Kyo Chon炸雞在韓國可是家喻戶曉的名牌炸雞店,從1990年在Deagu市的第一家店開始,二十多年來已經擁有了1050家連鎖店,深入韓國各個城市的大街小巷,已成為韓國大眾生活的一部分,是家庭外食、同學同事聚會受歡迎的速食餐店。
現在紐約的法拉盛和貝賽也已經有了分店,Kyo Chon炸雞以它不同于美式炸雞的獨特風味得到了紐約各族裔的喜愛。
韓國炸雞的做法和一般炸雞店不太一樣,他們的雞是炸過兩次的,高溫炸過一次后,起鍋放冷,再下鍋炸一次,所以皮會特別酥脆。
另外,炸皮的調味也非常特別,包括醬油和大蒜等21種材料調制的秘方做出來的,香味四溢。外皮有點甜甜咸咸的,還帶著蒜香,而且非常脆,感覺不油膩,中間的雞肉香嫩多汁,有原味和辣味兩種口味。
買一份炸雞還有配送腌蘿卜和沙拉,酸酸甜甜的腌蘿卜,吃起來很爽口,沙拉則是生菜絲拌沙拉醬,配著香脆的炸雞可能會給美國的民眾帶來不一樣的快餐口味。
近期Kyo Chon公司為滿足不同消費者的需求,在原有產品基礎上推出五種新產品。Kyo Chon Crispy Rice Chicken Strip是將無骨雞胸脯肉用米粉包裹制作的炸雞,配有Honey Master 的沾醬料,吃起來比一般的炸雞柳更松脆、更香、更多的蛋白質,而且低脂無負擔。
此外,還同時推出的有香嫩的烤雞排、配著小菜的雞排飯、金黃的咖哩雞飯、特色海鮮雞飯,各具風味,以供顧客多樣的用餐選擇。喜愛“嘗鮮”的饕客一定會有新的味覺感受。
Kyo Chon炸雞主打價格適中、健康營養的招牌,同時還提供宅急送服務,而門店內裝修明亮舒適完全順應了當代人的用餐體驗。
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