直銷中心/暢貨中心(Outlet Center)行至日本, 注入了故事主題及休閑娛樂的調味, 使其有別于歐美所展現的特色,本文轉載由RTKL東京分所Kilbourn及Mancini所執筆談及日本市場故事主題式的暢貨中心。
每天的新聞都在提醒我們,日本正徘徊在另一波不景氣的當口。當然照例也會指出,在過去的幾年內,顧客的消費一直持續衰退,這說明了經濟的復蘇難以期望。事實上日系的零售商與國外的業者,無可否認地正比以往更加努力去開發市場。為什么?坦白說,日本是極端迷信名牌商品與流行趨勢的市場,因此就算這個國家如同新聞所說的,深陷于經濟不景氣當中,我們相信仍然有極大的消費成長空間。不過,我們要注意,在泡沫經濟之下,消費習性、對各業種的消費能力會完全不同,在以往高所得好象是理所當然之時,人們會以能支付高檔品天價的能力而驕傲;但在這個局面,這里所謂世上第二大消費市場的居民仍然會要求高品質的商品,但是已經不再愿意付出高昂的代價。日本已走向物品仍得精美但價格趨向保守的零售模式。
以下有些事實是值得參考的:
�。幔毡驹�1997年時,已形成世界第二大的零售市場,創造出1.2兆美金的市場經濟。
�。猓闶奂芭l部門的產值約占日本整體經濟的12.7%,這個數字還不包含旅館業與餐飲業的部分。
�。悖毡緭碛惺澜缱罡叩拇婵顪蕚浣�,平均家庭存款美金 $136,000但只有美金 $41,541的負債。
深刻體認這些事實,日本的開發商如三井不動產(Mitsui Fudosan)以及海外的開發商如:美國Chelsea 物業集團,開始投入開發暢貨中心(Outlet Mall)的新領域-這個長久以來被忽略,直到最近才被注意的概念。
日本兩個比較成功的暢貨中心開發個案為Garden Walk以及 LA FETE TAMA,都是由日本的開發商三井不動產與RTKL國際股份有限公司合作完成。
由RTKL/ID8 為三井不動產以一系列主題故事為設計、名牌導向暢貨中心中,Garden Walk于2000年10月開幕-是最新開幕的個案。另兩個極為成功的個案為LA FETE TAMA 及 橫濱的Bayside Marina。RTKL參與了主要計畫、建筑設計、環境圖像設計、標示設計、承租設計規范標準與所有商場內特殊對象的設計。整個系列項目已開發的個案如下表所列:
個案名稱 坐落地點 主題
Bayside Marina
(青少年摩爾和生活店的暢貨中心) 橫濱 小男孩和鯨魚的歷險故事
Jazz Dream 長島 爵士音樂家的夢想故事
La Fete Tama 南大澤 一家庭搭乘自己發明飛行船在孤島求生的故事
Garden Walk 東京近郊 花的禮贊
本文以下說明最新最受矚目的Garden Walk-她是一個極時髦的購物地點,位于外東京都的幕張新興都市中心區內,坐落在高級石材與玻璃帷幕外墻的摩天大樓當中。距離東京車站約30分鐘的車程,面積約14,800平方公尺(約4,477坪),包含了59家店,有最高級女性流行服飾的全系列商品,與全國性及國際性知名品牌專門店;年營業額預估約有9千萬美金。
Garden Walk連接附近的公園、復合式住宅區以及幕張的辦公大樓區,現已變成都市的新焦點。就如同以往的三井不動產的開發計畫一般,Garden Walk也是朝向主題性與故事性的方向設計:包括主要計畫、方案設計、與環境圖像設計等等,只是與先前的個案比較,概念上較為抽象且具現代感。
這些燦爛如慶典般花朵的主題,就如同禮贊與愛慕的象征一般,音樂及詩歌詠頌的融入更形豐富。主題上的圖案,RTKL設計了復雜而多變的都市花園經驗,作為暢貨中心內高級流行服飾專賣店的商品陳列背景,而這些背景是色彩多樣而令人印象深刻。借著創造主題性設計為基礎的開發計畫,RTKL提供了日本零售產業的新向度。
漫步在Garden Walk中,購物者將會發現另一種型態的暢貨中心-即擁有都會公園的經驗與花團錦簇的世界;包括長達5米生動迷人的花肖像、長有音符花刺的大玫瑰、包著仿古頭巾的郁金香噴泉及微微閃亮的意大利磁磚拼貼;橘紅色的大向日葵塑成的舞臺供朋友聚集與才藝表演之用,嫣紅、橙黃與沈紫染成的三片花瓣,長及30公尺搖曳在商場的天際。
建筑物本身結構是由石灰板組成的簡潔現代造型。商場外的圍墻間以藤蔓及漿果雕飾成的「花團圍墻」穿插著。建筑物上方屋頂造型以軟柔質材,浮動式地固著在屋檐,用以象征花瓣。屋頂造型的顏色-玫瑰園的嫣紅、郁金香園的沉紫、以及向日葵園的橙黃-呼應著庭園廣場的主題。
高及5米色彩鮮艷的花肖像裝飾在Garden Walk外部立面,除了歡迎購物顧客的光臨外,也更吸引從車站廣場及Plena百貨公司方向的顧客注目。從廣場進入購物中心,花芽似的方向指示歡迎著購物者光臨,有著含苞待放般的興奮心情提供店家動態。
Garden Walk結合三個主要的露天廣場,玫瑰質感的鋪面,閃亮紅色的花崗石組成金黃琥珀色的玫瑰花瓣,指引進入玫瑰園廳的方向。沿廳的外圍區設置兩層的店家,進而引入玫瑰花束區。四米高的玫瑰由加強纖維聚合物所構成,旁邊傾斜的是兩米高的花刺,尖端為嵌鑲玻璃。花刺其實是很舒適的刺,它提供購物者舒服的座椅,La Vie en Rose、The Yellow Rose of Texas、A Rose Breaks into Bloom的組合音樂自然瀉出,整個浪漫氣氛完美到了極點。
商場的中心是向日葵廣場,因為向日葵是秘魯古印加文明的象征,用來隱喻力量的喚醒。廣場以抽象化的入口暗示,并經由橋連接至區域內的空中廊道。經由扶梯至一層的公共人行步道,廣場另設置了戶外咖啡雅座,以馬賽克鋪面拼貼包覆得如同向日葵般的獎章圖案,以及20米直徑的向日葵園廳,為提供表演及娛樂的場所。
從向日葵園廳,青銅的葉子崁鑲在人行道上,引導購物者進入郁金香園廳。在這里,仿古味十足的噴泉道出了郁金香(Tulip)的悠久歷史,同時這個地點也成為消費者最喜愛的約會地標。如同其它區域的風格,郁金香園廳也有著許多異想設計,逛完一圈之后,購物者會了解郁金香(tulip)的英文是來自土耳其字頭巾(turban)的字義。
使用炫麗明亮的顏色,店招的造型做得像花瓣一般,相呼應商場內數以百株的花叢與山茱萸;利用植栽處理的方式使幕張的都市涵構環境產生概念性的聯系。
接下來,簡單說明另一個個案-LA FETE TAMA,坐落于東京西郊南大澤,面積約20,000平方公尺開放式購物中心,也是由三井不動產所開發,RTKL/ID8 達拉斯分所、巴爾的摩分所、東京分所共同設計。由于基地鄰近東京都會大學,自2000年秋季開幕以來,這個嶄新的商場保持營業額創高記錄。從最初三天的營運來看,LA FETE TAMA 涌進超過210,000人次,達成營收5億日圓的佳績。預計今年將有450萬的人次帶來超過120億日圓的營收。
這個個案廣泛地吸引了各階層的客層,包括E世代〈因娛樂而來〉、上班族(因聚會目的)與流行族(追求名牌商品)。
經由故事分鏡草案的操作過程,RTKL創造了一個來自法國東南部的家庭-威恩(Verne)家庭-成員包括:Leonardo是個酷愛飛行物的發明家,他的妻子Marie Lise是個美食主義者,女兒Antoinette是個音樂神童,兒子Pascal是個熱衷益智電玩的玩家。由于一家人俱來的冒險精神,共同參與測試由爸爸所設計的飛行船,結果全家人在一個無名島上擱淺。剛開始,他們對第一次所面對的挑戰,感到極為絕望錯亂;不過,經過不斷的努力,威恩家庭學著愛惜這片土地,并命名為LA FETE TAMA-一個充滿家庭傳統、文化風格及嘗試發明的土地。LA FETE TAMA商場的建筑設計與主題環境圖像不但加強了這個故事的印象,而且立體空間的陳述遠超越了僅是腳本平面展現的故事張力。
這個兩層開放式的商場,由中央漫步廣場與四個主題區所組成。中央漫步廣場一邊緊鄰著流行時尚、運動休閑、生活風格的專門店,另一邊配置飲食店、餐廳、超級市場、園藝中心與社區教室,承租戶包括本地及國際知名的品牌,如:Sazaby、Franc franc、Next Door、Nike(耐吉)、Mont-bell、Adidas(愛迪達)、Columbia Sportswear Company、Gant、Osh Kosh 以及Coach Factory。
為了描述這個故事,RTKL利用低階的色調、虛幻似圖像的手法,以大量褪色斑駁的圖像繪于墻面上,敏銳地重現法國東南的小鎮風味。剩下的空間,則以水管橋及水流來暗喻歷史走過的痕跡。四個主題區則定位為創意用品、廚藝美食、音樂藝術品、益智游戲等,另分別以四個吉祥物來代表呈現:包含腳踏車/飛行器、巨大的咖啡壺、杯組及方糖罐、一支五米高打上聚光燈,仍在油漆的油漆刷、及棋盤。
藉由LA FETE TAMA與Bayside Marina(最早的個案:小男孩與鯨魚的歷險故事)的成功經驗,故事主題式的商業環境幾乎吸引了所有主要的消費群與擁有可支配高所得者。這兩個購物中心,環繞著主題性故事來設計,轉述故事情節在結構體上與故事主題圖像的表現方式,自開幕以來已使日本的業界感到震撼。
由以上的兩個開發案的營業額,可以明確說明日本現在顧客的消費取向,日本女性就算可能得自己緊縮腰帶,仍會出去血拼一下。所改變的是,她們已經對高檔品沒有意愿及能力負擔,轉向可能可以負擔的折扣商品。不僅如此,整個大環境的購物經驗也在潛移默化改變之中。女性消費者厭煩了一直以來生硬的結構體及不能傳達主題性的建筑;她們渴望去獲得一些值得回憶的購物經驗。她們經常到海外旅游,希望能重享過去在國外購物的經驗。在RTKL將這種手法帶進市場之前,日本幾乎沒有一個商場是值得她們留戀。日本的開發商尋求一些設計公司,可以讓他們的開發計畫增加價值-購物時的趣味,并盡量和編劇筆下的劇本或電影里的場景所描述的不差太遠。這樣的概念已被接受且也達到效果,預期這種主題性的趨勢在未來應該會持續下去!
作者:J. Scott Kilbourn Christian Mancini 譯者:許派崇