可能它們?cè)谀承┓矫孢\(yùn)作更加具有挑戰(zhàn)，但是極值商店（extreme-value stores）對(duì)于某些小規(guī)模經(jīng)營(yíng)者來說確實(shí)能夠獲利。

　　很多人認(rèn)為，橫掃國(guó)內(nèi)的活躍的獨(dú)立操作將會(huì)繼續(xù)，大家會(huì)繼續(xù)投入時(shí)間和資金，這區(qū)別于往昔大商場(chǎng)形式的競(jìng)爭(zhēng)而是——有限的分類商店。但是，根據(jù)現(xiàn)有的記錄資料，有限的分類活動(dòng)需要一種獨(dú)特的能夠簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)的運(yùn)作方法。

　　根據(jù)頓維拉畢夏普顧問公司（Willard Bishop Consulting立基于伊里諾斯州的柏林頓市）的預(yù)計(jì)，到2009年，有限的分類商店每年銷售能夠產(chǎn)生180億美元利潤(rùn)。領(lǐng)頭的那些連鎖店像Supervalu's Save-A-Lot 和德國(guó)連鎖超市ALDI毫無疑問會(huì)想方設(shè)法來達(dá)到那些基于價(jià)值觀的顧客的需要，但會(huì)有大量的商店這樣做而不僅僅是它們。

　　同樣有平價(jià)商店（ALPS），僅僅給密蘇里州的斯普林菲爾德(Springfield)供貨的堪薩斯城分部，在堪薩斯州的批發(fā)食品雜貨商聯(lián)合 (AWG)。ALPS旗下有23個(gè)單位。其中的3家由位于內(nèi)布拉斯加州，林肯市的B&R 經(jīng)營(yíng)，B&R 是一家同樣擁有17家常規(guī)商店的獨(dú)立操作公司。

　　“像任何有闖勁的獨(dú)立公司，我們不停地尋求公司和職工的成長(zhǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)�！� B&R總裁Pat Raybould這樣說�！拔覀儗⒂邢薜姆诸惿痰昕醋饔行U(kuò)展公司領(lǐng)域，使自己傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)多樣化的一個(gè)機(jī)會(huì)。”

　　Raybould說ALPS的概念是使高銷售和低經(jīng)營(yíng)成本磨合調(diào)整，特別是勞動(dòng)費(fèi)用。他預(yù)算存貨和設(shè)備超過30萬(wàn)美元，其中大多數(shù)是重新裝備的；另外20萬(wàn)美元是啟動(dòng)成本。

　　但是，對(duì)于企業(yè)來說要面對(duì)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這些�！爱�(dāng)商店看起來容易管理一些的時(shí)候，你將面對(duì)更多的挑戰(zhàn)，”他提醒道，“隨著沃爾瑪新的商場(chǎng)的開張，我們不得不處理一些由于過度大膽而引起的利潤(rùn)減少問題。”

　　為了使ALPS零售商們的非食品類商品銷售最大化，AWG最近引進(jìn)了一個(gè)叫現(xiàn)金匯總的部門，Raybould說這個(gè)正在產(chǎn)生積極的效應(yīng)�！拔覀�?cè)谧约旱奈挥诳瞪獱柌祭蛩梗–ouncil Bluffs）的商店設(shè)置了這個(gè)部門，銷售配銷超過兩倍了。關(guān)鍵是保持交易活躍，保持商品新鮮防止陳腐�！�

　　此外，Raybould強(qiáng)調(diào)了管理有限的分類商店的價(jià)格形象重要性�！皣L試著在大零售商所有的和產(chǎn)生良好平均價(jià)格的ALPS屯存一些貨物，并不總是好的辦法。高價(jià)位的商品會(huì)讓顧客覺得他們好像花費(fèi)了比實(shí)際的多�！�

　　實(shí)際上，你不得不繼續(xù)將有限的分類商店當(dāng)作不尋常的看待，因?yàn)樗凶约旱膹?fù)雜性�！暗昝姹纫话愕男×�，多一股的人也少，但是運(yùn)作起來卻更加需要硬件上的支持，”他解釋道。“在工作日中，每個(gè)人在特定的點(diǎn)上進(jìn)貨充實(shí)貨架，同時(shí)，額外損失的預(yù)防是比較大的問題。”

　　Raybould是否會(huì)建議與獨(dú)立操作商店合伙？“主要是要任命正確人選，特別是店面主管，還有就是銷售正確的產(chǎn)品�！�

　　他還補(bǔ)充到：“商品的銷售規(guī)劃是有限的分類商店中最重要的職能之一。你不可能期望顧客會(huì)喜歡裝滿一推車亂七八糟的東西并且離開商店的時(shí)候還能開心�！�

（Jane Olszeski Tortola，聯(lián)商網(wǎng)編譯）