技術的人情味
PG:你們的POS用戶界面,和顧客界面(如有),在POS處如何有效地發(fā)揮作用?
羅得赫:我們使用簡單的平板屏幕,甚至沒有最新的圖形界面。我想,在一個小鎮(zhèn),就這么一家店,人們不一會就會對屏幕感到厭倦。我們在所有時候都直接面對顧客,我們自己就很有人情味。
謝弗:坦白地說,我認為顧客對屏幕上的東西不是很感興趣,我想他們不會注意到它。他們關心的是自己購物的收益。我想,我們太多的時候都在注意這些細枝末節(jié),卻忘記了一個基本事實:顧客來這里是為了買點什么帶回家。
這是人與人之間的互動,而不是技術。我們?yōu)槭浙y員提供一個簡單的技術接口,以便他們快速地通過系統(tǒng)處理好交易,而不用動太多腦筋。支付系統(tǒng)就是必須快速而簡單。
技術要顯得簡單,要管用,要快速。技術不能成為障礙,它必須是透明的。剩下的事情就是人與人之間的互動。
PG:看起來,人的因素在你們的經營中還是很重要的。
史蒂夫·�?耍何覀儾荒芊艞壢说囊蛩�,因為我認為這正是我們與那些大競爭對手的不同之處,而他們正在放棄人的因素。
PG:技術不能成為障礙。
羅得赫:這正是我要說的。即使是小鎮(zhèn)里生活節(jié)奏慢的人也希望得到友好的對待,希望快一點買好東西和出去。技術必須要管用。如果技術不管用,有時候再怎么友好也沒有用。
蘇珊·希克:為了參加某項社交活動,人們可以在店里呆上一個小時;但是,一旦他們在收銀處排隊等候,就恨不得能馬上出去。
佩里:我們只對用戶界面做了一個修改,這是從顧客的角度考慮的,我們盡可能將屏幕上顯示的每一樣東西放大,以方便老年顧客在商品掃描的時候查對。
謝弗:但是,新的一代人與我們這一代人不同。他們是玩著電子游戲長大的,接觸著各種各種的電子產品長大的,他們的期望遠遠超出我們現(xiàn)在所做的。
自助收銀
PG:你們有沒有采用或計劃采用自助收銀,如果有,自助收銀對你們的經營有何幫助?
羅得赫:我大約在5年前設了一個自助收銀站。結果出現(xiàn)很多問題。人們對它不是很接受,坦白地說,我對這個站已經沒有信心了,也許顧客也是這么認為,因為它出現(xiàn)故障的次數(shù)實在太多了。
基本上,我們是將這個站作為一個快速通道而投入使用的。我的理論是,我有一個無人操控的快速通道,而且一天中的任何時候都在運行。不幸的是,這個自助收銀站并非能夠一直開著,這是我對它最大的失望。
但我認為,既然它擺在那里,就應該一直開著。人們似乎能接受它,他們不討厭它,但是,如果他們無法利用它來完成交易,或者它不能掃描某樣農產品時,人們就會對它失去興趣。它必須能工作才行。這是我的體會。它有點用,但沒有發(fā)揮應有的全部作用。
帕克:我們沒有自助收銀。不過,我認為,在將來自助收銀會越來越多。我對此深信不疑。我同意拉里對年輕一代的看法。我想他們不喜歡與收銀員打交道。他們喜歡走進店來,玩一下玩具,然后自己收銀出去,繼續(xù)他們自己的路。不過,對于像我們這樣的商店來說,這種事情可能永遠也不會發(fā)生。
PG:為什么?
帕克:因為我們是小店,只有4個通道。我們沒有足夠的銷量來支撐自助收銀,而且我們的縫隙市場講究人情味,即使我們也許不能感動年輕顧客。我們打算與那些需要人情味的人有更多的接觸。這是在每一個地方與顧客的私人接觸。
PG:還有誰要對自助收銀發(fā)表一下意見?
謝弗:我們在開發(fā)的幾個原型中考慮過自助收銀。我們正在轉變自己的市場定位,過去,我們公司是在一種價格定位上發(fā)展起來的,但現(xiàn)在,面臨著沃爾瑪?shù)绕渌碳业母偁�,我們必須改變這種定位,因為無法和沃爾瑪他們來講價格定位。我們現(xiàn)在正轉向某種服務定位,這對我們來說是一場文化上的變革。當我們評估各種轉型模式或新商店時,自助收銀不可避免地成為一個需要考慮的問題。
這個問題取決于顧客的需求。目前,我們還沒有看到顧客對自助收銀有需求。不過,隨著我們的進一步轉型,也許某天就需要它了。我想這是可能的,不過即使提供自助收銀,也不會馬上把員工撤掉。
帕克:我認為美國中部小鎮(zhèn)將是最后普及自助收銀的。大都市區(qū)的自助收銀的普及會快一些。這是因為,我覺得中西部的人還是喜歡彼此聊聊天。但我絕對相信,20年之后,將有更多的自助收銀。
謝弗:我聽你在說中部美國人,我覺得你還是不要太武斷。我們的生意必須向年輕一代人看。必須要有遠見,敢于挑戰(zhàn)自己的既定思維,才能發(fā)展壯大。
移動技術
PG:你們采用了哪些移動設備,它們起什么作用?
蘇珊·�?耍何覀冇幸慌_無線手提電腦,可以在通道上使用,可以同步進行任何事情。
PG:譬如?
蘇珊·�?耍壕褪俏夷茉谵k公室做的一切事情。
PG:這樣就能一直呆在賣場那里?
蘇珊·�?耍菏堑�。我們可以更改價格;我可以隨時更新任何信息�;蛱崛∪魏螖�(shù)據(jù)。我們主要將這臺電腦用于檢查價格或核對不同商品。
謝弗:我們在所有的易腐敗產品區(qū)使用無繩電話。顧客可以直接到肉類部,或直接到熟食部或燒烤食品部。值班人員會給他們配上無繩電話,這樣的話,如果顧客需要什么東西,馬上就可以聯(lián)系上有關的人,這是一種顧客服務。
我們還開發(fā)了一個應用程序,從總部監(jiān)控所發(fā)生的每一筆交易。顧客在通道掃描會員卡時,我馬上就能知道他是誰。利用我們的目標市場營銷計劃,我們能夠辨認出那些最重要的顧客。顧客的會員卡一掃描,店長的尋呼機上就會顯示顧客的名字和所在的通道號。一開始我們從200名最重要的顧客開始,后來,我們覺得這個數(shù)量太多了,就縮減到100名。目前正在兩家商店這么做。
羅得赫:數(shù)據(jù)實時傳到總部?
謝弗:是的,但主機也可以放在商店里。從顧客的角度看,這種做法無疑很受歡迎。但我們在實施時遇到了阻力,因為店長要管理整個商店,而這是一項額外的工作。因此,這里又牽涉到勞動力和生產率的問題。不過我們還是堅持這樣做。
現(xiàn)在,我們還需要解決的一個問題是,不僅要知道他們出現(xiàn)在通道上,還要知道他們什么時候會走進商店。
PG:將信息立即傳給店鋪經理,這有什么幫助?
謝弗:缺貨是我們商店的一個大問題。而且,從IT的角度來看,我認為這個問題可以得到解決。
佩里:我們經常要對付的一件事情是收銀員的舞弊行為。對于一樁交易,要監(jiān)控的方面太多了。在一個規(guī)定時間內,應該掃描出多少件產品?每樁交易的平均支付金額該是多少?如果有一種方法能夠馬上發(fā)現(xiàn)異常情況,會很有幫助。
哈里斯:我們的一個問題是退款、零銷售和低掃描率。
羅得赫:有人使用無線耳機嗎?
謝弗:我們考慮過使用無線耳機,因為商店里的一些人參觀過其他一些使用耳機的商店。但是問題很多。你可能會不小心把它們掉在地上,然后它們就壞掉了。而這種耳機很貴。
我們最后覺得使用無繩電話。我們一開始用比較貴的無繩電話,結果很快就發(fā)現(xiàn)這樣做很愚蠢。越便宜的越好。如果壞掉了,就扔掉,然后再買一個新的。我可以把所有人的分機號碼放在電話背面。歸結到底還是一個在商店里如何實施的問題。
(聯(lián)商)