1．安路歷史以及業(yè)務(wù)綜述 　　安路(Safeway)是英國最大的零售商之一，年銷售額達到90億英鎊左右，擁有90，000名員工和遍布全國的差不多480家門店，每周吸引800萬人次左右的顧客上門購物。 美國的影響 　　安路原本是一家美國所有的公司，原來叫安路食品商店有限公司，那時候的母公司是總部在美國加利福尼亞的安路公司。 　　美國安路公司在1962年在貝德福德開設(shè)了在英國的第一家商店。在接下來的二十年里，公司門店的數(shù)目增長到了133家，因而成為快速發(fā)展的英國食品零售市場上的重要力量。公司在1986年后進入了穩(wěn)定的增長期，成為英國第六大食品零售商。在這之后，公司在戰(zhàn)略上發(fā)生了變化，決定出售在英國的產(chǎn)業(yè)，而Argyll集團成為了最后的贏家。 蘇格蘭的味道 　　Argyll是1977年由詹姆斯.格列佛創(chuàng)立的并且以他的蘇格蘭出生地命名的公司。Argyll公司通過兼并獲得了快速的發(fā)展，特別是Allied Suppliers,這一詹姆斯.戈德史密斯擁有的五家零售公司（其中Presto，Liptons，Templeton以及Galbraith是最有名的）組成的集團的兼并十分關(guān)鍵。在上世紀(jì)80年代，Argyll將其零售業(yè)務(wù)的中心放在了Presto這一品牌上，同時經(jīng)營著其他一系列的食品和飲料業(yè)務(wù)。到了1987年，公司已經(jīng)有了足夠的財政資本來對“安路”這一品牌和旗下房產(chǎn)施行收購。 歷史的開始 　　在1987年，Argyll收購了美國安路公司在英國的子公司，通過這一數(shù)額達到6億8100萬英鎊的收購擁有了完整的分銷系統(tǒng)和“安路”這一品牌。集團隨后施行計劃，結(jié)合了旗下每家公司最好的系統(tǒng)和環(huán)節(jié)，并且將很多大型的Presto商店轉(zhuǎn)到安路的商號之下。 　　因為安路的收購，食品零售業(yè)務(wù)在集團顯得更重要，于是Argyll開始出售旗下其他非核心業(yè)務(wù)并且投資了大型商店的開業(yè)計劃。在1996年，Argyll公司將其名字改成了安路，所有的門店也都換成了“安路”這一商號。安路的年銷售額已經(jīng)達到了大約90億英鎊，成為英國第四大零售商。 公司結(jié)構(gòu) 　　安路在北愛爾蘭經(jīng)營的超級市場（在2002年6月從合作伙伴Fitzwilton那里獲得了較大的份額），在英國與BP公司擁有各控股50％的公司，經(jīng)營便利加油店業(yè)務(wù)。它與Abbey公司合作為一些特定的門店提供財政服務(wù)。 安路的商品 　　安路對于所出售的產(chǎn)品和出售的方式都懷有一種熱忱。公司的目標(biāo)是成為最好的生鮮產(chǎn)品零售商，提供優(yōu)秀的擁有一貫的高質(zhì)量的生鮮食品，以別致的方式和價格出售。公司還立志成為產(chǎn)品覆蓋最全的零售商，使得消費者總是能夠在貨架上發(fā)現(xiàn)他們所需要的產(chǎn)品。 產(chǎn)品種類 　　安路最大的門店備有22,000種不同的產(chǎn)品線，其中的43％屬于安路的自有品牌。安路提供給消費者四種可供選擇的自有品牌，高級產(chǎn)品類，安路標(biāo)準(zhǔn)類，經(jīng)濟類以及種類繁多的亞類品牌。 　　安路的生鮮產(chǎn)品，如比薩，三明治以及熟食，因為其品質(zhì)和創(chuàng)新性，越來越多的得到消費者的肯定。安路的高級產(chǎn)品類，The Best，已經(jīng)增加到了跨越各種品類的200多種產(chǎn)品，從肉類到意大利面食，餐后甜點和一些基本的食品——所有產(chǎn)品都是經(jīng)過精心挑選擁有最好的質(zhì)量的。這些發(fā)展，以及在以營銷產(chǎn)品方面所作出的改進，見證了公司在獲取消費者信任方面所取得的成功。 　　安路足跡遍布全球的采購員和技術(shù)人員，總是在關(guān)注著新奇的和讓人激動的新的產(chǎn)品理念和生產(chǎn)過程。很多在這些方面的努力可以從安路在St Katherine Docks的便利店可以看出來，這家便利店是經(jīng)過完全的重新設(shè)計，重點放在可外帶的新鮮熟食方面。 　　安路在Hayes的花費100萬英鎊建造的“尖端科技”（state-of-the-art）產(chǎn)品檢測中心則是高質(zhì)量和創(chuàng)新性的保證。它使很多安路人自有也成為了食品品嘗師。安路還開辦了安路學(xué)校以供員工來學(xué)習(xí)如何制作最好的的生鮮食品。 采購策略 　　安路的銷售的產(chǎn)品主要從三個采購集團部門獲得，擁有12大產(chǎn)品種類，而這些都是處于一個品類管理系統(tǒng)以及一個以銷售為基礎(chǔ)的采購系統(tǒng)之下的。安路的SIS (供應(yīng)商信息服務(wù)) 是以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的系統(tǒng)，向它的供應(yīng)商提供日常銷售數(shù)據(jù)，定購預(yù)測等。這使定購和市場預(yù)測的最優(yōu)化成為可能。到2001年底，200家公司供應(yīng)的產(chǎn)品占了總數(shù)的85%，盡管安路正越來越多的從遠東引進商品，80%的產(chǎn)品還是從英國本土的制造商那里得到的。 定價策略 　　安路已經(jīng)采取了兩種價格戰(zhàn)略，給予消費者很大的折扣，主要是通過周期性的活動促銷以及每日低價活動（EDLP），主要目標(biāo)是提高銷售額，推動利潤增長。在指定的一些門店涉及所有品類的5000種商品已經(jīng)采取了每日低價的策略。 自有品牌戰(zhàn)略 　　在2002年10月，安路宣布對自有品牌的產(chǎn)品投資3百萬英磅（4.5百萬美元），以增加產(chǎn)品的品類。他們建立了一支專業(yè)盡職的小組來與供應(yīng)商一起工作，檢查超過100種的品類，包括肉類/飲料/面點。它的目的是在包括調(diào)料/食品安全/包裝等方面的自有品牌商品中獲得成功。 　　在2001年底，公司有大約9500個店面，其中包括在1999年得到的500個擁有選擇權(quán)的店面。在2001財政年度，零售商加強了它旗下的亞品類，引入了電氣等方面的新范圍的商品。到今年年底，它已經(jīng)引入了700種新的或者改進過的商品，并重新設(shè)計了近一半的自有品牌的包裝。這次重組還吸納了以下新的產(chǎn)品： 印度冷凍方便肉類 – 根據(jù)可靠工藝加工的26種商品； 健康美食 – 嚴(yán)格的更低的熱量來滿足百分之三甚至更低的脂肪標(biāo)準(zhǔn)； 傳統(tǒng) – 傳統(tǒng)的英國食物； 意大利 – 意大利食品增加到21種； 素食食品– 由素食主義者倡導(dǎo)的便捷食品； 美國食品 – 包括比薩、platters, combos和餅干在內(nèi)的31種； 美食街 – 為冷凍食品而設(shè)計的新的“速食”系列產(chǎn)品。 　　公司也已經(jīng)加強了它的高檔的“The Best”和經(jīng)濟型的“savers”產(chǎn)品線。The Best系列于2000年春天引入，已經(jīng)重新包裝并擴大到400種產(chǎn)品。Savers范圍也擴大到大約200種產(chǎn)品。(于2000年1月引入的) “Simply Fresh”這一熟食品類范圍也得到擴大。另外，安路也與肉類供應(yīng)商合作在門店中提供一些特色商品，比如西部鄉(xiāng)村牛肉和羊肉系列，預(yù)包裝的威爾士牛肉和高地羊肉系列。 會員卡 　　擁有900萬持卡人的ABC會員卡，在2000年春天停止使用，這是因為公司選擇將這筆錢再投資于提高給顧客更大的優(yōu)惠。 供應(yīng)鏈管理 　　安路是英國第一家將電子貨架標(biāo)簽在全國推廣的零售商，主要目的是加強價格管理和提高效率。公司的門店已經(jīng)全部能夠使用無線技術(shù)，這也使得在增加無線標(biāo)簽方面的支出具備可行性。2002年初在兩家門店的試用取得成功之后，公司進一步在50家門店推廣了這個系統(tǒng)。 　　電子商品貨架標(biāo)簽(Electronic shelf labels)是可附于貨架及門店內(nèi)其他設(shè)施之上的電子性標(biāo)簽，以較大的醒目的字母提供價格信息，并向消費者或者門店職員提供其他信息。電子商品貨架標(biāo)簽系統(tǒng)（ESLS）與POS系統(tǒng)一同連入相同的中央數(shù)據(jù)庫，這保證了當(dāng)一個商品在銷售時，所檢索的價格始終與貨柜上的價格相符。 　　近幾年來，一個在先前的系統(tǒng)基礎(chǔ)之上開發(fā)出來的稱為WHIPS（倉庫儲存與取拿系統(tǒng)）的系統(tǒng)投入使用。這使公司能夠通過這一系統(tǒng)集中進行采購，最優(yōu)化供應(yīng)控制和倉儲分配，通過采用先入先出（FIFO）這一思維方式節(jié)省了相當(dāng)?shù)馁M用支出。 　　從1992年開始，所有 安路門店已經(jīng)裝置了掃描系統(tǒng)。與公司其他信息系統(tǒng)一起，使超市用于生鮮配送的時間大大減少。從1998年開始，安路的供應(yīng)商已經(jīng)能夠通過因特網(wǎng)得到他們在安路門店的銷售數(shù)據(jù)。這一設(shè)備（ECR系統(tǒng)的一部分）有效改善了生產(chǎn)商的生產(chǎn)和后勤環(huán)節(jié)。大約98%的商品的配送任務(wù)都是由20個地區(qū)性的配送中心完成的。 　　在2003年9月份， 安路宣布已經(jīng)花費了約600百萬英磅用于整合其物流軟件，目的在于在配送環(huán)節(jié)中實實在在的節(jié)約成本。成本的節(jié)約將主要來自平均每小時的運輸距離的增加和油料的節(jié)省，以及第三方的運輸費用。系統(tǒng)已經(jīng)在供應(yīng)商Wincanton處開始實踐。它聯(lián)系安路的中心系統(tǒng)，在IBM z系統(tǒng)大型機的基礎(chǔ)上，通過bespoke聯(lián)系到Paragon在Wintel服務(wù)器上運行的軟件上。國內(nèi)尋址系統(tǒng)的創(chuàng)立是公司對它的物流軟件修補中重要的一環(huán)。安路擁有750輛機動車和20個配送中心，與其他大型零售商一起，通過選擇最有效率的路線和使返回車輛能夠從供應(yīng)商那里隨機運輸貨物來減少運輸費用，這也滿足了供應(yīng)商運送的需要。 采購集團 　　安路是歐洲零售聯(lián)盟的創(chuàng)造人之一，同時也是AG聯(lián)合貿(mào)易服務(wù)的成員之一。 　　AMS的成員。 (聯(lián)合貿(mào)易服務(wù)) 產(chǎn)品安全 　　安路的自有品牌產(chǎn)品遵循嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并且在經(jīng)過公司的食品技術(shù)專家的核準(zhǔn)之后才能上架。本著對衛(wèi)生和食品安全的極度重視，安路謹慎的利用特殊的包裝材料來使產(chǎn)品免于遭受損壞。公司的科研和技術(shù)員工都擔(dān)負著保證最佳的應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)貫穿于供應(yīng)鏈的每一個環(huán)節(jié)的責(zé)任。他們同時還對安路產(chǎn)品的持久度進行監(jiān)控。 健康飲食和營養(yǎng)建議 　　安路提供了全面的健康食品來滿足消費者對于更均衡的飲食（更低的脂肪，鹽和糖含量）的需求。這些食品擁有我們的健康選擇標(biāo)志并且與一般的同等產(chǎn)品售價相同。安路還采用了與英國的規(guī)則與指導(dǎo)方針一致的清晰明了的營養(yǎng)標(biāo)識方法。超市的營養(yǎng)建議服務(wù)提供一系列的熱點性的營養(yǎng)信息并提供特別的產(chǎn)品清單，這確保了顧客能夠根據(jù)自有身體的需求來購置食品，更加充滿信心和安逸的購物。 供貨商 　　安路的目標(biāo)是與供貨商創(chuàng)造一種雙贏的關(guān)系。安路與供貨商合作致力于在產(chǎn)品開發(fā)和供應(yīng)鏈運轉(zhuǎn)方面發(fā)展新理念。安路盡可能的引入本土的產(chǎn)品和符合要求的產(chǎn)品。超市中出售的80％的產(chǎn)品都是在英國發(fā)展的或者生產(chǎn)的。 全方位的貨架 　　安路一貫的提供給消費者多樣的產(chǎn)品選擇并且注意留有相當(dāng)多的余地來拉大與競爭者之間的距離。超市的國內(nèi)渠道能夠保證每天產(chǎn)品的獲取率達到97%。安路與供貨商緊密合作以保證客戶的訂單能夠及時送貨，使產(chǎn)品在供應(yīng)鏈上所花費的時間達到最少。安路已經(jīng)發(fā)展了其重要的優(yōu)勢，用IBM的科技來武裝致勝的供應(yīng)商信息服務(wù)（SIS）。通過使用互聯(lián)網(wǎng)，公司能夠達到與供應(yīng)商之間有效的雙向通訊，使得安路能夠?qū)τ诠┬璨蛔氵M行更準(zhǔn)確的預(yù)期并且迅速采取措施。 產(chǎn)品配送 　　每天，安路收到從地區(qū)性的配送中心運送來的農(nóng)產(chǎn)品，生鮮，冷凍食品，非食品類以及周邊產(chǎn)品。安路的倉儲中心每個星期要處理大約900萬到1000萬的單子，安路的卡車每年行駛的路程達到上億公里。而只有經(jīng)過精確的電腦化的車輛調(diào)度，才能使這些貨車能夠選擇最省時的路程，避免堵車和遭遇交通的高峰期。高效率的配送系統(tǒng)使安路能夠按照需求來進行配送，減少成本的損耗。 　　公司不單記錄貨車的動向，同時還監(jiān)控它們的運轉(zhuǎn)效率。這一名為LOGIQ（后勤）的系統(tǒng)，檢測卡車的行駛效率，使得安路的相關(guān)技術(shù)人員能夠找到改善貨車結(jié)構(gòu)和駕駛員的燃料表現(xiàn)的可能。駕駛員還可以對目標(biāo)分店就到達提前發(fā)出通知，這樣員工能夠為卸載貨物做好準(zhǔn)備。 2.總部 公司名稱: 安路 Plc 地址: 安路 House, 6 Millington Road Hayes, Middlesex UB3 4AY 英國 電話: +44 (0) 20 8848 87 44 傳真: +44 (0) 20 8970 39 86 網(wǎng)址: www.安路.co.uk 公司名稱: 安路 Plc 地址: 安路 House, 6 Millington RoadHayes, Middlesex UB3 4AY聯(lián)邦英國 電話: +44 (0) 20 8848 87 44 傳真: +44 (0) 20 8970 39 86 網(wǎng)址: www.安路.co.uk 公司性質(zhì): 上市公司