"當我64歲的時候,你還需要我嗎,你還會撫養我嗎?"
20世紀60年代,披頭士的一首精典歌曲中的這些歌詞在奧地利的Bergheim試用,在那里,這個國家的主要食品雜貨連鎖店之一Adeg最近開設了50+商場--第一個為50歲以上的顧客設計的超市.
這家商店著重關注舒適度和便利性,有更大的停車場,更大的價格標簽和帶座位的購物車,它被公司管理層和行業分析家看作是一個試點或范例,計劃為正在高速增長但卻被大大忽略的顧客基礎提供方便.這在奧地利是一個顯著的問題,在這個國家,每3個人中有一個人的年齡超過50歲,這群人通常被稱為"老人"--占零售銷售額的30%到50%,這個年齡特征與美國的相似,在美國,嬰兒潮一代人已經到達了這個時期.
"奧地利有很多Adeg商店,特別是在農村.但是這是第一個專門的50+商場,"Andces Hasner說,他是總部設在Vlema的Hasligerl keek的發言人,這是一家為Adeg開發這個理念的廣告和公關代理商。
商店于5月22日開業并得到良好的反響。但是現在來衡量成果未免太早。“公司正在觀察它怎樣在發展,”Hasner說道。“如果它達到了預期的結果,Adeg將在今年底決定是否設立新的50+商店或以同樣的方式重新改建現有的商店,同時,連鎖店管理層已經為商店制定了相對較高的目標`,目標是300萬歐元(約合350萬美元)的利潤—比較小型的超市高20%。
Adeg執行委員會的總裁Roland Stubling急于指出50+不是老年人的商店,而是有眼力的購物者的商店。”一個重要的目標是商店被所有無視年齡的購物者積極接受,”他說道。
然而,Adeg的首創成果被兩項調查肯定:一個是蓋樂普公司的調查,關注50歲以上顧客的購買方式,另一個是AC尼爾森的調查,受一個行業出版社REGAL(shelf)的委托,研究同一群人的產品偏好。根據行業分析家的論斷,零售商和生產商將受益于這些產品,行業分析家最終堅定的認為奧地利超市行業的區隔是很重要的。
這個4500平方英尺的商店位于這個奧地利北部城鎮的一個原先是加油站的區域,這個城鎮有大量的較年老的人口。這個計劃開始于2002年,當時Haslingerl keek正在尋找這項事業的合作伙伴,它向Adeg介紹了這個想法:“我們開始做大量的市場調研為了了解怎樣吸引這些顧客,”Hasher說。我們就他們想要什么在銷售點采訪了約450個人。從這里得到了商店的理念。”
這個代理機構發現對于較年老的顧客來說,便利是最重要的因素,“這并不是指無法10次光臨商店來找到他們所要的商品—但是他們不愿意這樣做。他們要的是便利和高水準的服務,"Hasner說.
這開始于商店的14個員工,他們都超過了50歲."當商店工作人員耐心回答他們的問題并做出解釋的時候,顧客很感激.因此我們決定員工應該比較年老."雇傭這些人員同時也提出了奧地利一個重要的社會問題:當養老金改革--包括減額的問題值得考慮的時候,對于較年老的員工來說要找到工作越來越困難.
特色
商店還擁有貨架上的較大價格標簽的特征以滿足較年老購物者的身體需要.產品放置于更易取到的高度.同時,如果一些人把他們的眼鏡落在家里,入口處附近放置了一些老花眼鏡,以供他們購物時借用。供挑選的產品也擺放得更加有條理,同時特價商品放在一個區域,這樣更容易找到.
這家商店的新創之物還包括后面帶座位的購物車."他們告訴我們他們喜歡在一個地方放松幾分鐘,"Hasner說,他指出商店還有其它的休息區域.另外,購物車很容易推動并有剎車,因此在卸貨的時候他們可以很穩的固定住.
地板是由專門的防滑材料制成的,購物者認為這點很重要.此外,商店使用特殊的照明設備,不象其它的超市那樣明亮,調查顯示當人們變老的時候他們的眼睛會變化,它變得很難適應明亮的燈光,Hasner說道.
停車場提供較大的空間,這并不是為了迎合較年老購物者的需求,更多的是為了長期地增加能夠吸引每個人服務,Hasner說,他指出較大的空間能吸引帶小孩的婦女.
商店也有一個因特網區域,在那里員工可以幫助那些不熟悉這項技術的較年老的購物者.這些區域也作為Adeg的電子意見和投訴箱,她說.另一個顯著特色是商店準備了血壓測定器.
產品組合基本上與其它Adeg商店的相同,但是這家商店提供了更多新產品的樣品."我們發現較年老的購物者喜歡堅持購買他們了解的商品而不喜歡購買新產品."這向他們提供了嘗試新產品的機會,"她說道,并指出飲料是樣品試用計劃的一個主要部分.
就便利性而言,各部分安排的更合理,同時特價商品放在一個區域,使得人們更容易在一個地方找到促銷產品.
"我們就他們想要的是什么在銷售點采訪了約450個人.從這里得到了商店的理念."
--Hasner
公司簡介
Adeg A G
成立于--1929
注冊為上市公司--1975
奧地利的第三大主要零售商---統計的市場份額為13%
75%歸德國Edeka所有
零售銷售額(2002)1.58億美元
員工---7,428
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根據業態分析銷售額
超市及鄰里型商店--71.4%
現款購物取貨商店--17%
超級商店--11.6%
“有了員工的幫助,商店的因特網區域是一個巨大的成功。”
Len Lewis是Lewis通訊有限公司的總編輯,這是一家社論型規劃發展公司。作為一個記者,多年來他一直發表零售和CPG行業方面的報道,目前他是美國和歐洲很多雜志的主要編輯。 他曾是很多行業活動上的發言人和主持人。