這家John Lewis商店位于英國倫敦知名的牛津大街，百貨店總共七樓，這次我們游覽的是店內超市，占地1700平方英尺。

　　這家門店由公司的姐妹雜貨店Waitrose共同開發，整體設計靈感受到東京百貨、瑞士食品市場及巴黎精品美食店的影響。這里就是想給消費者一種被沒事包圍的購物氛圍，突出季節性的特色。

　　賣場內還有大量的自有品牌產品，很多新品的發布都是大舉攻入市場前的試水。

　　賣場平面圖

　　美食大廳位于百貨店的地下層

　　John Lewis百貨店為了與同樣位于牛津街的同行競爭對手(例如聞名遐邇的Selfridges百貨)抗衡，翻新裝修后于2007年再度開業。

　　蔬果區：

　　蔬果區的陳列方式非常“市場”風格，新鮮的蔬果放在木制的框子內看起來很有鄉土氣息。

　　很有情趣的季節性商品成列。

　　都是英國本土的特色蔬果。

　　洋蔥也能被擺放的那么唯美，為了方便消費者，洋蔥還有已切片的可供選擇。

　　大小番茄，各種包裝。

　　包裝好的蔬菜，有本地產的蔬菜和進口蔬菜。

　　除英國本土外的進口蔬菜多數來源于秘魯和泰國

　　John Lewis自有品牌的蔬菜包裝非常“小清新”。

　　魚類產品

　　新鮮的魚肉產品柜臺設置的比較低，這樣消費者就能清楚的一覽臺面上所有的產品了。

　　自2007年Waitrose所謂銷售海鮮的零售商，就一直向消費者保證所銷售的海鮮產品高品質。

　　格子狀的海鮮產品陳列臺。

　　新鮮三文魚標簽。

　　冷凍魚肉產品。

　　肉產品：

　　新鮮現切的肉產品，井場有限時促銷活動。

　　為保持肉產品的新鮮，柜臺邊上還有蒸發器。

　　特色產品之一的半成品美食，讓消費者饞涎欲滴。

　　熟食搭配區，旁邊就擺放著紅酒。

　　生肉柜臺底下也擺放著紅酒。

　　自助肉制品冷柜。

　　配調味料的生肉制品，讓消費者帶回家后更方便的進行烹飪。

　　更新中，等待也是一種美德

　　版權：Planet Retail

　　聯商網Toya編譯