雖然價格依然是購物者考慮價值的一個重要因素,但是,這在當前的零售經營環境下意味著什么,人們并不總是很清楚。如果一個競爭者在市場上牢固樹立了低價形象,那么剩下的那些競爭者就不得不尋找其它的途徑顯出自己的特色,以獲取并保持一定的市場份額。
有一點是越來越清楚的,那就是,無論你的特色如何鮮明,如果要想贏得相當的市場份額,你就不能要價太高。這對于大多數企業來說,的確是一個挑戰。應對這一挑戰,首先要注意,不要被別人看作是要價出格(特別是相對于當前的家庭收入而言),應充分認識做到這一點的重要性。
根據最近的美國人口普查信息,美國中等家庭實際收入處于42,228美元的水平,在2000年至2001年間下降了2.2個百分點。考慮到經濟衰退的因素,這個數字并不很出人意料。 但是,這意味著經濟中的支出減少了1,020億美元,這個數字還是有點讓人吃驚的。
如果我們觀察一個更長一點的時期內的家庭部門的收入變化,就會發現一個有趣的現象。
通過研究1971年至2000年間美國人口中收入最低和最高的20%的家庭,我們發現:
· 收入最低的20%的家庭的總收入在此期間增加了107%。
· 收入最高的20%的家庭的總收入在此期間增加了170%。
很明顯,高收入家庭的收入增長最強勁。結果是,收入最高的20%的家庭的總收入占美國家庭總收入的45%。
面對80%的美國家庭的收入份額下降這一事實,什么才是定價策略中應該考慮的重要因素呢?為了維持其生活水平,這部分群體似乎會比過去更為關注價格。
這對于那些并非市場上的低價領導者的企業來說,又意味著什么呢?
· 在5個美國家庭中就有4個很有可能比過去更為關注價格,因此,你承受不起被人看作是要價出格者。雖然這些購物者的購買動機也許不單純是價格,但是如果他們認為某些產品要價出格,就有可能對這些產品缺乏興趣,而忽略這些產品的其它特色。
· 在5個美國家庭中只有1個的收入增長在平均水平之上,但是,由于股票市場的下跌,這20%的高收入家庭對價格也比過去更為敏感。當你的個人財富在縮水時,誰還愿意去付“全價(full price)”呢?
美元店(dollar stores)、有限種類食品雜貨店(limited-assortment grocery stores)和超級中心(supercenters)等低價商店受歡迎程度的不斷提高,說明了平價的優勢和魅力。傳統的超市零售商和制造商必須對此作出反應,實際行動起來,以維持今后幾年的業務增長。
當然,售賣食品雜貨的零售商數量的增多,加劇了價格競爭。但是,為什么購物者看起來比過去對價格更感興趣呢?近年的經濟滑坡也許是答案的一部分,但是,在經濟繁榮的二十世紀90年代,對價格感興趣的家庭也在增加,這又該如何解釋?
最近出版的一本由Kevin Phillips撰寫的書-《財富與民主》(Wealth & Democracy)就詳細描述了過去200年間,美國收入增長和分配的起伏波動。我們從中獲得啟發,從最近30年間的收入變化趨勢來分析,對價格興趣不斷上揚的內在動力究竟在哪里。
這一切的發生始于20世紀70年代初。當時,作為非價格競爭流行手段的贈券銷售開始衰落。到70年代末期,幾種新的價格導向零售業態登場,如1976年出現有限種類食品雜貨店,1979年出現超級倉儲商店(super warehouse stores)。70年代末美國市場上還引進了無牌銷售的食品雜活商品。
人口普查結果表明,在過去30年間,所有家庭部門的收入都有實際增長,但是收入最高的那部分家庭的收入增長要比其它家庭強勁得多。進一步研究人口普查數據,我們還發現,收入最高的那部分家庭的收入增長也主要集中在5%最富有的家庭。
目前,45%的收入集中在20%的家庭,而在1971年只有39%得收入集中在20%的家庭上。
因此,零售業和制造業的經理們應該知道,在過去的30年間,經濟發展大潮并沒有讓所有人都獲得同樣的收益。了解這一點是很重要的,因為大多數決策者都是屬于最高收入的那部分人群,他們所獲得的收入增長比社會上其它人群要多得多。
(作者:Bill Bishop, 聯商網編譯)