情人節對于日本糖果零售商而言是一個重要的日子。盡管日本的巧克力消量通常都低于北美及歐洲市場,但深入民心的送禮文化讓日本的2月14日成為了購物狂歡日。零售商通過各種渠道死死抓住這個重要的銷售機會。
據業內專家數據顯示,日本的巧克力市場年零售銷售額約5000億日元的水平(折合67億美元),其中情人節時期的銷售占總比10%+的份額。
日本的情人節送禮文化和北美歐洲完全不同,在日本這一天多為女生向男生贈送巧克力,所以零售商在促銷時更女性向。
情人節巧克力也是分種類的,在日本,女性會送給男友“真愛巧克力”,送男性同事、朋友、上司“義理巧克力”。同樣,女性朋友間也會互贈巧克力。這意味著零售商在巧克力促銷上可以做更多文章。
百貨公司會在其食品大堂中陳列各種誘人的糖果及巧克力。此外還有延伸產品,如巧克力陶罐或者限量版的巧克力、和毛絨玩具泰迪熊綁定銷售的巧克力。與此同時商店還提供專業的包裝服務。
而像三越伊勢丹、高島屋這類高檔百貨公司則會出售一些使用稀有原材料且更富創意的巧克力。
以下是今年日本零售市場中各種巧克力相關的商品促銷陳列:
版權:Planet Retail
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