功來自于產(chǎn)品、設(shè)計(jì)和包裝創(chuàng)新。令人難忘的創(chuàng)新品牌舉不勝舉。
從“Pringles”到“White Out”,從“iPod”到果汁盒,從管裝酸奶到裝在可重復(fù)開啟的袋子內(nèi)的切絲奶酪,這些創(chuàng)新不僅載入品牌歷史,而且深得消費(fèi)者歡迎。
全國性品牌總是居于研發(fā)前沿。他們知道開發(fā)產(chǎn)品、圖形、結(jié)構(gòu)和表達(dá)等方面的新穎創(chuàng)意的價(jià)值。但是,由于自有品牌的蓬勃發(fā)展,創(chuàng)新成為全國性品牌的重要競爭手段。這是他們唯一的優(yōu)勢所在。
創(chuàng)新原則
由于創(chuàng)新現(xiàn)已成為全國性品牌的頭等大事,名牌制造商紛紛斥資研究創(chuàng)新原則。這些原則基于廣泛的消費(fèi)者調(diào)研和客戶數(shù)據(jù)而確定,反映了一些新的創(chuàng)新理念和未來趨勢。
家樂氏(Kellogg’s)的爆玉米花:
采用紅色品牌標(biāo)記、大片大片的黃色和各種有趣的字體,使這個(gè)古老品牌煥發(fā)新風(fēng)采。
自有品牌的機(jī)會(huì)
在創(chuàng)新方面,自有品牌幾乎難以與全國性品牌相匹敵。
自有品牌通常被視為模仿者或無牌產(chǎn)品。在過去,自有品牌一般都是強(qiáng)調(diào)自己的價(jià)格優(yōu)勢。
但消費(fèi)者是情緒化的,喜歡視覺上的享受,價(jià)格不足以驅(qū)動(dòng)大多數(shù)購買行為。
迄今為止,自有品牌的創(chuàng)新僅限于一些優(yōu)質(zhì)高價(jià)的產(chǎn)品,如一些進(jìn)口食品。因此,自有品牌在產(chǎn)品和包裝方面的創(chuàng)新有巨大的空間。
投資于創(chuàng)新產(chǎn)品和創(chuàng)新包裝的自有品牌必能趕上全國性品牌并主宰市場。此外,綜合性的自有品牌創(chuàng)新計(jì)劃可以在整個(gè)商店內(nèi)推行,這是全國性品牌難以做到的。
包裝上的創(chuàng)新
自有品牌贏得競爭優(yōu)勢的一個(gè)最方便的途徑就是在包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行創(chuàng)新。已有無數(shù)的事例證明,重新設(shè)計(jì)包裝會(huì)極大地提升品牌形象和銷售量。
即使產(chǎn)品絲毫沒變,包裝上的改進(jìn)也會(huì)幫助產(chǎn)品贏得市場份額。
因此,自有品牌包裝設(shè)計(jì)的三大基本創(chuàng)新原則如下:
1. 情感創(chuàng)新
利用情感創(chuàng)新讓消費(fèi)者感覺到變化。
為了讓消費(fèi)者產(chǎn)生情感反應(yīng),首先要了解他們的看法和情感觸動(dòng)點(diǎn)。了解的途徑有:消費(fèi)者調(diào)查,觀察商店顧客的購物行為,利用廠商的信息,等等。
值得注意的是,大多數(shù)廠商擁有關(guān)于其產(chǎn)品及產(chǎn)品用戶的關(guān)鍵信息。但是,商家、自有品牌經(jīng)理或包裝設(shè)計(jì)師卻很少收集這類信息。
如果掌握了這些信息,創(chuàng)新的情感包裝就能營造“令人感動(dòng)的體驗(yàn)”。
包裝設(shè)計(jì)可引發(fā)人們的多種情感,如感覺“酷”、“滿足”、“值得”、“懷舊”或“幽默”等。
例如,Trader Joe’s的品牌總體上營造出一種“酷”的感覺。大多數(shù)產(chǎn)品采用先鋒派設(shè)計(jì),即使產(chǎn)品本身很普通。有別具一格的圖例和怪異的符號。
Nash Finch 的“Value Choice”通心面和奶酪則營造出“幽默體驗(yàn)”。還有,“Wrestling”通心面給人一種怪異而令人難忘的感覺。
2. 視覺創(chuàng)新
視覺創(chuàng)新讓消費(fèi)者看到變化。現(xiàn)在,大多數(shù)品類的商品貨架看起來都一樣。事實(shí)上,自有品牌包裝設(shè)計(jì)的模仿現(xiàn)象非常普遍。
但是,自有品牌產(chǎn)品不能再簡單地模仿全國性品牌。賣出產(chǎn)品的第一步就是要引起注意。通過創(chuàng)新的顏色和形象,讓顧客從貨架上一眼就能看到這些產(chǎn)品。
譬如說,加入該品類貨架上的商品顏色大多為白色,則可以在自有品牌產(chǎn)品上使用黑色。如果大多使用照片,則在自有品牌上使用圖解。如果大多使用實(shí)物圖片,則在自有品牌上使用象征性符號。
Trader Joe’s的罐頭豌豆的視覺設(shè)計(jì)就很有創(chuàng)意,顯得優(yōu)雅、淳樸而天然。利用色彩和印刷排版而非實(shí)物圖片來體現(xiàn)“新鮮”。
另一個(gè)例子是Trader Joe’s 的兒童果汁盒,通過使用象征性符號來實(shí)現(xiàn)視覺創(chuàng)新。給人輕松隨意、童趣十足的體驗(yàn),孩子們可以憑著圖畫辨認(rèn)出自己喜歡的口味。
3.結(jié)構(gòu)創(chuàng)新
包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新不應(yīng)僅限于包裝圖形上。除了情感和視覺創(chuàng)新外,還可以考慮三維結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。與廠商一起討論包裝結(jié)構(gòu)的種種選擇。
結(jié)構(gòu)創(chuàng)新應(yīng)與消費(fèi)者的需求緊密相關(guān),讓產(chǎn)品在貨架上更有吸引力。
例如,大多數(shù)蛋糕盒都是同一尺寸。如果將盒子做得短一些,厚一些,就能在貨架上引起顧客的注意。也可能將兩個(gè)蛋糕做成適于疊放的尺寸,方便顧客在家中的碗櫥里儲(chǔ)存。
Krazy Glue一次性管裝膠水就是在對消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研之后開發(fā)出來的。許多消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),膠水使用幾次之后會(huì)堵塞。一次性管裝膠水使用起來方便、易于儲(chǔ)存,而且在貨架上顯得非常醒目。
鼓勵(lì)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)新
大多數(shù)包裝設(shè)計(jì)都很平庸,“看起來”似乎挺好,但不夠創(chuàng)新。自有品牌應(yīng)該拿出自己的特色,而不應(yīng)一味模仿全國性品牌。
鼓勵(lì)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新。譬如,使用手繪字體或圖例取代照片,使用符號或獨(dú)特圖片來說明產(chǎn)品的用途等等。
總之,如果自有品牌能夠在創(chuàng)新方面縮小與全國性品牌的差距,就能有巨大的發(fā)展機(jī)會(huì),提高銷售額和利潤。